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  1. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    12.38 CHF
    4.95 CHF / 100 g
  2. Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Special Price 34.29 CHF Regular Price 42.00 CHF
    3.81 CHF / 100 g
    4.20 CHF / 100 g
  3. Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
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    Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
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    215.22 CHF
    12.66 CHF / 100 g
  4. Aguilette de rumsteak de bison (Picanha) sans gras
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    Aguilette de rumsteak de bison (Picanha) sans gras
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    33.33 CHF
    6.06 CHF / 100 g
  5. Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    47.93 CHF
    10.65 CHF / 100 g
  6. Aiguillette de Wagyu US SRF BMS 9+ (Tri-Tip)
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    Aiguillette de Wagyu US SRF BMS 9+ (Tri-Tip)
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    163.15 CHF
    12.55 CHF / 100 g
  7. Filet d`epaule de wagyu US SRF BMS 9+ (Chuck Tender)
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    Filet d`epaule de wagyu US SRF BMS 9+ (Chuck Tender)
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    141.95 CHF
    8.35 CHF / 100 g
  8. Bio bourgeon Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    Bio bourgeon Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    27.48 CHF
    7.85 CHF / 100 g
  9. Filet de bœuf black angus d’Argentine, en portion
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    Filet de bœuf black angus d’Argentine, en portion
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    16.20 CHF
    10.80 CHF / 100 g
  10. Filet de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    Filet de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    153.00 CHF
    10.20 CHF / 100 g
  11. Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
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    Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
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    228.00 CHF
    7.60 CHF / 100 g
  12. Rib eye steak black angus argentine, en portion
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    Rib eye steak black angus argentine, en portion
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    18.50 CHF
    9.25 CHF / 100 g
  13. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    11.78 CHF
    7.85 CHF / 100 g
  14. Fausse bavette de bœuf Bio Bourgeon
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    Fausse bavette de bœuf Bio Bourgeon
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    3.85 CHF / 100 g
    Épuisé
  15. Boeuf suisse New York Stripes (Rib Fingers)
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    Boeuf suisse New York Stripes (Rib Fingers)
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    5.75 CHF / 100 g
    Épuisé
  16. Coeur de filet de boeuf australien
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    Coeur de filet de boeuf australien
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    11.99 CHF / 100 g
    Épuisé
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  1. Bio bourgeon Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
    Bio bourgeon Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
    27.48 CHF
    7.85 CHF / 100 g
  2. Denver Cut Steak boeuf suisse
    Denver Cut Steak boeuf suisse
    14.13 CHF
    5.65 CHF / 100 g
  3. Rubia Gallega *vieille vache* Tataki
    Rubia Gallega *vieille vache* Tataki
    121.95 CHF
    13.55 CHF / 100 g
  4. Filet de bœuf US, entier
    Filet de bœuf US, entier
    Special Price 391.23 CHF Regular Price 157.00 CHF
    14.49 CHF / 100 g
    15.70 CHF / 100 g
  5. Rib eye steak de bœuf Bio, en portion
    Rib eye steak de bœuf Bio, en portion
    19.98 CHF
    9.99 CHF / 100 g
  6. Fricandeaux de bœuf Bio Bourgeon
    Fricandeaux de bœuf Bio Bourgeon
    16.45 CHF
    4.70 CHF / 100 g
  7. Roastbeef Bio, coupé
    Roastbeef Bio, coupé
    12.90 CHF
    12.90 CHF / 100 g
  8. Steak Tomahawk de bœuf irlandais (m4y)
    Steak Tomahawk de bœuf irlandais (m4y)
    76.89 CHF
    6.99 CHF / 100 g
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Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cuisse 2 articles
  3. Côte plate 1 article
  4. Entrecôte 4 articles
  5. Filet (mignon) 5 articles
  6. Flanchet 4 articles
  7. Hampe 3 articles
  8. Onglet 3 articles
  9. Picanha 3 articles
  10. Ribeye 1 article
  11. Rumpsteak 3 articles
  12. T-Bone 1 article
  13. Épaule 5 articles
Provenance
  1. America / Canada 1 article
  2. Amérique 8 articles
  3. Argentine 5 articles
  4. Australie 1 article
  5. Italie 1 article
  6. Suisse 14 articles
  7. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Décongelé 1 article
  2. Frais 12 articles
  3. Surgelé 23 articles
Producteur
meat4you 25 articles
Snake River Farms 8 articles
BIO Logisch 2 articles
Società Agricola SAN GIOBBE 1 article
Elevage
  1. Pâturage 6 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 16 articles
  3. Stabulation 12 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 2 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 35 articles
  2. Cuisson à basse température 34 articles
  3. Fumage 30 articles
  4. Grillade 35 articles
  5. Rôtir 32 articles
Genre
  1. Beef 35 articles
  2. Bison 1 article
Libellé
  1. Bourgeon Bio Suisse 2 articles
  2. Gold/BMS 9+ 5 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 1 article
  2. Black Angus 11 articles
  3. Chianina 1 article
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 11 articles
  5. Races Européenes 4 articles
  6. Wagyū 8 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 24 articles
  2. Herbe 6 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 6 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 1 article
  2. Pâques 1 article
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