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Épaule - meat4you

Épaule - meat4you

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  1. Epaule de sanglier pour Pulled sanglier
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    Epaule de sanglier pour Pulled sanglier
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    CHF 32.50
    CHF 3.25 / 100 g
  2. Pastrami Bio Bourgeon, coupé
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    Pastrami Bio Bourgeon, coupé
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    CHF 74.20 CHF 92.80
    CHF 7.42 / 100 g
    CHF 9.28 / 100 g
  3. Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    CHF 40.50
    CHF 4.05 / 100 g
  4. Rôti d’épaule de veau suisse, entier
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    Rôti d’épaule de veau suisse, entier
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    CHF 58.50
    CHF 5.85 / 100 g
  5. Epaule de biche pour pulled biche
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    Epaule de biche pour pulled biche
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    CHF 31.50 CHF 37.50
    CHF 3.15 / 100 g
    CHF 3.75 / 100 g
  6. Flat Iron Steak de bison
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    Flat Iron Steak de bison
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    CHF 94.50
    CHF 9.45 / 100 g
  7. Steak Denver Cut de bœuf Wagyu américain SRF BMS 9+ (Zabuton)
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    Steak Denver Cut de bœuf Wagyu américain SRF BMS 9+ (Zabuton)
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    CHF 166.50
    CHF 16.65 / 100 g
  8. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    CHF 64.50 CHF 75.50
    CHF 6.45 / 100 g
    CHF 7.55 / 100 g
  9. Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    CHF 89.90 CHF 106.50
    CHF 8.99 / 100 g
    CHF 10.65 / 100 g
  10. Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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    Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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    CHF 27.90
    CHF 2.79 / 100 g
  11. Épaule de porc suisse avec couenne (rôti croustillant)
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    Épaule de porc suisse avec couenne (rôti croustillant)
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    CHF 29.90
    CHF 2.99 / 100 g
  12. Rôti d’épaule d’agneau Bio Bourgeon
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    Rôti d’épaule d’agneau Bio Bourgeon
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    CHF 71.50
    CHF 7.15 / 100 g
  13. Rôti d’épaule de veau Bio Bourgeon
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    Rôti d’épaule de veau Bio Bourgeon
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    CHF 83.50
    CHF 8.35 / 100 g
  14. Boston Butt de porc Suisse, entière
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    Boston Butt de porc Suisse, entière
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    CHF 34.50
    CHF 3.45 / 100 g
  15. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
  16. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
  17. Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    CHF 19.90 CHF 29.90
    CHF 1.99 / 100 g
    CHF 2.99 / 100 g
  18. Jambon roulé de porc Suisse fumé, entier, cru
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    Jambon roulé de porc Suisse fumé, entier, cru
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    CHF 29.00
    CHF 2.90 / 100 g
  19. Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
  20. Rôti d’épaule d'agneau Bio, bridé
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    Rôti d’épaule d'agneau Bio, bridé
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    CHF 79.50
    CHF 7.95 / 100 g
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BIO
  1. Oui 7 articles
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Morceaux
  1. Ailes 3 articles
  2. Araignée 1 article
  3. Burger 9 articles
  4. Cervelle 1 article
  5. Charcuterie 57 articles
  6. Cou 15 articles
  7. Cuisse 11 articles
  8. Cuisse 7 articles
  9. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  10. Côte 9 articles
  11. Côte de bœuf 9 articles
  12. Côte plate 6 articles
  13. Côtes 1 article
  14. Cœur 2 articles
  15. Entrecôte 28 articles
  16. Fausse tranche 2 articles
  17. Filet (mignon) 62 articles
  18. Filet / Aloyau 26 articles
  19. Flanchet 4 articles
  20. Flank 6 articles
  21. Foie 4 articles
  22. Gigot 6 articles
  23. Gros 3 articles
  24. Grumeau 3 articles
  25. Hachée 8 articles
  26. Hampe 3 articles
  27. Jambonneau 1 article
  28. Jarret 16 articles
  29. Joues de tête 6 articles
  30. Langue 2 articles
  31. Noix 10 articles
  32. Onglet 3 articles
  33. Os 3 articles
  34. Os à moelle 5 articles
  35. Picanha 4 articles
  36. Pièce ronde 3 articles
  37. Poitrine 30 articles
  38. Quartier de devant 1 article
  39. Queue 3 articles
  40. Rack 2 articles
  41. Ragoût 10 articles
  42. Ribeye 18 articles
  43. Ris 2 articles
  44. Rognons 2 articles
  45. Rumpsteak 41 articles
  46. Selle 8 articles
  47. Spareribs 9 articles
  48. Surlonge 1 article
  49. T-Bone 6 articles
  50. testicules 1 article
  51. Tomahawk 6 articles
  52. Tranche carrée 3 articles
  53. tripes 1 article
  54. Tête 2 articles
  55. Émincé 12 articles
  56. Épaule 25 articles
Provenance
  1. America / Canada 2 articles
  2. Amérique 2 articles
  3. Nouvelle-Zélande 1 article
  4. Suisse 17 articles
  5. Union européenne 3 articles
Conservation
  1. Frais 10 articles
  2. Surgelé 15 articles
Producteur
meat4you 16 articles
Snake River Farms 2 articles
BIO Logisch 7 articles
Elevage
  1. Forêt et pâturage 4 articles
  2. Pâturage 1 article
  3. Pâturages et parcs d'engraissement 4 articles
  4. Stabulation 9 articles
  5. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 6 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 13 articles
  2. Cuisson sous-vide 18 articles
  3. Cuisson à basse température 20 articles
  4. Cuisson à l'eau 11 articles
  5. cuisson à la vapeur 1 article
  6. Fumage 16 articles
  7. Grillade 9 articles
  8. Rôtir 19 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 2 articles
  2. Sans lactose 2 articles
Genre
  1. Agneau 2 articles
  2. Beef 10 articles
  3. Biche 1 article
  4. Bison 2 articles
  5. Cerf 2 articles
  6. Porc 5 articles
  7. Sanglier 1 article
  8. Veau 2 articles
Libellé
  1. Bourgeon Bio Suisse 7 articles
  2. Gold/BMS 9+ 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 2 articles
  2. Croisement Simmental, Limousine, Angus 5 articles
  3. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 5 articles
  4. Holstein, Brown Swiss 2 articles
  5. Races Européenes 2 articles
  6. Wagyū / Black Angus 2 articles
Coupe de viande
  1. Deuxième coupe 24 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 10 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 3 articles
  3. Herbes, et mélange de céréales 3 articles
  4. Lait et foin 2 articles
  5. Mélange de céréales 5 articles
  6. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 3 articles
Commentaires
  1. 5
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