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Rôtir - Bœuf

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  1. Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    CHF 89.90 CHF 106.50
    CHF 8.99 / 100 g
    CHF 10.65 / 100 g
  2. Steak de boeuf bio bourgeon mariné
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    Steak de boeuf bio bourgeon mariné
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    CHF 87.00
    CHF 8.70 / 100 g
  3. ribeye de boeuf bio bourgeonne mariné
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    ribeye de boeuf bio bourgeonne mariné
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    CHF 129.50
    CHF 12.95 / 100 g
  4. Entrecôte de boeuf bio bourgeon mariné
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    Entrecôte de boeuf bio bourgeon mariné
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    CHF 131.00
    CHF 13.10 / 100 g
  5. Rib eye steak US TK
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    Rib eye steak US TK
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    CHF 129.50
    CHF 12.95 / 100 g
  6. bio suisse boeuf Short Ribs
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    bio suisse boeuf Short Ribs
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    CHF 51.20
    CHF 5.12 / 100 g
  7. filet de boeuf pâturage suisse entier
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    filet de boeuf pâturage suisse entier
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    CHF 136.50
    CHF 13.65 / 100 g
  8. Emincé de bœuf Bio Bourgeon
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    Emincé de bœuf Bio Bourgeon
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    CHF 73.30
    CHF 7.33 / 100 g
  9. Collier de bœuf Bio Bourgeon
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    Collier de bœuf Bio Bourgeon
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
  10. Tranches de viande de bœuf braisée Bio Bourgeon
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    Tranches de viande de bœuf braisée Bio Bourgeon
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    CHF 68.50
    CHF 6.85 / 100 g
  11. Aiguillette de rumpsteak de bœuf Bio Bourgeon
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    Aiguillette de rumpsteak de bœuf Bio Bourgeon
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    CHF 91.50
    CHF 9.15 / 100 g
  12. Rumpsteak de bœuf coupé Bio Bourgeon
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    Rumpsteak de bœuf coupé Bio Bourgeon
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    CHF 112.40
    CHF 11.24 / 100 g
  13. Emincé de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    Emincé de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    CHF 54.00
    CHF 5.40 / 100 g
  14. Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    CHF 21.50
    CHF 7.17 / 100 g
  15. Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
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    Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
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    CHF 144.50
    CHF 14.45 / 100 g
  16. entrecôte de bœuf australien
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    entrecôte de bœuf australien
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    CHF 64.40 CHF 79.90
    CHF 6.44 / 100 g
    CHF 7.99 / 100 g
  17. filet de bœuf australien
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    filet de bœuf australien
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    CHF 126.50
    CHF 12.65 / 100 g
  18. Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    CHF 91.50
    CHF 9.15 / 100 g
  19. Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    CHF 94.50
    CHF 9.45 / 100 g
  20. Ribs façon country de bœuf suisse
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    Ribs façon country de bœuf suisse
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    CHF 37.00
    CHF 3.70 / 100 g
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Ventes
  1. Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
    Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
    CHF 75.50 CHF 86.00
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.60 / 100 g
  2. Os à moelle de bœuf Bourgeon Bio, partagé en deux
    Os à moelle de bœuf Bourgeon Bio, partagé en deux
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    100%
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    CHF 18.00 CHF 25.50
    CHF 1.80 / 100 g
    CHF 2.55 / 100 g
  3. Rib eye steak US, entier
    Rib eye steak US, entier
    CHF 115.50 CHF 127.50
    CHF 11.55 / 100 g
    CHF 12.75 / 100 g
  4. Entrecôte de bœuf d’Uruguay, en portion
    Entrecôte de bœuf d’Uruguay, en portion
    Rating:
    93%
    3  "Commentaires"
    CHF 73.50 CHF 83.90
    CHF 7.35 / 100 g
    CHF 8.39 / 100 g
  5. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
    CHF 64.50 CHF 75.50
    CHF 6.45 / 100 g
    CHF 7.55 / 100 g
  6. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 90.50 CHF 109.50
    CHF 9.05 / 100 g
    CHF 10.95 / 100 g
  7. Entrecôte de bœuf suisse, en portion
    Entrecôte de bœuf suisse, en portion
    Rating:
    100%
    3  "Commentaires"
    CHF 84.50 CHF 95.50
    CHF 8.45 / 100 g
    CHF 9.55 / 100 g
  8. Entrecôte de bœuf australien, en portion
    Entrecôte de bœuf australien, en portion
    Rating:
    100%
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    CHF 82.50 CHF 90.90
    CHF 8.25 / 100 g
    CHF 9.09 / 100 g
Vos critères de sélection
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Catégorie
BIO
  1. Oui 22 articles
  2. Non 114 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Burger 4 articles
  3. Cou 3 articles
  4. Cuisse 3 articles
  5. Côte de bœuf 9 articles
  6. Côte plate 5 articles
  7. Entrecôte 22 articles
  8. Filet (mignon) 19 articles
  9. Flanchet 2 articles
  10. Flank 3 articles
  11. Gros 2 articles
  12. Grumeau 3 articles
  13. Hachée 1 article
  14. Hampe 2 articles
  15. Jarret 1 article
  16. Noix 1 article
  17. Onglet 3 articles
  18. Picanha 4 articles
  19. Pièce ronde 1 article
  20. Ragoût 1 article
  21. Ribeye 14 articles
  22. Rumpsteak 7 articles
  23. Spareribs 2 articles
  24. T-Bone 6 articles
  25. testicules 1 article
  26. Tomahawk 5 articles
  27. Émincé 2 articles
  28. Épaule 9 articles
Provenance
  1. America / Canada 4 articles
  2. Amérique 20 articles
  3. Argentine 5 articles
  4. Australie 4 articles
  5. Espagne 3 articles
  6. Finlande 6 articles
  7. Irlande 10 articles
  8. Irlande du Nord 7 articles
  9. Italie 2 articles
  10. Japon 1 article
  11. Pologne 1 article
  12. Suisse 67 articles
  13. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 62 articles
  2. Surgelé 74 articles
Producteur
meat4you 81 articles
Kettyle Irish Food 7 articles
Snake River Farms 13 articles
Gasthof Ochsen 4 articles
BIO Logisch 22 articles
Discarlux 3 articles
Sashi Beef 6 articles
Elevage
  1. Pâturage 36 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 39 articles
  3. Stabulation 36 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 25 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 4 articles
  2. Cuisson braisée 16 articles
  3. Cuisson sous-vide 124 articles
  4. Cuisson à basse température 125 articles
  5. Cuisson à l'eau 6 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. Friture 1 article
  8. Fumage 95 articles
  9. Grillade 137 articles
  10. Rissoler 2 articles
  11. Rôtir 136 articles
  12. Sauté 7 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 9 articles
  2. Sans lactose 9 articles
Dimension de l'emballage
  1. 220g 1 article
  2. 290g 1 article
  3. 300g 3 articles
  4. 400g 2 articles
Genre
  1. Beef 131 articles
  2. Bison 4 articles
  3. Yak 1 article
Libellé
  1. A5 BMS 11/12 1 article
  2. Bio 1 article
  3. Bourgeon Bio Suisse 21 articles
  4. Freygaard Choco 4 articles
  5. Gold/BMS 9+ 13 articles
  6. Sashi Beef 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 4 articles
  2. Black Angus 20 articles
  3. Chianina 2 articles
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 38 articles
  5. Holstein / Ayrshire 6 articles
  6. Japonais à robe noire 1 article
  7. Races Européenes 47 articles
  8. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  9. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 2 articles
  10. Wagyū 1 article
  11. Wagyū / Black Angus 13 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 89 articles
  2. Deuxième coupe 47 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 84 articles
  2. Herbe 23 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 25 articles
  4. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 4 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 13 articles
  2. Mariné 5 articles
Commentaires
  1. 5
    41 articles
  2. 4
    et plus     53 articles
  3. 3
    et plus     55 articles
  4. 2
    et plus     56 articles
Décerner
  1. SFF or 3 articles
  2. World Steak 13 articles
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