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  1. Rib eye steak US, entier
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    Rib eye steak US, entier
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    414.75 CHF
    11.85 CHF / 100 g
  2. Filet de bœuf d’Uruguay, en portion
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    Filet de bœuf d’Uruguay, en portion
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    14.93 CHF
    9.95 CHF / 100 g
  3. Filet de bœuf suisse, entier
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    Filet de bœuf suisse, entier
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    230.00 CHF
    11.50 CHF / 100 g
  4. Rib eye Suisse, entier
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    Rib eye Suisse, entier
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    135.00 CHF
    6.75 CHF / 100 g
  5. Entrecôte de bœuf Suisse, élevé au pâturage, en portion
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    Entrecôte de bœuf Suisse, élevé au pâturage, en portion
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    19.98 CHF
    9.99 CHF / 100 g
  6. Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    101.13 CHF
    40.45 CHF / 100 g
  7. Rumpsteak de bœuf suisse mariné au poivre
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    Rumpsteak de bœuf suisse mariné au poivre
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    16.30 CHF
    8.15 CHF / 100 g
  8. Queue de bœuf suisse, en portion
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    Queue de bœuf suisse, en portion
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    34.00 CHF
    3.40 CHF / 100 g
  9. Un ensemble d’entrecôtes de 3 continents
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    Un ensemble d’entrecôtes de 3 continents
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    61.00 CHF
    8.13 CHF / 100 g
  10. Tomahawk de bison, en portion
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    Tomahawk de bison, en portion
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    90.99 CHF
    10.11 CHF / 100 g
  11. Os à moelle de bœuf suisse, partagé en deux
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    Os à moelle de bœuf suisse, partagé en deux
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    7.50 CHF
  12. Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    14.00 CHF
    4.00 CHF / 100 g
  13. Plat de côtes de bœuf suisse
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    Plat de côtes de bœuf suisse
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    18.43 CHF
    3.35 CHF / 100 g
  14. Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    65.65 CHF
    5.05 CHF / 100 g
  15. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    76.65 CHF
    3.65 CHF / 100 g
  16. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    12.38 CHF
    4.95 CHF / 100 g
  17. Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    54.60 CHF
    4.20 CHF / 100 g
  18. Filet de bœuf australien, entier
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    Filet de bœuf australien, entier
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    181.00 CHF
    9.05 CHF / 100 g
  19. Ribs façon country de bœuf suisse
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    Ribs façon country de bœuf suisse
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    85.25 CHF
    3.41 CHF / 100 g
  20. filet de bœuf australien
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    filet de bœuf australien
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    15.60 CHF
    10.40 CHF / 100 g
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  3. Charcuterie 1 article
  4. Cou 2 articles
  5. Cuisse 1 article
  6. Côte de bœuf 3 articles
  7. Côte plate 3 articles
  8. Entrecôte 17 articles
  9. Filet (mignon) 17 articles
  10. Flanchet 2 articles
  11. Flank 1 article
  12. Grumeau 2 articles
  13. Hampe 1 article
  14. Jarret 2 articles
  15. Joues de tête 1 article
  16. Onglet 1 article
  17. Os 1 article
  18. Os à moelle 1 article
  19. Picanha 2 articles
  20. Pièce ronde 1 article
  21. Queue 1 article
  22. Ribeye 7 articles
  23. Rumpsteak 5 articles
  24. Spareribs 1 article
  25. T-Bone 1 article
  26. Tomahawk 2 articles
  27. Émincé 1 article
  28. Épaule 5 articles
Provenance
  1. America / Canada 5 articles
  2. Amérique 6 articles
  3. Argentine 5 articles
  4. Australie 5 articles
  5. Irlande 10 articles
  6. Japon 1 article
  7. Pologne 1 article
  8. Suisse 47 articles
  9. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 43 articles
  2. Surgelé 44 articles
Elevage
  1. Pâturage 23 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 22 articles
  3. Stabulation 38 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 2 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 2 articles
  2. Cuisson braisée 8 articles
  3. Cuisson sous-vide 73 articles
  4. Cuisson à basse température 73 articles
  5. Cuisson à l'eau 4 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 3 articles
  7. Fumage 66 articles
  8. Grillade 78 articles
  9. Rôtir 78 articles
  10. Sauté 5 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 4 articles
  2. Sans lactose 4 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 1 article
  2. 1kg 1 article
  3. 70g 1 article
  4. 130g 1 article
  5. 300g 3 articles
  6. 400g 1 article
  7. 750g 1 article
Genre
  1. Beef 80 articles
  2. Bison 5 articles
  3. Veau 1 article
Libellé
  1. A5 / BMS11/12 1 article
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 5 articles
  2. Black Angus 19 articles
  3. Croisement Simmental, Limousine, Angus 36 articles
  4. Japonais à robe noire 1 article
  5. Races Européenes 20 articles
  6. Wagyū 1 article
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 53 articles
  2. Herbe 16 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 16 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 13 articles
  2. Pâques 1 article
Commentaires
  1. 5
    24 articles
  2. 4
    et plus     32 articles
  3. 3
    et plus     33 articles
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  1. SFF or 3 articles
  2. World Steak 2 articles
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