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Épaule - Bœuf

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  1. Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    CHF 40.50
    CHF 4.05 / 100 g
  2. Steak Denver Cut de bœuf Wagyu américain SRF BMS 9+ (Zabuton)
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    Steak Denver Cut de bœuf Wagyu américain SRF BMS 9+ (Zabuton)
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    CHF 166.50
    CHF 16.65 / 100 g
  3. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    CHF 64.50 CHF 75.50
    CHF 6.45 / 100 g
    CHF 7.55 / 100 g
  4. Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    CHF 89.90 CHF 106.50
    CHF 8.99 / 100 g
    CHF 10.65 / 100 g
  5. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
  6. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
  7. Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
  8. Bouillis de bœuf Bio bourgeon, en portion
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    Bouillis de bœuf Bio bourgeon, en portion
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    CHF 60.50
    CHF 6.05 / 100 g
  9. Rôti d’épaule de bœuf Bio, en portion
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    Rôti d’épaule de bœuf Bio, en portion
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    CHF 63.50
    CHF 6.35 / 100 g
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  1. Os à moelle de bœuf Bourgeon Bio, partagé en deux
    Os à moelle de bœuf Bourgeon Bio, partagé en deux
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    CHF 18.00 CHF 25.50
    CHF 1.80 / 100 g
    CHF 2.55 / 100 g
  2. Entrecôte de bœuf Suisse, élevé au pâturage, en portion
    Entrecôte de bœuf Suisse, élevé au pâturage, en portion
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    CHF 99.50 CHF 104.50
    CHF 9.95 / 100 g
    CHF 10.45 / 100 g
  3. Entrecôte de bœuf australien, en portion
    Entrecôte de bœuf australien, en portion
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    CHF 82.50 CHF 90.90
    CHF 8.25 / 100 g
    CHF 9.09 / 100 g
  4. Rib eye steak black angus argentine, en portion
    Rib eye steak black angus argentine, en portion
    CHF 99.50 CHF 108.50
    CHF 9.95 / 100 g
    CHF 10.85 / 100 g
  5. Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
    Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
    CHF 144.50
    CHF 14.45 / 100 g
  6. Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
    Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
    CHF 75.50 CHF 86.00
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.60 / 100 g
  7. Entrecôte de bœuf suisse, en portion
    Entrecôte de bœuf suisse, en portion
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    CHF 84.50 CHF 95.50
    CHF 8.45 / 100 g
    CHF 9.55 / 100 g
  8. Rib eye steak Suisse, en portion
    Rib eye steak Suisse, en portion
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    4  "Commentaires"
    CHF 81.50 CHF 89.90
    CHF 8.15 / 100 g
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  16. Hachée 1 article
  17. Hampe 3 articles
  18. Jarret 3 articles
  19. Joues de tête 2 articles
  20. Langue 1 article
  21. Noix 4 articles
  22. Onglet 3 articles
  23. Os 2 articles
  24. Os à moelle 5 articles
  25. Picanha 4 articles
  26. Pièce ronde 2 articles
  27. Poitrine 1 article
  28. Queue 2 articles
  29. Ragoût 1 article
  30. Ribeye 14 articles
  31. Rumpsteak 8 articles
  32. Spareribs 2 articles
  33. T-Bone 6 articles
  34. testicules 1 article
  35. Tomahawk 5 articles
  36. Tranche carrée 2 articles
  37. tripes 1 article
  38. Émincé 2 articles
  39. Épaule 9 articles
Provenance
  1. Amérique 2 articles
  2. Suisse 7 articles
Conservation
  1. Frais 3 articles
  2. Surgelé 6 articles
Producteur
meat4you 5 articles
Snake River Farms 2 articles
BIO Logisch 2 articles
Elevage
  1. Pâturage 1 article
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 2 articles
  3. Stabulation 4 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 2 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 3 articles
  2. Cuisson sous-vide 7 articles
  3. Cuisson à basse température 7 articles
  4. Cuisson à l'eau 3 articles
  5. Fumage 7 articles
  6. Grillade 6 articles
  7. Rôtir 9 articles
Libellé
  1. Bourgeon Bio Suisse 2 articles
  2. Gold/BMS 9+ 2 articles
Race
  1. Croisement Simmental, Limousine, Angus 5 articles
  2. Races Européenes 2 articles
  3. Wagyū / Black Angus 2 articles
Commentaires
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