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  Information importante: Ce produit est expédié frais ! Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours. Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois. |
La graisse de boeuf bio est une matière grasse de haute qualité et saine issue de bovins élevés de manière biologique. Elle est idéale pour la friture, la cuisson et la pâtisserie, et ajoute une saveur unique à vos plats. De plus, elle est riche en acides gras essentiels et contient de nombreux nutriments importants pour une alimentation équilibrée.
Suif de bœuf biologique 400g
Information importante: Ce produit est expédié frais ! Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours. Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois. |
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La graisse de boeuf bio est une matière grasse de haute qualité et saine issue de bovins élevés de manière biologique. Elle est idéale pour la friture, la cuisson et la pâtisserie, et ajoute une saveur unique à vos plats. De plus, elle est riche en acides gras essentiels et contient de nombreux nutriments importants pour une alimentation équilibrée.
Renoncer aux produits chimiques de synthèse permet de renforcer les défenses immunitaires des plantes et des animaux. L'équité est une notion très importante pour toutes les relations au sein de la branche. Même les « mauvaises herbes » font partie des fermes bio. Elles sont des ressources vitales pour les insectes auxiliaires, et en couvrant le sol elles protègent la précieuse couche d'humus fertile et évitent l'érosion. Les insectes auxiliaires régulent les populations de ravageurs et renforcent l'équilibre écologique. En outre, les surfaces dites de promotion de la biodiversité comme les haies et les prairies à fleurs forment des biotopes qui préservent des plantes rares et protègent la nidification des oiseaux.
| Produit réfrigéré | Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat. |
|---|---|
| Morceaux | Gros |
| Provenance | Schweiz |
| Maturation | Wet Aged / maturation humide |
| Elevage | Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage |
| Race | Races Européenes |
| Affouragement | Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales |
| Label | Bio |
| Dimension de l'emballage | 400g |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 861
Énergie en kJ 3605
Main nutrients:
Lipides 97g
Protéines 0.8g
Nutrient content per 100 g edible portion
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