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Fumage - Bœuf

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  1. Chain Steak de filet de boeuf Suisse
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    Chain Steak de filet de boeuf Suisse
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    CHF 59.50
    CHF 5.95 / 100 g
  2. Steak Denver Cut de bœuf Wagyu américain SRF BMS 9+ (Zabuton)
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    Steak Denver Cut de bœuf Wagyu américain SRF BMS 9+ (Zabuton)
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    CHF 166.50
    CHF 16.65 / 100 g
  3. Steak Tom & Jerry de bœuf suisse (steak Flintstone) vieilli à sec
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    Steak Tom & Jerry de bœuf suisse (steak Flintstone) vieilli à sec
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    CHF 53.50
    CHF 5.35 / 100 g
  4. meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Clubsteak
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    meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Clubsteak
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    CHF 85.50
    CHF 8.55 / 100 g
  5. meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged T-Bone
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    meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged T-Bone
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    CHF 104.50
    CHF 10.45 / 100 g
  6. meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Tomahawk
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    meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Tomahawk
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    CHF 91.50
    CHF 9.15 / 100 g
  7. Porterhouse de boeuf d`irlande
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    Porterhouse de boeuf d`irlande
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    CHF 70.50
    CHF 7.05 / 100 g
  8. Côte de boeuf d`irlande
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    Côte de boeuf d`irlande
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    CHF 66.90
    CHF 6.69 / 100 g
  9. Steak Tomahawk de bœuf irlandais
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    Steak Tomahawk de bœuf irlandais
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    CHF 69.90
    CHF 6.99 / 100 g
  10. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    CHF 64.50 CHF 75.50
    CHF 6.45 / 100 g
    CHF 7.55 / 100 g
  11. Rubia Gallega Buey *Taureau* (Chuleta)
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    Rubia Gallega Buey *Taureau* (Chuleta)
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    CHF 178.50
    CHF 17.85 / 100 g
  12. Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)
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    Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)
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    CHF 64.50
    CHF 6.45 / 100 g
  13. Choco Beef Entrecote avec os
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    Choco Beef Entrecote avec os
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    CHF 99.90
    CHF 9.99 / 100 g
  14. Sashi Beef Entrecôte avec os
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    Sashi Beef Entrecôte avec os
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    CHF 93.50
    CHF 9.35 / 100 g
  15. Choco Beef Côte de boeuf
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    Choco Beef Côte de boeuf
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    CHF 101.50
    CHF 10.15 / 100 g
  16. Rib eye steak black angus argentine, en portion
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    Rib eye steak black angus argentine, en portion
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    CHF 99.50 CHF 108.50
    CHF 9.95 / 100 g
    CHF 10.85 / 100 g
  17. Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
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    Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
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    CHF 75.50 CHF 86.00
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.60 / 100 g
  18. Filet de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    Filet de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    CHF 107.00
    CHF 10.70 / 100 g
  19. Spare ribs de boeuf bio bourgeon
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    Spare ribs de boeuf bio bourgeon
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    CHF 42.90
    CHF 4.29 / 100 g
  20. Bio bourgeon Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    Bio bourgeon Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    CHF 78.50
    CHF 7.85 / 100 g
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Ventes
  1. Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
    Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
    CHF 75.50 CHF 86.00
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.60 / 100 g
  2. Os à moelle de bœuf Bourgeon Bio, partagé en deux
    Os à moelle de bœuf Bourgeon Bio, partagé en deux
    Rating:
    100%
    2  "Commentaires"
    CHF 18.00 CHF 25.50
    CHF 1.80 / 100 g
    CHF 2.55 / 100 g
  3. Rib eye steak US, entier
    Rib eye steak US, entier
    CHF 115.50 CHF 127.50
    CHF 11.55 / 100 g
    CHF 12.75 / 100 g
  4. Entrecôte de bœuf d’Uruguay, en portion
    Entrecôte de bœuf d’Uruguay, en portion
    Rating:
    93%
    3  "Commentaires"
    CHF 73.50 CHF 83.90
    CHF 7.35 / 100 g
    CHF 8.39 / 100 g
  5. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
    CHF 64.50 CHF 75.50
    CHF 6.45 / 100 g
    CHF 7.55 / 100 g
  6. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
    Rating:
    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 90.50 CHF 109.50
    CHF 9.05 / 100 g
    CHF 10.95 / 100 g
  7. Entrecôte de bœuf suisse, en portion
    Entrecôte de bœuf suisse, en portion
    Rating:
    100%
    3  "Commentaires"
    CHF 84.50 CHF 95.50
    CHF 8.45 / 100 g
    CHF 9.55 / 100 g
  8. Entrecôte de bœuf australien, en portion
    Entrecôte de bœuf australien, en portion
    Rating:
    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 82.50 CHF 90.90
    CHF 8.25 / 100 g
    CHF 9.09 / 100 g
Vos critères de sélection
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Catégorie
BIO
  1. Oui 8 articles
  2. Non 87 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cou 2 articles
  3. Cuisse 3 articles
  4. Côte de bœuf 8 articles
  5. Côte plate 5 articles
  6. Entrecôte 19 articles
  7. Filet (mignon) 3 articles
  8. Flanchet 4 articles
  9. Flank 3 articles
  10. Grumeau 3 articles
  11. Hampe 2 articles
  12. Jarret 1 article
  13. Onglet 3 articles
  14. Picanha 4 articles
  15. Poitrine 1 article
  16. Ribeye 12 articles
  17. Rumpsteak 2 articles
  18. Spareribs 2 articles
  19. T-Bone 5 articles
  20. Tomahawk 5 articles
  21. Épaule 7 articles
Provenance
  1. America / Canada 2 articles
  2. Amérique 19 articles
  3. Argentine 4 articles
  4. Australie 2 articles
  5. Espagne 2 articles
  6. Finlande 4 articles
  7. Irlande 7 articles
  8. Irlande du Nord 7 articles
  9. Italie 1 article
  10. Pologne 1 article
  11. Suisse 43 articles
  12. Uruguay 3 articles
Conservation
  1. Frais 29 articles
  2. Surgelé 66 articles
Producteur
meat4you 56 articles
Kettyle Irish Food 7 articles
Snake River Farms 14 articles
Gasthof Ochsen 4 articles
BIO Logisch 8 articles
Discarlux 2 articles
Sashi Beef 4 articles
Elevage
  1. Pâturage 24 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 30 articles
  3. Stabulation 32 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 9 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 4 articles
  2. Cuisson braisée 16 articles
  3. Cuisson sous-vide 124 articles
  4. Cuisson à basse température 125 articles
  5. Cuisson à l'eau 6 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. Friture 1 article
  8. Fumage 95 articles
  9. Grillade 137 articles
  10. Rissoler 2 articles
  11. Rôtir 136 articles
  12. Sauté 7 articles
Dimension de l'emballage
  1. 400g 1 article
Genre
  1. Beef 93 articles
  2. Bison 2 articles
Libellé
  1. Bourgeon Bio Suisse 8 articles
  2. Freygaard Choco 2 articles
  3. Gold/BMS 9+ 14 articles
  4. Sashi Beef 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 2 articles
  2. Black Angus 12 articles
  3. Chianina 1 article
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 32 articles
  5. Holstein / Ayrshire 4 articles
  6. Races Européenes 28 articles
  7. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  8. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 1 article
  9. Wagyū / Black Angus 14 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 57 articles
  2. Deuxième coupe 38 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 58 articles
  2. Herbe 17 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 18 articles
  4. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 2 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 8 articles
Commentaires
  1. 5
    30 articles
  2. 4
    et plus     41 articles
  3. 3
    et plus     43 articles
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  1. World Steak 12 articles
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