Quels morceux de viande convenient bien pour être grillés?
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Le rib eye est un morceau de la côte couverte et également connu sous le nom de bifteck de faux-filet.
Ses fibres courtes et sa faible teneur en gras en font une viande idéale pour des cuissons rapides, de préférence sur le gril.
Rib eye steak US, entier
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- Article commandé avant 15:00h:
Retrait à lupfig au plus tôt le jeudi, 2 mai 2024
Livraison au plus tôt le vendredi, 3 mai 2024
Le rib eye est un morceau de la côte couverte et également connu sous le nom de bifteck de faux-filet.
Ses fibres courtes et sa faible teneur en gras en font une viande idéale pour des cuissons rapides, de préférence sur le gril.
Pour nos amoureux de la viande – le bœuf américain.
Le goût, la délicatesse et la qualité de la viande bovine des États-Unis en font une des meilleures. En y ajoutent la culture de Steak House américaine et l’innovation et la diversité de la tradition du Barbecue, manger du bœuf US devient une expérience inoubliable.
Le goût, la délicatesse et la qualité de la viande bovine des États-Unis en font une des meilleures. En y ajoutent la culture de Steak House américaine et l’innovation et la diversité de la tradition du Barbecue, manger du bœuf US devient une expérience inoubliable.
| Produit réfrigéré | Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat. |
|---|---|
| Morceaux | Ribeye |
| Provenance | Amerika |
| Maturation | Wet Aged / maturation humide |
| Elevage | Pâturages et parcs d'engraissement |
| Race | Black Angus |
| Affouragement | Herbe et mélange de céréales |
| Déclaration | Peut être produit avec des stimulateurs de performance hormonaux. Peut être produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux comme l'antibiotique. |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 218
Énergie en kJ 909
Main nutrients:
Lipides 15.7g
Protéines 19.3g
Eau 61g
Autres 4g
Nutrient content per 100 g edible portion
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