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Stabulation - Bœuf

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  1. Rumpsteak de bœuf suisse mariné au poivre
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    Rumpsteak de bœuf suisse mariné au poivre
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    CHF 81.50
    CHF 8.15 / 100 g
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  2. Queue de bœuf suisse, en portion
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    Queue de bœuf suisse, en portion
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    CHF 34.00
    CHF 3.40 / 100 g
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  3. Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
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  4. Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    CHF 48.50
    CHF 4.85 / 100 g
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  5. Plat de côtes de bœuf suisse
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    Plat de côtes de bœuf suisse
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    CHF 39.50
    CHF 3.95 / 100 g
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  6. Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
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  7. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
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  8. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
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  9. Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    CHF 42.00
    CHF 4.20 / 100 g
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  10. Ribs façon country de bœuf suisse
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    Ribs façon country de bœuf suisse
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    CHF 37.00
    CHF 3.70 / 100 g
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  11. Filet de bœuf suisse, en portion (m4y)
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    Filet de bœuf suisse, en portion (m4y)
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    CHF 134.50
    CHF 13.45 / 100 g
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  12. marteau de boeuf suisse
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    marteau de boeuf suisse
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
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  13. Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)
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    Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)
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    CHF 54.50 CHF 64.50
    CHF 5.45 / 100 g
    CHF 6.45 / 100 g
    Schweiz
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  14. Boeuf suisse New York Stripes (Rib Fingers)
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    Boeuf suisse New York Stripes (Rib Fingers)
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    CHF 67.50
    CHF 6.75 / 100 g
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  15. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    CHF 75.50
    CHF 7.55 / 100 g
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  16. Joues de bœuf suisse
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    Joues de bœuf suisse
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    CHF 66.60
    CHF 6.66 / 100 g
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  17. meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Tomahawk
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    meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Tomahawk
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    CHF 91.50
    CHF 9.15 / 100 g
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    GasthofOchsen
  18. meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Côte de boeuf
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    meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Côte de boeuf
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    CHF 87.50
    CHF 8.75 / 100 g
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    GasthofOchsen
  19. meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged T-Bone
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    meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged T-Bone
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    CHF 102.50
    CHF 10.25 / 100 g
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    GasthofOchsen
  20. meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Clubsteak
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    meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Clubsteak
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    CHF 85.50
    CHF 8.55 / 100 g
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    GasthofOchsen
20
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Ventes
  1. Filet de bœuf irlandais, en portion
    Filet de bœuf irlandais, en portion
    CHF 126.50 CHF 136.50
    CHF 12.65 / 100 g
    CHF 13.65 / 100 g
    Irland
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    meat4you
  2. Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
    Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
    CHF 69.90 CHF 91.50
    CHF 6.99 / 100 g
    CHF 9.15 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
  3. Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+
    Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+
    CHF 140.50 CHF 185.00
    CHF 14.05 / 100 g
    CHF 18.50 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
  4. Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
    Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
    Rating:
    60%
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    CHF 34.50 CHF 38.50
    CHF 3.45 / 100 g
    CHF 3.85 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  5. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
    Rating:
    100%
    1 Commentaire
    CHF 95.50 CHF 109.50
    CHF 9.55 / 100 g
    CHF 10.95 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
  6. Filet de bison, entier
    Filet de bison, entier
    Rating:
    100%
    1 Commentaire
    CHF 159.90 CHF 169.90
    CHF 15.99 / 100 g
    CHF 16.99 / 100 g
    AmerikaKanada
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    meat4you
  7. Entrecôte de bœuf US, en portion, en portion
    Entrecôte de bœuf US, en portion, en portion
    CHF 117.50 CHF 127.50
    CHF 11.75 / 100 g
    CHF 12.75 / 100 g
    Amerika
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  8. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
    Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
    Rating:
    100%
    1 Commentaire
    CHF 81.50 CHF 95.50
    CHF 8.15 / 100 g
    CHF 9.55 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
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  1. Elevage
    Stabulation
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Catégorie
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Burger 2 articles
  3. Cou 2 articles
  4. Cuisse 2 articles
  5. Côte de bœuf 1 article
  6. Côte plate 3 articles
  7. Entrecôte 4 articles
  8. Filet (mignon) 4 articles
  9. Flanchet 2 articles
  10. Flank 1 article
  11. Gros 1 article
  12. Grumeau 2 articles
  13. Hampe 1 article
  14. Jarret 1 article
  15. Joues de tête 1 article
  16. Onglet 1 article
  17. Os 1 article
  18. Os à moelle 1 article
  19. Picanha 1 article
  20. Queue 1 article
  21. Ribeye 2 articles
  22. Rumpsteak 2 articles
  23. Spareribs 1 article
  24. T-Bone 1 article
  25. testicules 1 article
  26. Tomahawk 1 article
  27. Épaule 4 articles
Conservation
  1. Frais 9 articles
  2. Surgelé 36 articles
Producteur
meat4you 41 articles
Gasthof Ochsen 4 articles
Elevage
  1. Pâturage 41 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 39 articles
  3. Stabulation 45 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 45 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 2 articles
  2. Cuisson braisée 5 articles
  3. Cuisson sous-vide 38 articles
  4. Cuisson à basse température 37 articles
  5. Cuisson à l'eau 1 article
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. Fumage 33 articles
  8. Grillade 41 articles
  9. Rissoler 1 article
  10. Rôtir 37 articles
  11. Sauté 3 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 3 articles
  2. Sans lactose 3 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 1 article
  2. 1kg 1 article
  3. 220g 1 article
  4. 300g 2 articles
  5. 400g 1 article
Genre
  1. Beef 44 articles
  2. Veau 1 article
Race
  1. Black Angus 2 articles
  2. Croisement Simmental, Limousine, Angus 36 articles
  3. Races Européenes 5 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 14 articles
  2. Deuxième coupe 31 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 5 articles
  2. Mariné 1 article
Commentaires
  1. 5
    14 articles
  2. 4
    et plus     18 articles
  3. 3
    et plus     19 articles
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