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Cuisson à basse température - meat4you

Cuisson à basse température - meat4you

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  1. Dinde entier et vidé
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    Dinde entier et vidé
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    CHF 32.90
    CHF 3.29 / 100 g
  2. Filet de crocodile (Eye Filet) 500g
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    Filet de crocodile (Eye Filet) 500g
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    CHF 46.50
    CHF 9.30 / 100 g
  3. Choco Beef Chateaubriand (Filet)
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    Choco Beef Chateaubriand (Filet)
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    CHF 134.50
    CHF 13.45 / 100 g
  4. Steak Tomahawk de bœuf irlandais
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    Steak Tomahawk de bœuf irlandais
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    CHF 69.90
    CHF 6.99 / 100 g
  5. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    CHF 64.50 CHF 75.50
    CHF 6.45 / 100 g
    CHF 7.55 / 100 g
  6. Rubia Gallega Buey *Taureau* (Chuleta)
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    Rubia Gallega Buey *Taureau* (Chuleta)
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    CHF 178.50
    CHF 17.85 / 100 g
  7. Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)
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    Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)
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    CHF 64.50
    CHF 6.45 / 100 g
  8. Choco Beef Entrecote avec os
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    Choco Beef Entrecote avec os
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    CHF 99.90
    CHF 9.99 / 100 g
  9. Ribs de bison (Dino Ribs)
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    Ribs de bison (Dino Ribs)
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    CHF 66.60
    CHF 6.66 / 100 g
  10. Choco Beef Porterhouse Steak
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    Choco Beef Porterhouse Steak
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    CHF 105.50
    CHF 10.55 / 100 g
  11. Sashi Beef Entrecôte avec os
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    Sashi Beef Entrecôte avec os
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    CHF 93.50
    CHF 9.35 / 100 g
  12. Choco Beef Côte de boeuf
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    Choco Beef Côte de boeuf
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    CHF 101.50
    CHF 10.15 / 100 g
  13. Rib eye steak black angus argentine, en portion
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    Rib eye steak black angus argentine, en portion
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    CHF 99.50 CHF 108.50
    CHF 9.95 / 100 g
    CHF 10.85 / 100 g
  14. Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
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    Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
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    CHF 75.50 CHF 86.00
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.60 / 100 g
  15. Filet de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    Filet de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    CHF 107.00
    CHF 10.70 / 100 g
  16. Filet de bœuf black angus d’Argentine, en portion
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    Filet de bœuf black angus d’Argentine, en portion
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    CHF 123.40
    CHF 12.34 / 100 g
  17. Aiguillette de Wagyu US SRF BMS 9+ (Tri-Tip)
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    Aiguillette de Wagyu US SRF BMS 9+ (Tri-Tip)
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    CHF 125.50
    CHF 12.55 / 100 g
  18. Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    CHF 89.90 CHF 106.50
    CHF 8.99 / 100 g
    CHF 10.65 / 100 g
  19. Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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    Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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    CHF 27.90
    CHF 2.79 / 100 g
  20. Entrecôte de sanglier
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    Entrecôte de sanglier
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    CHF 39.90 CHF 46.50
    CHF 3.99 / 100 g
    CHF 4.65 / 100 g
20
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Vos critères de sélection
  1. BIO
    Non
  2. Mode de cuisson
    Cuisson à basse température
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Catégorie
BIO
  1. Oui 42 articles
  2. Non 196 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cou 6 articles
  3. Cuisse 3 articles
  4. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  5. Côte 4 articles
  6. Côte de bœuf 9 articles
  7. Côte plate 5 articles
  8. Entrecôte 22 articles
  9. Filet (mignon) 25 articles
  10. Filet / Aloyau 7 articles
  11. Flanchet 4 articles
  12. Flank 5 articles
  13. Gigot 2 articles
  14. Grumeau 3 articles
  15. Hampe 2 articles
  16. Jarret 11 articles
  17. Joues de tête 3 articles
  18. Onglet 2 articles
  19. Picanha 3 articles
  20. Poitrine 5 articles
  21. Quartier de devant 1 article
  22. Queue 2 articles
  23. Rack 1 article
  24. Ragoût 2 articles
  25. Ribeye 12 articles
  26. Rumpsteak 7 articles
  27. Selle 4 articles
  28. Spareribs 4 articles
  29. Surlonge 1 article
  30. T-Bone 6 articles
  31. testicules 1 article
  32. Tomahawk 6 articles
  33. Tête 1 article
  34. Émincé 1 article
  35. Épaule 17 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 3 articles
  2. America / Canada 9 articles
  3. Amérique 21 articles
  4. Argentine 5 articles
  5. Australie 4 articles
  6. Austriche 3 articles
  7. Espagne 19 articles
  8. Finlande 6 articles
  9. France 4 articles
  10. Hongrie 1 article
  11. Irlande 13 articles
  12. Irlande du Nord 7 articles
  13. Italie 3 articles
  14. Nouvelle-Zélande 9 articles
  15. Pologne 1 article
  16. Suisse 74 articles
  17. Union européenne 8 articles
  18. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 60 articles
  2. Surgelé 136 articles
Producteur
meat4you 149 articles
Kettyle Irish Food 7 articles
Snake River Farms 14 articles
Gasthof Ochsen 4 articles
Discarlux 3 articles
DeRaza 13 articles
Sashi Beef 6 articles
Elevage
  1. Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs 2 articles
  2. Forêt et pâturage 18 articles
  3. Pâturage 62 articles
  4. Pâturages et parcs d'engraissement 44 articles
  5. Stabulation 68 articles
  6. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 8 articles
  2. Cuisson braisée 42 articles
  3. Cuisson sous-vide 191 articles
  4. Cuisson à basse température 196 articles
  5. Cuisson à l'eau 74 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 6 articles
  8. Friture 51 articles
  9. Fumage 132 articles
  10. Grillade 260 articles
  11. Rissoler 2 articles
  12. Rôtir 271 articles
  13. Sauté 61 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 1 article
  2. Sans lactose 1 article
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
  2. 400g 2 articles
  3. 500g 2 articles
Genre
  1. Agneau 6 articles
  2. Beef 108 articles
  3. Biche 2 articles
  4. Bison 9 articles
  5. Caille 2 articles
  6. Canard 1 article
  7. Cerf 12 articles
  8. Chamois 2 articles
  9. Crocodile 1 article
  10. Dinde 1 article
  11. Faisan 2 articles
  12. Lapin 4 articles
  13. Oie 1 article
  14. Porc 32 articles
  15. Sanglier 2 articles
  16. Veau 9 articles
  17. Zèbre 2 articles
Libellé
  1. Cebo 16 articles
  2. Freygaard Choco 4 articles
  3. Gold/BMS 9+ 14 articles
  4. IP-SUISSE 4 articles
  5. Sashi Beef 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 9 articles
  2. Black Angus 18 articles
  3. Chianina 2 articles
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 39 articles
  5. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 16 articles
  6. Holstein / Ayrshire 6 articles
  7. Holstein, Brown Swiss 8 articles
  8. Porc ibérique 16 articles
  9. Races Européenes 25 articles
  10. Suffolk-Texel 3 articles
  11. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  12. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 2 articles
  13. Wagyū / Black Angus 14 articles
  14. Zika, races suisses 4 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 105 articles
  2. Deuxième coupe 91 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 62 articles
  2. Foin, mélange de céréales 4 articles
  3. Herbe 28 articles
  4. Herbe et mélange de céréales 49 articles
  5. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 4 articles
  6. Herbes, et mélange de céréales 16 articles
  7. Lait et foin 9 articles
  8. Mélange de céréales 21 articles
  9. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 2 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 16 articles
  2. Pâques 3 articles
  3. Mariné 1 article
Commentaires
  1. 5
    57 articles
  2. 4
    et plus     73 articles
  3. 3
    et plus     76 articles
  4. 2
    et plus     77 articles
  5. 1
    et plus     78 articles
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  1. World Steak 13 articles
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