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Fumage - meat4you

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  1. Filet de bœuf irlandais, entier
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    Filet de bœuf irlandais, entier
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    208.00 CHF
    10.40 CHF / 100 g
  2. Filet de bœuf d’Uruguay, entier
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    Filet de bœuf d’Uruguay, entier
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    Special Price 107.25 CHF Regular Price 86.50 CHF
    7.15 CHF / 100 g
    8.65 CHF / 100 g
  3. Entrecôte de bœuf Uruguay, entière
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    Entrecôte de bœuf Uruguay, entière
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    177.00 CHF
    5.90 CHF / 100 g
  4. Filet de bœuf suisse, en portion
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    Filet de bœuf suisse, en portion
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    18.83 CHF
    12.55 CHF / 100 g
  5. Entrecôte de bœuf suisse, en portion
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    Entrecôte de bœuf suisse, en portion
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    18.00 CHF
    9.00 CHF / 100 g
  6. Rumpsteak de bœuf suisse, entier
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    Rumpsteak de bœuf suisse, entier
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    93.00 CHF
    7.75 CHF / 100 g
  7. Rib eye steak Suisse, en portion
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    Rib eye steak Suisse, en portion
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    15.70 CHF
    7.85 CHF / 100 g
  8. Entrecôte de bœuf suisse, élevé au pâturage, entière
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    Entrecôte de bœuf suisse, élevé au pâturage, entière
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    181.80 CHF
    9.09 CHF / 100 g
  9. Filet de bison, entier
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    Filet de bison, entier
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    247.50 CHF
    13.75 CHF / 100 g
  10. Filet de bison, en portion
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    Filet de bison, en portion
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    31.50 CHF
    15.75 CHF / 100 g
  11. Côtes de veau suisse, en portion
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    Côtes de veau suisse, en portion
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    23.63 CHF
    9.45 CHF / 100 g
  12. Rack d'agneau de Irlande
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    Rack d'agneau de Irlande
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    23.07 CHF
    6.59 CHF / 100 g
  13. Gigot d'agneau avec os d`Irlande
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    Gigot d'agneau avec os d`Irlande
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    120.45 CHF
    3.65 CHF / 100 g
  14. Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
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    Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
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    12.90 CHF
    6.45 CHF / 100 g
  15. Spare ribs de porc Suisse (Baby Back Ribs), entier
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    Spare ribs de porc Suisse (Baby Back Ribs), entier
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    19.20 CHF
    3.49 CHF / 100 g
  16. Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    75.35 CHF
    6.85 CHF / 100 g
  17. Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    24.20 CHF
    4.40 CHF / 100 g
  18. Entrecôte de cerf UE, entière
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    Entrecôte de cerf UE, entière
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    172.50 CHF
    6.90 CHF / 100 g
  19. Filet de cerf UE, entier
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    Filet de cerf UE, entier
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    71.00 CHF
    7.10 CHF / 100 g
  20. Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    37.80 CHF
    2.70 CHF / 100 g
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  2. Deuxième coupe 36 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cou 2 articles
  3. Cuisse 1 article
  4. Côte 2 articles
  5. Côte de bœuf 1 article
  6. Côte plate 3 articles
  7. Entrecôte 15 articles
  8. Filet (mignon) 20 articles
  9. Filet / Aloyau 6 articles
  10. Flanchet 2 articles
  11. Flank 1 article
  12. Gigot 1 article
  13. Grumeau 2 articles
  14. Hampe 1 article
  15. Jarret 6 articles
  16. Onglet 1 article
  17. Poitrine 1 article
  18. Rack 1 article
  19. Ribeye 8 articles
  20. Rumpsteak 8 articles
  21. Spareribs 3 articles
  22. T-Bone 1 article
  23. Tomahawk 1 article
  24. Émincé 1 article
  25. Épaule 12 articles
Provenance
  1. America / Canada 2 articles
  2. Amérique 6 articles
  3. Argentine 5 articles
  4. Australie 6 articles
  5. Irlande 12 articles
  6. Nouvelle-Zélande / Australie / irlandais 1 article
  7. Suisse 56 articles
  8. Union européenne 6 articles
  9. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 56 articles
  2. Surgelé 45 articles
Elevage
  1. Pâturage 33 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 18 articles
  3. Stabulation 49 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 10 articles
  2. Cuisson braisée 37 articles
  3. Cuisson sous-vide 123 articles
  4. Cuisson à basse température 128 articles
  5. Cuisson à l'eau 63 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 3 articles
  7. cuisson à la vapeur 4 articles
  8. Friture 41 articles
  9. Fumage 101 articles
  10. Grillade 178 articles
  11. Rôtir 196 articles
  12. Sauté 55 articles
Dimension de l'emballage
  1. 500g 1 article
  2. 750g 1 article
Genre
  1. Agneau 5 articles
  2. Beef 63 articles
  3. Biche 1 article
  4. Bison 2 articles
  5. Cerf 4 articles
  6. Porc 17 articles
  7. Sanglier 1 article
  8. Veau 8 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 2 articles
  2. Black Angus 17 articles
  3. Croisement Simmental, Limousine, Angus 31 articles
  4. Croisements Mérinos, Romney 1 article
  5. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 17 articles
  6. Holstein, Brown Swiss 8 articles
  7. Races Européenes 14 articles
  8. Suffolk-Texel 3 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 36 articles
  2. Herbe 20 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 14 articles
  4. Herbes, et mélange de céréales 5 articles
  5. Lait et foin 8 articles
  6. Mélange de céréales 16 articles
  7. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 11 articles
  2. Pâques 1 article
Commentaires
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