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Cuisson à basse température - Bœuf

Cuisson à basse température - Bœuf

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  1. Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
    Rating:
    100%
    2 Commentaires
    CHF 108.50
    CHF 10.85 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
    Épuisé
  2. Wolowina Côte de boeuf
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    Wolowina Côte de boeuf
    Rating:
    100%
    1 Commentaire
    CHF 81.50
    CHF 8.15 / 100 g
    Polen
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    meat4you
    Épuisé
  3. Kettyle Tomahawk maturé à sec, en portion
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    Kettyle Tomahawk maturé à sec, en portion
    Rating:
    96%
    9 Commentaires
    CHF 85.50
    CHF 8.55 / 100 g
    NordIrland
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    KettyleIrishFood
    Épuisé
  4. Bavette de bœuf suisse (flank steak)
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    Bavette de bœuf suisse (flank steak)
    Rating:
    95%
    4 Commentaires
    CHF 47.50
    CHF 4.75 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
    Épuisé
  5. Choco Beef Chateaubriand (Filet)
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    Choco Beef Chateaubriand (Filet)
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    CHF 134.50
    CHF 13.45 / 100 g
    Finnland
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    Épuisé
  6. Testicules de taureau suisse
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    Testicules de taureau suisse
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
    Épuisé
20
  • 12
  • 20
  • 48
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Ventes
  1. Filet de bœuf irlandais, en portion
    Filet de bœuf irlandais, en portion
    CHF 126.50 CHF 136.50
    CHF 12.65 / 100 g
    CHF 13.65 / 100 g
    Irland
    iconfrisch
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    meat4you
  2. Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
    Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
    CHF 69.90 CHF 91.50
    CHF 6.99 / 100 g
    CHF 9.15 / 100 g
    Amerika
    icongefroren
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    SnakeRiverFarms
  3. Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+
    Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+
    CHF 140.50 CHF 185.00
    CHF 14.05 / 100 g
    CHF 18.50 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
  4. Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
    Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
    Rating:
    60%
    1 Commentaire
    CHF 34.50 CHF 38.50
    CHF 3.45 / 100 g
    CHF 3.85 / 100 g
    Schweiz
    icongefroren
    iconvariableweight
    meat4you
  5. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
    Rating:
    100%
    1 Commentaire
    CHF 95.50 CHF 109.50
    CHF 9.55 / 100 g
    CHF 10.95 / 100 g
    Amerika
    icongefroren
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    SnakeRiverFarms
  6. Filet de bison, entier
    Filet de bison, entier
    Rating:
    100%
    1 Commentaire
    CHF 159.90 CHF 169.90
    CHF 15.99 / 100 g
    CHF 16.99 / 100 g
    AmerikaKanada
    iconfrisch
    iconvariableweight
    meat4you
  7. Entrecôte de bœuf US, en portion, en portion
    Entrecôte de bœuf US, en portion, en portion
    CHF 117.50 CHF 127.50
    CHF 11.75 / 100 g
    CHF 12.75 / 100 g
    Amerika
    iconfrisch
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    meat4you
  8. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
    Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
    Rating:
    100%
    1 Commentaire
    CHF 81.50 CHF 95.50
    CHF 8.15 / 100 g
    CHF 9.55 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
Vos critères de sélection
  1. Mode de cuisson
    Cuisson à basse température
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Catégorie
BIO
  1. Oui 13 articles
  2. Non 113 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cou 2 articles
  3. Cuisse 3 articles
  4. Côte de bœuf 9 articles
  5. Côte plate 5 articles
  6. Entrecôte 23 articles
  7. Filet (mignon) 21 articles
  8. Flanchet 4 articles
  9. Flank 3 articles
  10. Grumeau 3 articles
  11. Hampe 2 articles
  12. Jarret 2 articles
  13. Noix 1 article
  14. Onglet 3 articles
  15. Picanha 4 articles
  16. Poitrine 1 article
  17. Queue 1 article
  18. Ribeye 11 articles
  19. Rumpsteak 5 articles
  20. Spareribs 2 articles
  21. T-Bone 6 articles
  22. testicules 1 article
  23. Tomahawk 5 articles
  24. Émincé 1 article
  25. Épaule 7 articles
Provenance
  1. America / Canada 4 articles
  2. Amérique 20 articles
  3. Argentine 5 articles
  4. Australie 4 articles
  5. Espagne 3 articles
  6. Finlande 6 articles
  7. Irlande 11 articles
  8. Irlande du Nord 7 articles
  9. Italie 2 articles
  10. Pologne 1 article
  11. Suisse 57 articles
  12. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 50 articles
  2. Surgelé 76 articles
Producteur
meat4you 78 articles
Kettyle Irish Food 7 articles
Snake River Farms 15 articles
Gasthof Ochsen 4 articles
BIO Logisch 13 articles
Discarlux 3 articles
Sashi Beef 6 articles
Elevage
  1. Pâturage 37 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 38 articles
  3. Stabulation 37 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 14 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 3 articles
  2. Cuisson braisée 16 articles
  3. Cuisson sous-vide 125 articles
  4. Cuisson à basse température 126 articles
  5. Cuisson à l'eau 6 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. Friture 1 article
  8. Fumage 96 articles
  9. Grillade 136 articles
  10. Rissoler 2 articles
  11. Rôtir 136 articles
  12. Sauté 6 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 4 articles
  2. Sans lactose 4 articles
Dimension de l'emballage
  1. 400g 1 article
Genre
  1. Beef 122 articles
  2. Bison 4 articles
Libellé
  1. Bourgeon Bio Suisse 13 articles
  2. Freygaard Choco 4 articles
  3. Gold/BMS 9+ 15 articles
  4. Sashi Beef 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 4 articles
  2. Black Angus 16 articles
  3. Chianina 2 articles
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 40 articles
  5. Holstein / Ayrshire 6 articles
  6. Races Européenes 39 articles
  7. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  8. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 2 articles
  9. Wagyū / Black Angus 15 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 85 articles
  2. Deuxième coupe 41 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 75 articles
  2. Herbe 24 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 23 articles
  4. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 4 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 13 articles
  2. Mariné 4 articles
Commentaires
  1. 5
    39 articles
  2. 4
    et plus     51 articles
  3. 3
    et plus     53 articles
  4. 2
    et plus     54 articles
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  1. World Steak 14 articles
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