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Cuisson à basse température - Bœuf

Cuisson à basse température - Bœuf

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  1. Filet de bœuf irlandais, entier
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    Filet de bœuf irlandais, entier
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    208.00 CHF
    10.40 CHF / 100 g
  2. Filet de bœuf d’Uruguay, entier
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    Filet de bœuf d’Uruguay, entier
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    Special Price 107.25 CHF Regular Price 86.50 CHF
    7.15 CHF / 100 g
    8.65 CHF / 100 g
  3. Entrecôte de bœuf Uruguay, entière
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    Entrecôte de bœuf Uruguay, entière
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    177.00 CHF
    5.90 CHF / 100 g
  4. Filet de bœuf suisse, en portion
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    Filet de bœuf suisse, en portion
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    18.83 CHF
    12.55 CHF / 100 g
  5. Entrecôte de bœuf suisse, en portion
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    Entrecôte de bœuf suisse, en portion
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    18.00 CHF
    9.00 CHF / 100 g
  6. Rumpsteak de bœuf suisse, entier
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    Rumpsteak de bœuf suisse, entier
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    93.00 CHF
    7.75 CHF / 100 g
  7. Rib eye steak Suisse, en portion
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    15.70 CHF
    7.85 CHF / 100 g
  8. Entrecôte de bœuf suisse, élevé au pâturage, entière
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    181.80 CHF
    9.09 CHF / 100 g
  9. Kettyle Dry Aged T-Bone, en portion
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    Kettyle Dry Aged T-Bone, en portion
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    Special Price 38.25 CHF Regular Price 86.50 CHF
    7.65 CHF / 100 g
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  10. Filet de bison, entier
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    Filet de bison, entier
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    247.50 CHF
    13.75 CHF / 100 g
  11. Filet de bison, en portion
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    Filet de bison, en portion
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    31.50 CHF
    15.75 CHF / 100 g
  12. Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
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    Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
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    12.90 CHF
    6.45 CHF / 100 g
  13. Entrecôte de bœuf Bio, en portion
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    Entrecôte de bœuf Bio, en portion
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    Special Price 18.30 CHF Regular Price 110.50 CHF
    9.15 CHF / 100 g
    11.05 CHF / 100 g
  14. Côte de bœuf Rubia Gallega *vieille vache*
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    Côte de bœuf Rubia Gallega *vieille vache*
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    161.72 CHF
    12.44 CHF / 100 g
  15. Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    61.65 CHF
    6.85 CHF / 100 g
  16. Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    37.80 CHF
    2.70 CHF / 100 g
  17. Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    69.13 CHF
    19.75 CHF / 100 g
  18. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    143.25 CHF
    9.55 CHF / 100 g
  19. Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    97.65 CHF
    10.85 CHF / 100 g
  20. Entrecote avec os de Rubia Gallega *vieille vache*
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    Entrecote avec os de Rubia Gallega *vieille vache*
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    136.84 CHF
    12.44 CHF / 100 g
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  1. Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
    Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
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    1 Commentaire
    12.90 CHF
    6.45 CHF / 100 g
  2. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
    91.25 CHF
    3.65 CHF / 100 g
  3. Filet de bœuf black angus d’Argentine, entier
    Filet de bœuf black angus d’Argentine, entier
    153.00 CHF
    10.20 CHF / 100 g
  4. Choco Beef Émincé (Ribeye)
    Choco Beef Émincé (Ribeye)
    28.29 CHF
    9.43 CHF / 100 g
  5. Filet de bœuf Bio, en portion
    Filet de bœuf Bio, en portion
    23.40 CHF
    15.60 CHF / 100 g
  6. Os à moelle de bœuf suisse, partagé en deux
    Os à moelle de bœuf suisse, partagé en deux
    7.50 CHF
  7. filet de bœuf australien
    filet de bœuf australien
    15.60 CHF
    10.40 CHF / 100 g
  8. Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
    Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
    240.54 CHF
    12.66 CHF / 100 g
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  2. Cuisse 2 articles
  3. Côte de bœuf 9 articles
  4. Côte plate 5 articles
  5. Entrecôte 23 articles
  6. Filet (mignon) 19 articles
  7. Flanchet 4 articles
  8. Flank 3 articles
  9. Grumeau 3 articles
  10. Hampe 2 articles
  11. Jarret 2 articles
  12. Noix 1 article
  13. Onglet 3 articles
  14. Picanha 3 articles
  15. Queue 1 article
  16. Ribeye 12 articles
  17. Rumpsteak 5 articles
  18. Spareribs 2 articles
  19. T-Bone 6 articles
  20. Tomahawk 5 articles
  21. Émincé 1 article
  22. Épaule 7 articles
Provenance
  1. America / Canada 5 articles
  2. Amérique 21 articles
  3. Argentine 5 articles
  4. Australie 5 articles
  5. Belgique 5 articles
  6. Espagne 4 articles
  7. Finlande 6 articles
  8. Irlande 9 articles
  9. Irlande du Nord 5 articles
  10. Italie 1 article
  11. Pologne 1 article
  12. Suisse 45 articles
  13. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 51 articles
  2. Surgelé 68 articles
Producteur
meat4you 72 articles
Kettyle Irish Food 5 articles
Snake River Farms 15 articles
BIO Logisch 11 articles
Discarlux 4 articles
Sashi Beef 6 articles
Società Agricola SAN GIOBBE 1 article
Dierendonck 5 articles
Elevage
  1. Pâturage 38 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 41 articles
  3. Stabulation 27 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 12 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 3 articles
  2. Cuisson braisée 16 articles
  3. Cuisson sous-vide 113 articles
  4. Cuisson à basse température 119 articles
  5. Cuisson à l'eau 8 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 3 articles
  7. Fumage 80 articles
  8. Grillade 136 articles
  9. Rissoler 1 article
  10. Rôtir 140 articles
  11. Sauté 7 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 4 articles
  2. Sans lactose 4 articles
Dimension de l'emballage
  1. 750g 1 article
Genre
  1. Beef 114 articles
  2. Bison 5 articles
Libellé
  1. Bourgeon Bio Suisse 11 articles
  2. Dierendonck 5 articles
  3. Freygaard Choco 4 articles
  4. Gold/BMS 9+ 10 articles
  5. Sashi Beef 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 5 articles
  2. Black Angus 17 articles
  3. Chianina 1 article
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 32 articles
  5. Holstein 5 articles
  6. Holstein / Ayrshire 6 articles
  7. Races Européenes 32 articles
  8. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  9. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 3 articles
  10. Wagyū 15 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 64 articles
  2. Herbe 20 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 30 articles
  4. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 4 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 14 articles
  2. Pâques 1 article
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