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Surgelé - Gibier

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  1. Selle de chamois avec os
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    Selle de chamois avec os
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    CHF 59.90 CHF 74.00
    CHF 5.99 / 100 g
    CHF 7.40 / 100 g
  2. Tartare de cerf 1x70g
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    Tartare de cerf 1x70g
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    CHF 3.30 CHF 4.10
    CHF 4.71 / 100 g
    CHF 5.86 / 100 g
  3. Flanksteak de cerf
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    Flanksteak de cerf
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    CHF 39.90
    CHF 3.99 / 100 g
  4. Ribs de bison (Dino Ribs)
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    Ribs de bison (Dino Ribs)
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    CHF 66.60
    CHF 6.66 / 100 g
  5. Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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    Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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    CHF 27.90
    CHF 2.79 / 100 g
  6. Filet mignon de sanglier
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    Filet mignon de sanglier
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    CHF 64.00
    CHF 6.40 / 100 g
  7. Entrecôte de sanglier
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    Entrecôte de sanglier
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    CHF 39.90 CHF 46.50
    CHF 3.99 / 100 g
    CHF 4.65 / 100 g
  8. Viande hachée de chevreuil suisse
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    Viande hachée de chevreuil suisse
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    CHF 51.50
    CHF 5.15 / 100 g
  9. Émincé de chevreuil suisse
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    Émincé de chevreuil suisse
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    CHF 89.50
    CHF 8.95 / 100 g
  10. Ragoût de chevreuil suisse
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    Ragoût de chevreuil suisse
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    CHF 64.00
    CHF 6.40 / 100 g
  11. Escalopes de chevreuil suisse
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    Escalopes de chevreuil suisse
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    CHF 114.00
    CHF 11.40 / 100 g
  12. Émincé de cerf UE
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    Émincé de cerf UE
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    CHF 38.00
    CHF 3.80 / 100 g
  13. Selle de chevreuil, 10 côtes, EU, entier
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    Selle de chevreuil, 10 côtes, EU, entier
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    CHF 55.50
    CHF 5.55 / 100 g
  14. Entrecôte de biche UE, entière (gibier)
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    Entrecôte de biche UE, entière (gibier)
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    CHF 79.00
    CHF 7.90 / 100 g
  15. Hanging Tender de bison (onglet)
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    Hanging Tender de bison (onglet)
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    CHF 90.50
    CHF 9.05 / 100 g
    Épuisé
  16. Petite tender de cerf (morceau du boucher)
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    Petite tender de cerf (morceau du boucher)
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    CHF 31.50 CHF 37.50
    CHF 3.15 / 100 g
    CHF 3.75 / 100 g
    Épuisé
  17. Jambe de chamois avec os
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    Jambe de chamois avec os
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    CHF 44.90
    CHF 4.49 / 100 g
    Épuisé
  18. Faux-filet d'Élan
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    Faux-filet d'Élan
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    CHF 92.50
    CHF 9.25 / 100 g
    Épuisé
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Ventes
  1. Epaule de biche pour pulled biche
    Epaule de biche pour pulled biche
    Rating:
    60%
    1  "Commentaire"
    CHF 31.50 CHF 37.50
    CHF 3.15 / 100 g
    CHF 3.75 / 100 g
  2. Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
    Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
    Rating:
    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 75.50 CHF 88.50
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.85 / 100 g
  3. Marteau de cerf
    Marteau de cerf
    CHF 19.90 CHF 26.50
    CHF 1.99 / 100 g
    CHF 2.65 / 100 g
  4. Selle de chamois avec os
    Selle de chamois avec os
    CHF 59.90 CHF 74.00
    CHF 5.99 / 100 g
    CHF 7.40 / 100 g
  5. Entrecôte de renne (caribou)
    Entrecôte de renne (caribou)
    Rating:
    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 89.90 CHF 101.50
    CHF 8.99 / 100 g
    CHF 10.15 / 100 g
  6. Jarrets de cerf (ossobuco)
    Jarrets de cerf (ossobuco)
    CHF 22.50 CHF 29.50
    CHF 2.25 / 100 g
    CHF 2.95 / 100 g
  7. Plat de côtes de cerf
    Plat de côtes de cerf
    CHF 25.50 CHF 34.50
    CHF 2.55 / 100 g
    CHF 3.45 / 100 g
  8. Joue de cerf
    Joue de cerf
    CHF 59.90 CHF 67.50
    CHF 5.99 / 100 g
    CHF 6.75 / 100 g
Vos critères de sélection
  1. Conservation
    Surgelé
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Catégorie
Morceaux
  1. Charcuterie 1 article
  2. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  3. Côte plate 1 article
  4. Entrecôte 3 articles
  5. Filet (mignon) 3 articles
  6. Flank 2 articles
  7. Gigot 1 article
  8. Hachée 1 article
  9. Jarret 2 articles
  10. Joues de tête 1 article
  11. Picanha 1 article
  12. Ragoût 1 article
  13. Ribeye 1 article
  14. Selle 6 articles
  15. Spareribs 1 article
  16. Tomahawk 2 articles
  17. Émincé 3 articles
  18. Épaule 6 articles
Provenance
  1. America / Canada 7 articles
  2. Austriche 4 articles
  3. Finlande 1 article
  4. Nouvelle-Zélande 9 articles
  5. Suisse 8 articles
  6. Suède 1 article
  7. Union européenne 8 articles
Conservation
  1. Frais 11 articles
  2. Surgelé 38 articles
Producteur
meat4you 30 articles
BIO Logisch 8 articles
Elevage
  1. Forêt et pâturage 30 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 7 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 6 articles
  2. Cuisson sous-vide 23 articles
  3. Cuisson à basse température 25 articles
  4. Cuisson à l'eau 5 articles
  5. Fumage 19 articles
  6. Grillade 21 articles
  7. Rôtir 25 articles
  8. Sauté 2 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 2 articles
  2. Sans lactose 2 articles
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
  2. 130g 1 article
Genre
  1. Biche 10 articles
  2. Bison 7 articles
  3. Cerf 13 articles
  4. Chamois 2 articles
  5. Renne 1 article
  6. Sanglier 4 articles
  7. Élan 1 article
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 7 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 18 articles
  2. Deuxième coupe 20 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 3 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 4 articles
  3. Herbes, et mélange de céréales 25 articles
  4. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 5 articles
Commentaires
  1. 5
    8 articles
  2. 4
    et plus     9 articles
  3. 3
    et plus     10 articles
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