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Deuxième coupe - Ventes

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  1. Os à moelle de bœuf Bourgeon Bio, partagé en deux
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    Os à moelle de bœuf Bourgeon Bio, partagé en deux
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    CHF 18.00 CHF 25.50
    CHF 1.80 / 100 g
    CHF 2.55 / 100 g
  2. Pastrami Bio Bourgeon, coupé
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    Pastrami Bio Bourgeon, coupé
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    CHF 74.20 CHF 92.80
    CHF 7.42 / 100 g
    CHF 9.28 / 100 g
  3. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    CHF 90.50 CHF 109.50
    CHF 9.05 / 100 g
    CHF 10.95 / 100 g
  4. meat4you epice a la viande 120g
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    meat4you epice a la viande 120g
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    CHF 5.00 CHF 9.00
    CHF 4.17 / 100 g
    CHF 7.50 / 100 g
  5. Cerdo Iberico Joue de porc
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    Cerdo Iberico Joue de porc
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    CHF 41.50 CHF 49.50
    CHF 4.15 / 100 g
    CHF 4.95 / 100 g
  6. Spare ribs de porc Suisse (Baby Back Ribs), entier
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    Spare ribs de porc Suisse (Baby Back Ribs), entier
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    CHF 15.50 CHF 34.90
    CHF 1.55 / 100 g
    CHF 3.49 / 100 g
  7. Hachis de veau Bio, en portion
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    Hachis de veau Bio, en portion
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    CHF 57.20 CHF 71.50
    CHF 5.72 / 100 g
    CHF 7.15 / 100 g
  8. Epaule de biche pour pulled biche
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    Epaule de biche pour pulled biche
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    1  "Commentaire"
    CHF 31.50 CHF 37.50
    CHF 3.15 / 100 g
    CHF 3.75 / 100 g
  9. Burger de yak suisse 2x145g
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    Burger de yak suisse 2x145g
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    CHF 15.70 CHF 17.50
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    CHF 6.03 / 100 g
  10. Pieds de poulet 500g
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    Pieds de poulet 500g
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    CHF 9.90 CHF 10.50
    CHF 1.98 / 100 g
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  11. Marteau de cerf
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    Marteau de cerf
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    CHF 19.90 CHF 26.50
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    CHF 2.65 / 100 g
  12. Joue de cerf
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    Joue de cerf
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    CHF 59.90 CHF 67.50
    CHF 5.99 / 100 g
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  13. Jarrets de cerf (ossobuco)
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    Jarrets de cerf (ossobuco)
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    CHF 22.50 CHF 29.50
    CHF 2.25 / 100 g
    CHF 2.95 / 100 g
  14. Plat de côtes de cerf
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    Plat de côtes de cerf
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    CHF 25.50 CHF 34.50
    CHF 2.55 / 100 g
    CHF 3.45 / 100 g
  15. Tartare de cerf 1x70g
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    Tartare de cerf 1x70g
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    CHF 3.30 CHF 4.10
    CHF 4.71 / 100 g
    CHF 5.86 / 100 g
  16. Burger d'antilope d'élan suisse 140g
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    Burger d'antilope d'élan suisse 140g
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    CHF 9.40 CHF 10.50
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    CHF 7.50 / 100 g
  17. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    CHF 64.50 CHF 75.50
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    CHF 7.55 / 100 g
  18. Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    CHF 89.90 CHF 106.50
    CHF 8.99 / 100 g
    CHF 10.65 / 100 g
  19. Saucisse blanche Bourgeon bio 2x80g
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    Saucisse blanche Bourgeon bio 2x80g
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    CHF 4.80 CHF 6.20
    CHF 3.00 / 100 g
    CHF 3.88 / 100 g
  20. Jarret de bœuf Bourgeon Bio derrière, en tranches
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    Jarret de bœuf Bourgeon Bio derrière, en tranches
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    CHF 39.60 CHF 49.50
    CHF 3.96 / 100 g
    CHF 4.95 / 100 g
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Vos critères de sélection
  1. Coupe de viande
    Deuxième coupe
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Catégorie
BIO
  1. Oui 11 articles
  2. Non 16 articles
Morceaux
  1. Burger 2 articles
  2. Charcuterie 4 articles
  3. Côte plate 1 article
  4. Flanchet 1 article
  5. Hachée 1 article
  6. Jarret 3 articles
  7. Joues de tête 2 articles
  8. Os à moelle 1 article
  9. Poitrine 1 article
  10. Ragoût 1 article
  11. Spareribs 1 article
  12. Tranche carrée 1 article
  13. Épaule 5 articles
Provenance
  1. Amérique 2 articles
  2. Espagne 1 article
  3. Nouvelle-Zélande 5 articles
  4. Suisse 18 articles
  5. Union européenne 1 article
Conservation
  1. Frais 8 articles
  2. Sec 1 article
  3. Surgelé 18 articles
Producteur
meat4you 14 articles
Snake River Farms 2 articles
BIO Logisch 11 articles
Elevage
  1. Forêt et pâturage 6 articles
  2. Pâturage 1 article
  3. Pâturages et parcs d'engraissement 2 articles
  4. Stabulation 4 articles
  5. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 12 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 8 articles
  2. Cuisson sous-vide 11 articles
  3. Cuisson à basse température 11 articles
  4. Cuisson à l'eau 7 articles
  5. cuisson à la vapeur 1 article
  6. Friture 1 article
  7. Fumage 11 articles
  8. Grillade 11 articles
  9. Rôtir 17 articles
  10. Sauté 2 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 7 articles
  2. Sans lactose 5 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 1 article
  2. 70g 1 article
  3. 120g 1 article
  4. 140g 1 article
  5. 160g 1 article
  6. 290g 1 article
  7. 500g 1 article
Genre
  1. Antilope 1 article
  2. Beef 8 articles
  3. Biche 1 article
  4. Cerf 5 articles
  5. Porc 6 articles
  6. Poulet 1 article
  7. Veau 2 articles
  8. Yak 1 article
Libellé
  1. Bourgeon Bio Suisse 11 articles
  2. Cebo 1 article
  3. Gold/BMS 9+ 2 articles
Race
  1. Antilope d'éland 1 article
  2. Croisement Simmental, Limousine, Angus 1 article
  3. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 5 articles
  4. Holstein, Brown Swiss 2 articles
  5. Porc ibérique 1 article
  6. Races Européenes 4 articles
  7. Ros 1 article
  8. Wagyū / Black Angus 2 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 26 articles
  2. Deuxième coupe 27 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 8 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 2 articles
  3. Herbes, et mélange de céréales 6 articles
  4. Lait et foin 2 articles
  5. Mélange de céréales 6 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 1 article
Commentaires
  1. 5
    7 articles
  2. 3
    et plus     8 articles
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