Pâturages et parcs d'engraissement - Bœuf
Bœuf BIO
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Bœuf sud-américain
Bœuf maturé à sec
Viande hachée & Steak haché
Bœuf Wagyu
Bison
Bœuf Chianina
Vieille vache galicienne
Set de viande
Second Cuts
Nose to Tail bœuf
Filters
- Entrecôte de bœuf US, entièreCHF 109.50 CHF 117.50CHF 10.95 / 100 gCHF 11.75 / 100 g
- Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portionCHF 149.90 CHF 197.50CHF 14.99 / 100 gCHF 19.75 / 100 g
- Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’ongletCHF 81.50 CHF 95.50CHF 8.15 / 100 gCHF 9.55 / 100 g
- Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)CHF 95.50 CHF 109.50CHF 9.55 / 100 gCHF 10.95 / 100 g
- Entrecôte de bœuf australien, en portionCHF 82.50 CHF 90.90CHF 8.25 / 100 gCHF 9.09 / 100 g
- Tomahawk de boeuf wagyu SRF BMS 9+, en portionCHF 135.50 CHF 191.50CHF 13.55 / 100 gCHF 19.15 / 100 g
- Aguilette de rumsteak de bison (Picanha) sans grasCHF 75.50 CHF 88.50CHF 7.55 / 100 gCHF 8.85 / 100 g
- Rumpsteak de bœuf black angus d’Argentine, entierCHF 55.30 CHF 65.00CHF 5.53 / 100 gCHF 6.50 / 100 g
- Filet de bœuf US, entierCHF 179.50 CHF 192.00CHF 17.95 / 100 gCHF 19.20 / 100 g
- Entrecôte de bœuf US, en portion, en portionCHF 117.50 CHF 127.50CHF 11.75 / 100 gCHF 12.75 / 100 g
Ventes
- Aiguillette de Wagyu US SRF BMS 9+ (Tri-Tip)CHF 100.90 CHF 125.50CHF 10.09 / 100 gCHF 12.55 / 100 g
- Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, entierCHF 54.50 CHF 62.50CHF 5.45 / 100 gCHF 6.25 / 100 g
- Entrecôte de bœuf US, entièreCHF 109.50 CHF 117.50CHF 10.95 / 100 gCHF 11.75 / 100 g
- Rumpsteak de bœuf suisse, entierCHF 74.50 CHF 82.50CHF 7.45 / 100 gCHF 8.25 / 100 g
- Filet de bœuf suisse, en portionCHF 111.50 CHF 134.50CHF 11.15 / 100 gCHF 13.45 / 100 g
