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Deuxième coupe - Bœuf

Deuxième coupe - Bœuf

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  1. Kettyle Dry Aged Beurre de moelle osseuse
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    Kettyle Dry Aged Beurre de moelle osseuse
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    13.00 CHF
    6.50 CHF / 100 g
  2. IP-SUISSE Black Angus Burger
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    IP-SUISSE Black Angus Burger
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    3.00 CHF / 100 g
  3. Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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  4. Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    24.20 CHF
    4.40 CHF / 100 g
  5. Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    37.80 CHF
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  6. Os suisses (bœuf et veau)
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  7. Sierra cut steak de boeuf suisse
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    Sierra cut steak de boeuf suisse
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    35.20 CHF
    6.40 CHF / 100 g
  8. Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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  9. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    143.25 CHF
    9.55 CHF / 100 g
  10. Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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  11. IP-SUISSE Black Angus Fire Burger
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    IP-SUISSE Black Angus Fire Burger
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    3.00 CHF / 100 g
  12. Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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  13. Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
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    Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
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    3.95 CHF / 100 g
  14. Bavette de bœuf suisse (flank steak)
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    Bavette de bœuf suisse (flank steak)
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    4.54 CHF / 100 g
  15. Asado de bœuf suisse
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    Asado de bœuf suisse
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    3.65 CHF / 100 g
  16. Rôti d’épaule de bœuf Bio, en portion
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    Rôti d’épaule de bœuf Bio, en portion
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    5.30 CHF / 100 g
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    Bouillis de bœuf Bio bourgeon, en portion
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  18. Ragoût de bœuf Bio, en portion
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    Ragoût de bœuf Bio, en portion
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  20. Queue de bœuf suisse, en portion
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    Queue de bœuf suisse, en portion
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Ventes
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Coupe de viande
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  12. Grumeau 3 articles
  13. Hachée 2 articles
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  18. Noix 2 articles
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  21. Os à moelle 4 articles
  22. Pièce ronde 3 articles
  23. Queue 2 articles
  24. Ragoût 2 articles
  25. Spareribs 2 articles
  26. Tranche carrée 2 articles
  27. Épaule 10 articles
Provenance
  1. Amérique 10 articles
  2. Irlande du Nord 1 article
  3. Suisse 62 articles
Conservation
  1. Décongelé 4 articles
  2. Frais 22 articles
  3. Surgelé 47 articles
Producteur
meat4you 31 articles
Kettyle Irish Food 1 article
Snake River Farms 10 articles
BIO Logisch 31 articles
Elevage
  1. Pâturage 3 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 10 articles
  3. Stabulation 28 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 32 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 2 articles
  2. Cuisson braisée 15 articles
  3. Cuisson sous-vide 36 articles
  4. Cuisson à basse température 35 articles
  5. Cuisson à l'eau 8 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 3 articles
  7. Fumage 33 articles
  8. Grillade 39 articles
  9. Rissoler 1 article
  10. Rôtir 44 articles
  11. Sauté 4 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 6 articles
  2. Sans lactose 6 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 1 article
  2. 1kg 1 article
  3. 200g 1 article
  4. 300g 4 articles
  5. 400g 2 articles
Genre
  1. Beef 72 articles
  2. Veau 1 article
Libellé
  1. Bio 3 articles
  2. Bourgeon Bio Suisse 28 articles
  3. Gold/BMS 9+ 6 articles
Race
  1. Black Angus 2 articles
  2. Croisement Simmental, Limousine, Angus 22 articles
  3. Races Européenes 36 articles
  4. Wagyū 11 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 72 articles
  2. Herbe 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 4 articles
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