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Cuisson sous-vide - meat4you

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  1. Rib eye Suisse, entier
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    Rib eye Suisse, entier
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    CHF 71.90 CHF 79.90
    CHF 7.19 / 100 g
    CHF 7.99 / 100 g
    Schweiz
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  2. Filet de veau suisse, entier
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    Filet de veau suisse, entier
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    CHF 98.50
    CHF 9.85 / 100 g
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  3. Rumpsteak de veau suisse, entier
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    Rumpsteak de veau suisse, entier
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    CHF 97.50
    CHF 9.75 / 100 g
    Schweiz
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  4. Coquilles d`agneau de Irlande
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    Coquilles d`agneau de Irlande
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    CHF 64.50
    CHF 6.45 / 100 g
    Irland
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  5. Quasi de porc Suisse, en portion
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    Quasi de porc Suisse, en portion
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    CHF 33.50
    CHF 3.35 / 100 g
    Schweiz
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  6. Filet de porc Suisse, en portion
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    Filet de porc Suisse, en portion
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    CHF 39.90
    CHF 3.99 / 100 g
    Schweiz
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  7. Filet mignon de porc Suisse, entier
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    Filet mignon de porc Suisse, entier
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    CHF 48.50 CHF 57.10
    CHF 4.85 / 100 g
    CHF 5.71 / 100 g
    Schweiz
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  8. Côtelette de porc Suisse, en portion
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    Côtelette de porc Suisse, en portion
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    CHF 29.50
    CHF 2.95 / 100 g
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  9. Chianina Costata
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    Chianina Costata
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    CHF 90.50
    CHF 9.05 / 100 g
    Italien
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  10. Queue de bœuf suisse, en portion
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    Queue de bœuf suisse, en portion
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    CHF 34.00
    CHF 3.40 / 100 g
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  11. Jarret de porc Suisse, en portion
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    Jarret de porc Suisse, en portion
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    CHF 26.50
    CHF 2.65 / 100 g
    Schweiz
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  12. Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
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  13. Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    CHF 48.50
    CHF 4.85 / 100 g
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  14. Joue de veau italien
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    Joue de veau italien
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    CHF 77.00
    CHF 7.70 / 100 g
    Italien
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  15. Plat de côtes de bœuf suisse
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    Plat de côtes de bœuf suisse
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    CHF 39.50
    CHF 3.95 / 100 g
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  16. Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
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  17. Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    CHF 29.90
    CHF 2.99 / 100 g
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  18. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
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  19. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
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  20. Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    CHF 42.00
    CHF 4.20 / 100 g
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Vos critères de sélection
  1. Mode de cuisson
    Cuisson sous-vide
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Catégorie
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cou 4 articles
  3. Cuisse 2 articles
  4. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  5. Côte 2 articles
  6. Côte de bœuf 3 articles
  7. Côte plate 4 articles
  8. Entrecôte 17 articles
  9. Filet (mignon) 26 articles
  10. Filet / Aloyau 7 articles
  11. Flanchet 2 articles
  12. Flank 3 articles
  13. Gigot 1 article
  14. Grumeau 2 articles
  15. Hampe 1 article
  16. Jarret 9 articles
  17. Joues de tête 4 articles
  18. Onglet 1 article
  19. Picanha 2 articles
  20. Poitrine 4 articles
  21. Queue 2 articles
  22. Rack 1 article
  23. Ribeye 7 articles
  24. Rumpsteak 7 articles
  25. Selle 2 articles
  26. Spareribs 4 articles
  27. T-Bone 2 articles
  28. testicules 1 article
  29. Tomahawk 2 articles
  30. Émincé 1 article
  31. Épaule 15 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 3 articles
  2. America / Canada 10 articles
  3. Amérique 5 articles
  4. Argentine 5 articles
  5. Australie 4 articles
  6. Austriche 1 article
  7. Espagne 3 articles
  8. France 4 articles
  9. Hongrie 1 article
  10. Irlande 14 articles
  11. Italie 3 articles
  12. Nouvelle-Zélande 8 articles
  13. Pologne 1 article
  14. Suisse 70 articles
  15. Union européenne 8 articles
  16. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 57 articles
  2. Surgelé 89 articles
Elevage
  1. Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs 2 articles
  2. Forêt et pâturage 15 articles
  3. Pâturage 37 articles
  4. Pâturages et parcs d'engraissement 26 articles
  5. Stabulation 64 articles
  6. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 6 articles
  2. Cuisson braisée 37 articles
  3. Cuisson sous-vide 146 articles
  4. Cuisson à basse température 148 articles
  5. Cuisson à l'eau 70 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 5 articles
  8. Friture 48 articles
  9. Fumage 92 articles
  10. Grillade 207 articles
  11. Rissoler 2 articles
  12. Rôtir 217 articles
  13. Sauté 59 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 2 articles
  2. Sans lactose 2 articles
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
  2. 400g 2 articles
  3. 500g 2 articles
Genre
  1. Agneau 6 articles
  2. Beef 75 articles
  3. Biche 2 articles
  4. Bison 10 articles
  5. Caille 2 articles
  6. Canard 1 article
  7. Cerf 11 articles
  8. Chamois 1 article
  9. Crocodile 1 article
  10. Dinde 1 article
  11. Faisan 2 articles
  12. Oie 1 article
  13. Porc 20 articles
  14. Poulet 1 article
  15. Sanglier 1 article
  16. Veau 9 articles
  17. Zèbre 2 articles
Libellé
  1. Cebo 3 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 10 articles
  2. Black Angus 16 articles
  3. Chianina 2 articles
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 37 articles
  5. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 17 articles
  6. Holstein, Brown Swiss 8 articles
  7. Porc ibérique 3 articles
  8. Races Européenes 19 articles
  9. Ros 1 article
  10. Suffolk-Texel 3 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 79 articles
  2. Deuxième coupe 67 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 48 articles
  2. Herbe 22 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 28 articles
  4. Herbes, et mélange de céréales 14 articles
  5. Lait et foin 9 articles
  6. Mélange de céréales 23 articles
  7. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 14 articles
  2. Pâques 3 articles
  3. Mariné 2 articles
Commentaires
  1. 5
    39 articles
  2. 4
    et plus     49 articles
  3. 3
    et plus     51 articles
  4. 2
    et plus     52 articles
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  1. World Steak 1 article
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