Filet (mignon) - Bœuf
Bœuf BIO
Bœuf Suisse
Bœuf irlandais
Bœuf américain
Bœuf Australie
Bœuf sud-américain
Bœuf maturé à sec
Viande hachée & Steak haché
Bœuf Wagyu
Bison
Bœuf Chianina
Vieille vache galicienne
Set de viande
Second Cuts
Nose to Tail bœuf
Filters
- Filet de bœuf irlandais, entierCHF 110.50 CHF 121.50CHF 11.05 / 100 gCHF 12.15 / 100 g
- Filet de bœuf suisse, en portionCHF 111.50 CHF 134.50CHF 11.15 / 100 gCHF 13.45 / 100 g
- Filet de bœuf irlandais, en portionCHF 126.50 CHF 136.50CHF 12.65 / 100 gCHF 13.65 / 100 g
- Filet de bœuf US, entierCHF 179.50 CHF 192.00CHF 17.95 / 100 gCHF 19.20 / 100 g
- Filet de bœuf d’Uruguay, en portionCHF 99.90 CHF 109.50CHF 9.99 / 100 gCHF 10.95 / 100 g
- Filet de bœuf suisse, entierCHF 104.50 CHF 114.00CHF 10.45 / 100 gCHF 11.40 / 100 g
- Filet de bœuf australien, entierCHF 89.90 CHF 99.90CHF 8.99 / 100 gCHF 9.99 / 100 g
- filet de bœuf australienCHF 112.30 CHF 126.50CHF 11.23 / 100 gCHF 12.65 / 100 g
- filet de boeuf pâturage suisse entierCHF 128.50 CHF 136.50CHF 12.85 / 100 gCHF 13.65 / 100 g
- Filet de bœuf black angus d’Argentine, en portionCHF 105.50 CHF 123.40CHF 10.55 / 100 gCHF 12.34 / 100 g
- Filet de bœuf black angus d’Argentine, entierCHF 93.50 CHF 107.00CHF 9.35 / 100 gCHF 10.70 / 100 g
- Chateaubriand de Filet de bœuf irlandais ((tête de filet mignon) non paréCHF 69.90 CHF 77.50CHF 6.99 / 100 gCHF 7.75 / 100 g
Ventes
- Aiguillette de Wagyu US SRF BMS 9+ (Tri-Tip)CHF 100.90 CHF 125.50CHF 10.09 / 100 gCHF 12.55 / 100 g
- Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, entierCHF 54.50 CHF 62.50CHF 5.45 / 100 gCHF 6.25 / 100 g
- Entrecôte de bœuf US, entièreCHF 109.50 CHF 117.50CHF 10.95 / 100 gCHF 11.75 / 100 g
- Rumpsteak de bœuf suisse, entierCHF 74.50 CHF 82.50CHF 7.45 / 100 gCHF 8.25 / 100 g
- Filet de bœuf suisse, en portionCHF 111.50 CHF 134.50CHF 11.15 / 100 gCHF 13.45 / 100 g
