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Cuisson sous-vide - Bœuf

Cuisson sous-vide - Bœuf

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  1. Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    97.65 CHF
    10.85 CHF / 100 g
  2. Entrecote avec os de Rubia Gallega *vieille vache*
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    Entrecote avec os de Rubia Gallega *vieille vache*
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    136.84 CHF
    12.44 CHF / 100 g
  3. Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Special Price 58.10 CHF Regular Price 194.50 CHF
    16.60 CHF / 100 g
    19.45 CHF / 100 g
  4. Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    59.25 CHF
    3.95 CHF / 100 g
  5. filet de boeuf pâturage suisse en portion
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    filet de boeuf pâturage suisse en portion
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    21.53 CHF
    14.35 CHF / 100 g
  6. Rumpsteak de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    Rumpsteak de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    119.00 CHF
    5.95 CHF / 100 g
  7. Araignée de bœuf suisse
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    Araignée de bœuf suisse
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    18.03 CHF
    5.15 CHF / 100 g
  8. Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    30.80 CHF
    4.40 CHF / 100 g
  9. Aiguillette de rumpsteak de bœuf suisse (Picanha)
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    Aiguillette de rumpsteak de bœuf suisse (Picanha)
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    67.83 CHF
    3.99 CHF / 100 g
  10. Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
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    Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
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    90.85 CHF
    3.95 CHF / 100 g
  11. Kettyle Tomahawk maturé à sec, en portion
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    Kettyle Tomahawk maturé à sec, en portion
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    85.50 CHF
    8.55 CHF / 100 g
  12. Bavette de bœuf suisse (flank steak)
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    Bavette de bœuf suisse (flank steak)
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    31.78 CHF
    4.54 CHF / 100 g
  13. Entrecôte de bœuf d’Uruguay, en portion
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    Entrecôte de bœuf d’Uruguay, en portion
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    Special Price 11.98 CHF Regular Price 64.50 CHF
    5.99 CHF / 100 g
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  14. Rib eye steak irlandais, en portion
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    Rib eye steak irlandais, en portion
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    19.40 CHF
    9.70 CHF / 100 g
  15. Asado de bœuf suisse
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    Asado de bœuf suisse
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    16.43 CHF
    3.65 CHF / 100 g
  16. Entrecôte de bœuf suisse, entière
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    Entrecôte de bœuf suisse, entière
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    155.00 CHF
    7.75 CHF / 100 g
  17. Porterhouse Kettyle, maturé à sec, en portion
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    Porterhouse Kettyle, maturé à sec, en portion
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    68.40 CHF
    8.55 CHF / 100 g
  18. Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, entier
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    Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, entier
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    107.00 CHF
    5.35 CHF / 100 g
  19. Steak rib eye irlandais, entier
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    Steak rib eye irlandais, entier
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    Special Price 143.00 CHF Regular Price 88.50 CHF
    7.15 CHF / 100 g
    8.85 CHF / 100 g
  20. Côte de bœuf Kettyle, maturée à sec
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    Côte de bœuf Kettyle, maturée à sec
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    73%
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    68.40 CHF
    8.55 CHF / 100 g
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  1. Steak rib eye irlandais, entier
    Steak rib eye irlandais, entier
    Rating:
    80%
    1 Commentaire
    Special Price 143.00 CHF Regular Price 88.50 CHF
    7.15 CHF / 100 g
    8.85 CHF / 100 g
  2. Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
    Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
    Rating:
    100%
    1 Commentaire
    12.90 CHF
    6.45 CHF / 100 g
  3. Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
    Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
    47.93 CHF
    10.65 CHF / 100 g
  4. Joues de bœuf suisse
    Joues de bœuf suisse
    11.70 CHF
    4.68 CHF / 100 g
  5. Filet de bœuf US, entier
    Filet de bœuf US, entier
    423.90 CHF
    15.70 CHF / 100 g
  6. Filet de bœuf irlandais, entier
    Filet de bœuf irlandais, entier
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    100%
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    208.00 CHF
    10.40 CHF / 100 g
  7. Rôti de côte de boeuf Kettyle, maturé à sec
    Rôti de côte de boeuf Kettyle, maturé à sec
    317.85 CHF
    8.15 CHF / 100 g
  8. Rib eye steak black angus argentine, en portion
    Rib eye steak black angus argentine, en portion
    Special Price 17.50 CHF Regular Price 92.50 CHF
    8.75 CHF / 100 g
    9.25 CHF / 100 g
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  2. Cuisse 2 articles
  3. Côte de bœuf 6 articles
  4. Côte plate 5 articles
  5. Entrecôte 23 articles
  6. Filet (mignon) 18 articles
  7. Flanchet 4 articles
  8. Flank 3 articles
  9. Grumeau 3 articles
  10. Hampe 2 articles
  11. Jarret 1 article
  12. Joues de tête 1 article
  13. Noix 1 article
  14. Onglet 3 articles
  15. Picanha 3 articles
  16. Queue 1 article
  17. Ribeye 12 articles
  18. Rumpsteak 5 articles
  19. Spareribs 2 articles
  20. T-Bone 5 articles
  21. Tomahawk 5 articles
  22. Émincé 1 article
  23. Épaule 7 articles
Provenance
  1. America / Canada 5 articles
  2. Amérique 21 articles
  3. Argentine 5 articles
  4. Australie 5 articles
  5. Belgique 5 articles
  6. Espagne 4 articles
  7. Irlande 10 articles
  8. Irlande du Nord 5 articles
  9. Italie 1 article
  10. Suisse 46 articles
  11. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 51 articles
  2. Surgelé 63 articles
Producteur
meat4you 73 articles
Kettyle Irish Food 5 articles
Snake River Farms 15 articles
BIO Logisch 11 articles
Discarlux 4 articles
Società Agricola SAN GIOBBE 1 article
Dierendonck 5 articles
Elevage
  1. Pâturage 33 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 41 articles
  3. Stabulation 28 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 11 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 3 articles
  2. Cuisson braisée 16 articles
  3. Cuisson sous-vide 114 articles
  4. Cuisson à basse température 120 articles
  5. Cuisson à l'eau 8 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 3 articles
  7. Fumage 81 articles
  8. Grillade 137 articles
  9. Rissoler 1 article
  10. Rôtir 141 articles
  11. Sauté 7 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 4 articles
  2. Sans lactose 4 articles
Dimension de l'emballage
  1. 750g 1 article
Genre
  1. Beef 109 articles
  2. Bison 5 articles
Libellé
  1. Bourgeon Bio Suisse 11 articles
  2. Dierendonck 5 articles
  3. Gold/BMS 9+ 10 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 5 articles
  2. Black Angus 17 articles
  3. Chianina 1 article
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 33 articles
  5. Holstein 5 articles
  6. Races Européenes 32 articles
  7. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  8. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 3 articles
  9. Wagyū 15 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 65 articles
  2. Herbe 21 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 27 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 14 articles
  2. Pâques 1 article
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