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  1. Wolowina Côte de boeuf
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    Wolowina Côte de boeuf
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    CHF 84.50
    CHF 8.45 / 100 g
  2. Rumpsteak de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    Rumpsteak de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    CHF 65.00
    CHF 6.50 / 100 g
  3. Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
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    Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
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    CHF 75.50 CHF 88.50
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.85 / 100 g
  4. filet de boeuf pâturage suisse en portion
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    filet de boeuf pâturage suisse en portion
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    4  "Commentaires"
    CHF 148.50
    CHF 14.85 / 100 g
  5. Spare ribs de bœuf suisse
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    Spare ribs de bœuf suisse
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    CHF 29.90
    CHF 2.99 / 100 g
  6. Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    1  "Commentaire"
    CHF 40.50
    CHF 4.05 / 100 g
  7. IP-SUISSE Black Angus Fire Burger 2x150g
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    IP-SUISSE Black Angus Fire Burger 2x150g
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    CHF 9.90
    CHF 3.30 / 100 g
  8. Entrecôte de bœuf australien, en portion
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    Entrecôte de bœuf australien, en portion
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    CHF 82.50 CHF 90.90
    CHF 8.25 / 100 g
    CHF 9.09 / 100 g
  9. Sierra cut steak de boeuf suisse
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    Sierra cut steak de boeuf suisse
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    CHF 64.00
    CHF 6.40 / 100 g
  10. Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    2  "Commentaires"
    CHF 27.00
    CHF 2.70 / 100 g
  11. Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    100%
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    CHF 50.50
    CHF 5.05 / 100 g
  12. Araignée de bœuf suisse
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    Araignée de bœuf suisse
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    CHF 50.50
    CHF 5.05 / 100 g
  13. Aiguillette de rumpsteak de bœuf suisse (Picanha)
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    Aiguillette de rumpsteak de bœuf suisse (Picanha)
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    5  "Commentaires"
    CHF 46.50
    CHF 4.65 / 100 g
  14. IP-SUISSE Black Angus Burger 2x150g
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    IP-SUISSE Black Angus Burger 2x150g
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    100%
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    CHF 9.90
    CHF 3.30 / 100 g
  15. Chianina Bistecca alla fiorentina, en portion
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    Chianina Bistecca alla fiorentina, en portion
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    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 128.50
    CHF 12.85 / 100 g
  16. Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
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    Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
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    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 74.50
    CHF 7.45 / 100 g
  17. Filet de bison, entier
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    Filet de bison, entier
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    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 169.90
    CHF 16.99 / 100 g
  18. Entrecôte de bœuf Suisse, élevé au pâturage, en portion
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    Entrecôte de bœuf Suisse, élevé au pâturage, en portion
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    100%
    2  "Commentaires"
    CHF 99.50 CHF 104.50
    CHF 9.95 / 100 g
    CHF 10.45 / 100 g
  19. Entrecôte de bœuf suisse, élevé au pâturage, entière
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    Entrecôte de bœuf suisse, élevé au pâturage, entière
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    100%
    2  "Commentaires"
    CHF 91.50 CHF 96.50
    CHF 9.15 / 100 g
    CHF 9.65 / 100 g
  20. Rib eye steak Suisse, en portion
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    Rib eye steak Suisse, en portion
    Rating:
    100%
    4  "Commentaires"
    CHF 81.50 CHF 89.90
    CHF 8.15 / 100 g
    CHF 8.99 / 100 g
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Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Burger 4 articles
  3. Cou 2 articles
  4. Cuisse 1 article
  5. Côte de bœuf 3 articles
  6. Côte plate 3 articles
  7. Entrecôte 14 articles
  8. Filet (mignon) 18 articles
  9. Flanchet 1 article
  10. Flank 1 article
  11. Gros 1 article
  12. Grumeau 2 articles
  13. Hampe 1 article
  14. Jarret 1 article
  15. Onglet 1 article
  16. Picanha 2 articles
  17. Ribeye 8 articles
  18. Rumpsteak 5 articles
  19. Spareribs 1 article
  20. T-Bone 2 articles
  21. testicules 1 article
  22. Tomahawk 2 articles
  23. Émincé 1 article
  24. Épaule 5 articles
Provenance
  1. America / Canada 4 articles
  2. Amérique 7 articles
  3. Argentine 5 articles
  4. Australie 4 articles
  5. Irlande 10 articles
  6. Italie 2 articles
  7. Japon 1 article
  8. Pologne 1 article
  9. Suisse 41 articles
  10. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 44 articles
  2. Surgelé 37 articles
Elevage
  1. Pâturage 23 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 23 articles
  3. Stabulation 32 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 3 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 3 articles
  2. Cuisson braisée 7 articles
  3. Cuisson sous-vide 79 articles
  4. Cuisson à basse température 78 articles
  5. Cuisson à l'eau 2 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. Friture 1 article
  8. Fumage 56 articles
  9. Grillade 85 articles
  10. Rissoler 1 article
  11. Rôtir 81 articles
  12. Sauté 6 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 5 articles
  2. Sans lactose 5 articles
Dimension de l'emballage
  1. 220g 1 article
  2. 290g 1 article
  3. 300g 3 articles
  4. 400g 1 article
Genre
  1. Beef 76 articles
  2. Bison 4 articles
  3. Yak 1 article
Libellé
  1. A5 BMS 11/12 1 article
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 4 articles
  2. Black Angus 20 articles
  3. Chianina 2 articles
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 34 articles
  5. Japonais à robe noire 1 article
  6. Races Européenes 18 articles
  7. Wagyū 1 article
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 54 articles
  2. Deuxième coupe 27 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 47 articles
  2. Herbe 16 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 18 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 9 articles
  2. Mariné 1 article
Commentaires
  1. 5
    28 articles
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  3. 3
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  4. 2
    et plus     40 articles
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  1. SFF or 3 articles
  2. World Steak 2 articles
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