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Fumage - Bœuf

Fumage - Bœuf

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  1. Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    75.35 CHF
    6.85 CHF / 100 g
  2. Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    37.80 CHF
    2.70 CHF / 100 g
  3. Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    124.15 CHF
    9.55 CHF / 100 g
  4. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    143.25 CHF
    9.55 CHF / 100 g
  5. Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    97.65 CHF
    10.85 CHF / 100 g
  6. Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    68.08 CHF
    19.45 CHF / 100 g
  7. Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    59.25 CHF
    3.95 CHF / 100 g
  8. filet de boeuf pâturage suisse en portion
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    filet de boeuf pâturage suisse en portion
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    21.53 CHF
    14.35 CHF / 100 g
  9. Rumpsteak de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    Rumpsteak de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    119.00 CHF
    5.95 CHF / 100 g
  10. Filet de bœuf irlandais, entier
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    Filet de bœuf irlandais, entier
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    208.00 CHF
    10.40 CHF / 100 g
  11. Filet de bœuf d’Uruguay, entier
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    Filet de bœuf d’Uruguay, entier
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    Special Price 107.25 CHF Regular Price 86.50 CHF
    7.15 CHF / 100 g
    8.65 CHF / 100 g
  12. Entrecôte de bœuf Uruguay, entière
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    Entrecôte de bœuf Uruguay, entière
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    177.00 CHF
    5.90 CHF / 100 g
  13. Rumpsteak de bœuf suisse, entier
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    Rumpsteak de bœuf suisse, entier
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    93.00 CHF
    7.75 CHF / 100 g
  14. Rib eye steak Suisse, en portion
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    Rib eye steak Suisse, en portion
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    15.70 CHF
    7.85 CHF / 100 g
  15. Entrecôte de bœuf suisse, élevé au pâturage, entière
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    181.80 CHF
    9.09 CHF / 100 g
  16. Filet de bison, entier
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    Filet de bison, entier
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    247.50 CHF
    13.75 CHF / 100 g
  17. Filet de bison, en portion
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    31.50 CHF
    15.75 CHF / 100 g
  18. Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
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    12.90 CHF
    6.45 CHF / 100 g
  19. Filet de bœuf suisse, en portion
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    18.83 CHF
    12.55 CHF / 100 g
  20. Entrecôte de bœuf suisse, en portion
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    Entrecôte de bœuf suisse, en portion
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    18.00 CHF
    9.00 CHF / 100 g
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Ventes
  1. Côte de bœuf Rubia Gallega *vieille vache*
    Côte de bœuf Rubia Gallega *vieille vache*
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    161.72 CHF
    12.44 CHF / 100 g
  2. Steak d`entrecôte de boeuf irlande (m4y)
    Steak d`entrecôte de boeuf irlande (m4y)
    31.15 CHF
    8.90 CHF / 100 g
  3. Rumpsteak de bœuf en tranches, Bio Bourgeon
    Rumpsteak de bœuf en tranches, Bio Bourgeon
    16.95 CHF
    11.30 CHF / 100 g
  4. Chianina Bistecca alla fiorentina, en portion
    Chianina Bistecca alla fiorentina, en portion
    115.65 CHF
    12.85 CHF / 100 g
  5. Denver Cut Steak boeuf suisse
    Denver Cut Steak boeuf suisse
    14.13 CHF
    5.65 CHF / 100 g
  6. Os à moelle de bœuf Bourgeon Bio, scié
    Os à moelle de bœuf Bourgeon Bio, scié
    8.95 CHF
    1.79 CHF / 100 g
  7. Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+
    Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+
    185.00 CHF
    18.50 CHF / 100 g
  8. Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
    Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    30.80 CHF
    4.40 CHF / 100 g
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  2. Deuxième coupe 11 articles
Morceaux
  1. Côte plate 1 article
  2. Entrecôte 5 articles
  3. Filet (mignon) 6 articles
  4. Flanchet 3 articles
  5. Flank 1 article
  6. Grumeau 1 article
  7. Hampe 2 articles
  8. Jarret 1 article
  9. Onglet 1 article
  10. Ribeye 4 articles
  11. Rumpsteak 4 articles
  12. Épaule 1 article
Provenance
  1. America / Canada 2 articles
  2. Amérique 5 articles
  3. Argentine 1 article
  4. Irlande 3 articles
  5. Suisse 14 articles
  6. Uruguay 5 articles
Conservation
  1. Frais 19 articles
  2. Surgelé 11 articles
Producteur
meat4you 25 articles
Snake River Farms 5 articles
Elevage
  1. Pâturage 12 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 8 articles
  3. Stabulation 10 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 1 article
  2. Cuisson braisée 3 articles
  3. Cuisson sous-vide 40 articles
  4. Cuisson à basse température 40 articles
  5. Cuisson à l'eau 2 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. Fumage 30 articles
  8. Grillade 43 articles
  9. Rissoler 1 article
  10. Rôtir 43 articles
  11. Sauté 2 articles
Genre
  1. Beef 28 articles
  2. Bison 2 articles
Libellé
  1. Gold/BMS 9+ 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 2 articles
  2. Black Angus 6 articles
  3. Croisement Simmental, Limousine, Angus 14 articles
  4. Races Européenes 3 articles
  5. Wagyū 5 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 18 articles
  2. Herbe 8 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 4 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 6 articles
Commentaires
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    22 articles
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    et plus     30 articles
  3. 3
    et plus     31 articles
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  1. World Steak 1 article
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