Cuisson sous-vide - World Steak Challenge
Qu'est-ce que le Défi mondial du steak ?
En 2015, ce label de qualité a été créé pour soutenir la production mondiale de steaks de premier ordre.
Les producteurs de steaks du monde entier ont chaque année une opportunité unique de se mesurer en termes de qualité du produit, de qualité d'élevage et de normes de traitement à l'échelle internationale.
Vous trouverez ici des steaks primés qui l'ont déjà été par le passé ou qui le seront prochainement.
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