Congelé Les articles décongelés peuvent être recongelés.
Informations importantes: Ce produit est expédié congelé. Selon la température extérieure et le type de produit, il peut arriver partiellement décongelé ou complètement décongelé. Pas d'inquiétude – la marchandise a toujours été réfrigérée.
Remarque importante : Pour des raisons légales, nous sommes tenus de déclarer ce produit comme « décongelé ».
Que faire à l`arrivage du produit ? Option 1 : Laisser décongeler complètement au réfrigérateur à 5 °C et déguster (jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur la petite étiquette du produit).
Option 2 : Placer directement au congélateur à -18 °C dès arrivage et le déguster plus tard. Un produit légèrement décongelé peut être conservé sans perte de qualité pendant encore 2 mois au congélateur.
Dans le magnifique Fricktal, vous trouverez une combinaison unique de nature idyllique et d'une touche de nature sauvage africaine. Christoph Kläusler et Marco Jäger partagent une profonde fascination pour les animaux et ont concrétisé leur passion depuis 2013 en élevant des élans, la plus grande espèce d'antilope d'Afrique du Sud.
Ces animaux majestueux se nourrissent de feuillage, de tubercules, de racines, d'herbes et de fruits. Ils reçoivent uniquement de la nourriture naturelle, sans utiliser d’aliments concentrés. Le bien-être des animaux passe avant tout, c'est pourquoi les écuries sont construites de toutes pièces et parfaitement adaptées aux besoins des élans.
L'activité rurale s'étend sur un immense espace extérieur et constitue une véritable spécialité dans toute l'Europe. Vous trouverez ici une entreprise moderne et gérée par des professionnels où les animaux peuvent vivre dans leur environnement naturel.
Viande d'antilope d'élan juteuse avec un assaisonnement fin. Le burger d'antilope d'Eland peut être réalisé sur le grill ou à la poêle.
Congelé Les articles décongelés peuvent être recongelés.
Informations importantes: Ce produit est expédié congelé. Selon la température extérieure et le type de produit, il peut arriver partiellement décongelé ou complètement décongelé. Pas d'inquiétude – la marchandise a toujours été réfrigérée.
Remarque importante : Pour des raisons légales, nous sommes tenus de déclarer ce produit comme « décongelé ».
Que faire à l`arrivage du produit ? Option 1 : Laisser décongeler complètement au réfrigérateur à 5 °C et déguster (jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur la petite étiquette du produit).
Option 2 : Placer directement au congélateur à -18 °C dès arrivage et le déguster plus tard. Un produit légèrement décongelé peut être conservé sans perte de qualité pendant encore 2 mois au congélateur.
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Dans le magnifique Fricktal, vous trouverez une combinaison unique de nature idyllique et d'une touche de nature sauvage africaine. Christoph Kläusler et Marco Jäger partagent une profonde fascination pour les animaux et ont concrétisé leur passion depuis 2013 en élevant des élans, la plus grande espèce d'antilope d'Afrique du Sud.
Ces animaux majestueux se nourrissent de feuillage, de tubercules, de racines, d'herbes et de fruits. Ils reçoivent uniquement de la nourriture naturelle, sans utiliser d’aliments concentrés. Le bien-être des animaux passe avant tout, c'est pourquoi les écuries sont construites de toutes pièces et parfaitement adaptées aux besoins des élans.
L'activité rurale s'étend sur un immense espace extérieur et constitue une véritable spécialité dans toute l'Europe. Vous trouverez ici une entreprise moderne et gérée par des professionnels où les animaux peuvent vivre dans leur environnement naturel.
Viande d'antilope d'élan juteuse avec un assaisonnement fin. Le burger d'antilope d'Eland peut être réalisé sur le grill ou à la poêle.
Dans l’idyllique Fricktal est née une alliance exceptionnelle entre la nature suisse et la faune sauvage africaine. Miriam Schneider, Marco Jäger et leurs enfants Mia et Joy ont concrétisé leur passion pour les animaux rares et élèvent depuis 2013 des élands, la plus grande espèce d’antilope d’Afrique.
Sur un vaste espace en plein air, ces animaux majestueux disposent de beaucoup de place et d’un environnement adapté à leurs besoins naturels. Leur alimentation se compose d’herbe, de feuillage, de racines, de tubercules et de fruits. Les aliments concentrés sont volontairement exclus. Les étables, construites par la famille elle-même, ont également été conçues spécialement pour les besoins des élands. Le bien-être animal reste toujours la priorité.
Cette exploitation gérée de manière professionnelle est une véritable particularité, non seulement en Suisse, mais aussi à l’échelle européenne. Elle réunit un élevage responsable, une origine régionale et une espèce animale fascinante.
La viande d’éland, juteuse et à fibres fines, donne naissance à un burger d’exception aux épices harmonieusement dosées. Facile à préparer au barbecue ou à la poêle, il séduit par son goût doux et aromatique. Une spécialité régionale avec une touche de nature sauvage africaine.
Aliments surgelés: conserver à -18 ° C ou moins. Au réfrigérateur à 5 ° C maximum
Morceaux
Burger
Provenance
Suisse
Maturation
Wet Aged / maturation humide
Elevage
Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage
Race
Antilope d'éland
Affouragement
Herbe et mélange de céréales
Éléments nutritifs principaux
Fleischerzeugnis zum Gekochtessen
Zutaten: Antilopenfleisch, Rindsfett, Vollei, Paniermehl, Mononatriumglutamat E621. / Produit à base de viande à consommer cuit
Ingrédients : viande d’antilope, graisse de bœuf, œuf entier, chapelure, glutamate monosodique E621.
La viande exotique ne doit pas forcément venir de loin. Même au cœur de la Suisse, on trouve des espèces animales extraordinaires, élevées avec passion, respect et une attention particulière portée au bien-être animal.
Découvrez désormais chez meat4you deux véritables raretés suisses : le yak du Valais et l’antilope éland de la vallée de Frick. Deux animaux très différents, deux histoires particulières, mais un point commun : ils proviennent d’exploitations suisses où les animaux et un élevage responsable occupent une place centrale.
