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  1. Entrecôte de renne (caribou)
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    Entrecôte de renne (caribou)
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    CHF 89.90 CHF 101.50
    CHF 8.99 / 100 g
    CHF 10.15 / 100 g
  2. Steak de filet de bison TK
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    Steak de filet de bison TK
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    CHF 186.60
    CHF 18.66 / 100 g
  3. Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
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    Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
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    100%
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    CHF 75.50 CHF 88.50
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.85 / 100 g
  4. Filet de bison, entier
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    Filet de bison, entier
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    100%
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    CHF 169.90
    CHF 16.99 / 100 g
  5. Filet de bison, en portion
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    Filet de bison, en portion
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    97%
    7  "Commentaires"
    CHF 186.60
    CHF 18.66 / 100 g
  6. Tomahawk de bison, en portion
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    Tomahawk de bison, en portion
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    80%
    1  "Commentaire"
    CHF 101.10
    CHF 10.11 / 100 g
  7. Burger de yak suisse 2x145g
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    Burger de yak suisse 2x145g
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    CHF 15.70 CHF 17.50
    CHF 5.41 / 100 g
    CHF 6.03 / 100 g
  8. Bavette de bison (flank steak)
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    Bavette de bison (flank steak)
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    CHF 92.50
    CHF 9.25 / 100 g
  9. Flat Iron Steak de bison
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    Flat Iron Steak de bison
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    CHF 94.50
    CHF 9.45 / 100 g
  10. Filet de zèbre
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    Filet de zèbre
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    CHF 71.50
    CHF 7.15 / 100 g
  11. Entrecôte de zèbre
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    Entrecôte de zèbre
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    CHF 55.50
    CHF 5.55 / 100 g
  12. Filet de crocodile (Eye Filet) 500g
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    Filet de crocodile (Eye Filet) 500g
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    CHF 46.50
    CHF 9.30 / 100 g
  13. Burger d'antilope d'élan suisse 140g
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    Burger d'antilope d'élan suisse 140g
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    CHF 9.40 CHF 10.50
    CHF 6.71 / 100 g
    CHF 7.50 / 100 g
  14. Ribs de bison (Dino Ribs)
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    Ribs de bison (Dino Ribs)
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    CHF 66.60
    CHF 6.66 / 100 g
  15. Entrecôte de kangourou
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    Entrecôte de kangourou
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
  16. Hanging Tender de bison (onglet)
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    Hanging Tender de bison (onglet)
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    CHF 90.50
    CHF 9.05 / 100 g
    Épuisé
  17. Faux-filet d'Élan
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    Faux-filet d'Élan
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    CHF 92.50
    CHF 9.25 / 100 g
    Épuisé
  18. Tartare de buffle d'eau suisse avec sauce 330g
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    Tartare de buffle d'eau suisse avec sauce 330g
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    CHF 24.50
    CHF 7.42 / 100 g
    Épuisé
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Catégorie
Morceaux
  1. Burger 2 articles
  2. Charcuterie 1 article
  3. Entrecôte 3 articles
  4. Filet (mignon) 4 articles
  5. Flank 1 article
  6. Picanha 1 article
  7. Queue 1 article
  8. Ribeye 1 article
  9. Spareribs 1 article
  10. Tomahawk 1 article
  11. Épaule 2 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 3 articles
  2. America / Canada 9 articles
  3. Australie 1 article
  4. Finlande 1 article
  5. Suisse 3 articles
  6. Suède 1 article
Conservation
  1. Frais 2 articles
  2. Surgelé 16 articles
Elevage
  1. Forêt et pâturage 2 articles
  2. Pâturage 2 articles
  3. Pâturages et parcs d'engraissement 10 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 3 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 12 articles
  2. Cuisson à basse température 12 articles
  3. Cuisson à l'eau 1 article
  4. Friture 1 article
  5. Fumage 8 articles
  6. Grillade 16 articles
  7. Rôtir 14 articles
  8. Sauté 2 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 3 articles
  2. Sans lactose 3 articles
Dimension de l'emballage
  1. 140g 1 article
  2. 290g 1 article
  3. 330g 1 article
  4. 500g 1 article
Genre
  1. Antilope 1 article
  2. Bison 9 articles
  3. Buffle 1 article
  4. Crocodile 1 article
  5. Kangourou 1 article
  6. Renne 1 article
  7. Yak 1 article
  8. Zèbre 2 articles
  9. Élan 1 article
Race
  1. Antilope d'éland 1 article
  2. Bison d'Amérique du Nord 9 articles
  3. Buffle 1 article
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 10 articles
  2. Deuxième coupe 8 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 6 articles
  2. Herbe 2 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 7 articles
  4. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 2 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 1 article
Commentaires
  1. 5
    4 articles
  2. 4
    et plus     6 articles
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