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Deuxième coupe - M4Y

Deuxième coupe - M4Y

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  1. Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
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  2. Fromage d’Italie de la maison ochsen à cuire 500g
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    Fromage d’Italie de la maison ochsen à cuire 500g
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    CHF 9.50
    CHF 1.90 / 100 g
    Schweiz
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    GasthofOchsen
  3. Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    CHF 29.90
    CHF 2.99 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  4. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
    Schweiz
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  5. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
    Schweiz
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  6. Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    CHF 42.00
    CHF 4.20 / 100 g
    Schweiz
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  7. Cerdo Iberico Criollo 200g
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    Cerdo Iberico Criollo 200g
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    CHF 8.80
    CHF 4.40 / 100 g
    Spanien
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  8. Ribs façon country de bœuf suisse
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    Ribs façon country de bœuf suisse
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    CHF 37.00
    CHF 3.70 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  9. Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    CHF 94.50
    CHF 9.45 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
  10. Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    CHF 69.90 CHF 91.50
    CHF 6.99 / 100 g
    CHF 9.15 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
  11. Viande hachée de lapin IP Suisse 250g
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    Viande hachée de lapin IP Suisse 250g
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    CHF 7.90
    CHF 3.16 / 100 g
    IPSUISSE
    Schweiz
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  12. Boston Butt de porc Suisse, entière
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    Boston Butt de porc Suisse, entière
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    CHF 29.50 CHF 34.50
    CHF 2.95 / 100 g
    CHF 3.45 / 100 g
    Schweiz
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  13. Spareribs de porc St. Louis Cut (Costine)
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    Spareribs de porc St. Louis Cut (Costine)
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    CHF 31.50
    CHF 3.15 / 100 g
    Schweiz
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  14. Poitrine de porc suisse avec couenne, BBQ
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    Poitrine de porc suisse avec couenne, BBQ
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    CHF 24.90
    CHF 2.49 / 100 g
    Schweiz
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  15. Cou de porc Suisse, entier ( pour Pulled Pork)
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    Cou de porc Suisse, entier ( pour Pulled Pork)
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    CHF 16.50 CHF 24.00
    CHF 1.65 / 100 g
    CHF 2.40 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  16. Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    CHF 18.50
    CHF 6.17 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  17. Cerdo Iberico Pork Belly
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    Cerdo Iberico Pork Belly
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    CHF 24.50 CHF 28.50
    CHF 2.45 / 100 g
    CHF 2.85 / 100 g
    Spanien
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    DeRaza
  18. Saucisse à rotir de porc chili et fromage (MySports CHNEBLER Playoff saucisse) 2x135g
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    Saucisse à rotir de porc chili et fromage (MySports CHNEBLER Playoff saucisse) 2x135g
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    CHF 7.60
    CHF 2.81 / 100 g
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  19. Cerdo Iberico Lard à rôtir
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    Cerdo Iberico Lard à rôtir
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    CHF 34.50
    CHF 3.45 / 100 g
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    DeRaza
  20. marteau de boeuf suisse
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    marteau de boeuf suisse
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
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    meat4you
20
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  • 60
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  1. BIO
    Non
  2. Coupe de viande
    Deuxième coupe
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Catégorie
BIO
  1. Oui 124 articles
  2. Non 142 articles
Morceaux
  1. Ailes 1 article
  2. Araignée 1 article
  3. Burger 3 articles
  4. Charcuterie 19 articles
  5. Cou 7 articles
  6. Cuisse 3 articles
  7. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  8. Côte plate 5 articles
  9. Côtes 1 article
  10. Entrecôte 1 article
  11. Filet (mignon) 1 article
  12. Flanchet 4 articles
  13. Flank 5 articles
  14. Gigot 1 article
  15. Gros 2 articles
  16. Grumeau 3 articles
  17. Hachée 2 articles
  18. Hampe 2 articles
  19. Jambonneau 1 article
  20. Jarret 11 articles
  21. Joues de tête 4 articles
  22. Onglet 2 articles
  23. Os 1 article
  24. Os à moelle 2 articles
  25. Poitrine 7 articles
  26. Queue 2 articles
  27. Ragoût 5 articles
  28. Ris 1 article
  29. Rognons 1 article
  30. Selle 2 articles
  31. Spareribs 6 articles
  32. Surlonge 1 article
  33. testicules 1 article
  34. tripes 1 article
  35. Tête 2 articles
  36. Émincé 2 articles
  37. Épaule 18 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 1 article
  2. America / Canada 4 articles
  3. Amérique 10 articles
  4. Belgique 2 articles
  5. Espagne 14 articles
  6. France 4 articles
  7. Hongrie 1 article
  8. Irlande du Nord 1 article
  9. Italie 3 articles
  10. Nouvelle-Zélande 8 articles
  11. Suisse 88 articles
  12. Union européenne 6 articles
Conservation
  1. Frais 23 articles
  2. Surgelé 119 articles
Producteur
meat4you 113 articles
Kettyle Irish Food 1 article
Citterio 2 articles
Snake River Farms 10 articles
Gasthof Ochsen 1 article
BIO Logisch 4 articles
DeRaza 11 articles
Elevage
  1. Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs 2 articles
  2. Forêt et pâturage 16 articles
  3. Pâturage 26 articles
  4. Pâturages et parcs d'engraissement 14 articles
  5. Stabulation 71 articles
  6. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 3 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 5 articles
  2. Cuisson braisée 36 articles
  3. Cuisson sous-vide 88 articles
  4. Cuisson à basse température 89 articles
  5. Cuisson à l'eau 25 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 5 articles
  8. Friture 2 articles
  9. Fumage 65 articles
  10. Grillade 96 articles
  11. Rissoler 2 articles
  12. Rôtir 107 articles
  13. Sauté 9 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 20 articles
  2. Sans lactose 21 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 11 articles
  2. 1kg 1 article
  3. 70g 2 articles
  4. 120g 1 article
  5. 130g 1 article
  6. 160g 1 article
  7. 200g 2 articles
  8. 220g 2 articles
  9. 250g 1 article
  10. 300g 4 articles
  11. 330g 1 article
  12. 400g 2 articles
  13. 500g 3 articles
Genre
  1. Agneau 5 articles
  2. Beef 45 articles
  3. Biche 5 articles
  4. Bison 4 articles
  5. Buffle 1 article
  6. Caille 2 articles
  7. Canard 1 article
  8. Cerf 10 articles
  9. Crocodile 1 article
  10. Dinde 1 article
  11. Faisan 2 articles
  12. Lapin 7 articles
  13. Oie 1 article
  14. Perdrix 2 articles
  15. Porc 40 articles
  16. Poulet 1 article
  17. Sanglier 2 articles
  18. Veau 8 articles
Libellé
  1. Cebo 14 articles
  2. Gold/BMS 9+ 10 articles
  3. IGP 2 articles
  4. IP-SUISSE 5 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 4 articles
  2. Black Angus 2 articles
  3. Buffle 1 article
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 24 articles
  5. Croisements Mérinos, Romney 1 article
  6. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 18 articles
  7. Holstein, Brown Swiss 5 articles
  8. Porc ibérique 14 articles
  9. Races Européenes 7 articles
  10. Ros 1 article
  11. Wagyū 1 article
  12. Wagyū / Black Angus 10 articles
  13. Zika, races suisses 5 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 180 articles
  2. Deuxième coupe 142 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 48 articles
  2. Foin, mélange de céréales 7 articles
  3. Herbe 2 articles
  4. Herbe et mélange de céréales 20 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 15 articles
  6. Lait et foin 6 articles
  7. Mélange de céréales 32 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 11 articles
  2. Pâques 4 articles
Commentaires
  1. 5
    36 articles
  2. 4
    et plus     46 articles
  3. 3
    et plus     48 articles
  4. 1
    et plus     49 articles
Décerner
  1. SFF or 8 articles
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