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Cuisson à basse température - meat4you

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  1. Jarrets de veau suisse, en portion
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    Jarrets de veau suisse, en portion
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    CHF 45.00
    CHF 4.50 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  2. Aiguillette de rumpsteak de bœuf suisse (Picanha)
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    Aiguillette de rumpsteak de bœuf suisse (Picanha)
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    100%
    5 Commentaires
    CHF 46.50
    CHF 4.65 / 100 g
    Schweiz
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  3. Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    100%
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    CHF 65.50
    CHF 6.55 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  4. Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 50.50
    CHF 5.05 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  5. Filet de cerf UE, entier
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    Filet de cerf UE, entier
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    2 Commentaires
    CHF 74.50
    CHF 7.45 / 100 g
    EuropaeischeUnion
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  6. Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    100%
    2 Commentaires
    CHF 27.00
    CHF 2.70 / 100 g
    Schweiz
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  7. Cerdo Iberico Filet mignon (Solomillo)
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    Cerdo Iberico Filet mignon (Solomillo)
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    CHF 79.90
    CHF 7.99 / 100 g
    Spanien
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    meat4you
  8. Cerdo Iberico Joue de porc
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    Cerdo Iberico Joue de porc
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    1 Commentaire
    CHF 43.50 CHF 49.50
    CHF 4.35 / 100 g
    CHF 4.95 / 100 g
    Spanien
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    meat4you
  9. Sierra cut steak de boeuf suisse
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    Sierra cut steak de boeuf suisse
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    1 Commentaire
    CHF 64.00
    CHF 6.40 / 100 g
    Schweiz
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  10. Entrecôte de bœuf australien, en portion
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    Entrecôte de bœuf australien, en portion
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    1 Commentaire
    CHF 82.50 CHF 90.90
    CHF 8.25 / 100 g
    CHF 9.09 / 100 g
    Australien
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  11. Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 40.50
    CHF 4.05 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  12. Spare ribs de bœuf suisse
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    Spare ribs de bœuf suisse
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 29.90
    CHF 2.99 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  13. filet de boeuf pâturage suisse en portion
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    filet de boeuf pâturage suisse en portion
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    100%
    4 Commentaires
    CHF 148.50
    CHF 14.85 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  14. Aguilette de rumsteak de bison (Picanha) sans gras
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    Aguilette de rumsteak de bison (Picanha) sans gras
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 75.50 CHF 88.50
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.85 / 100 g
    AmerikaKanada
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  15. Rumpsteak de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    Rumpsteak de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 55.30 CHF 65.00
    CHF 5.53 / 100 g
    CHF 6.50 / 100 g
    Argentinien
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  16. Steak de filet de bison TK
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    Steak de filet de bison TK
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 186.60
    CHF 18.66 / 100 g
    AmerikaKanada
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    meat4you
  17. Wolowina Côte de boeuf
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    Wolowina Côte de boeuf
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 81.50
    CHF 8.15 / 100 g
    Polen
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  18. Araignée de bœuf suisse
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    Araignée de bœuf suisse
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 41.50 CHF 50.50
    CHF 4.15 / 100 g
    CHF 5.05 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  19. Filet de bison, en portion
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    Filet de bison, en portion
    Rating:
    97%
    7 Commentaires
    CHF 186.60
    CHF 18.66 / 100 g
    AmerikaKanada
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    meat4you
  20. Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
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    Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
    Rating:
    97%
    6 Commentaires
    CHF 36.50 CHF 40.50
    CHF 3.65 / 100 g
    CHF 4.05 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
20
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Vos critères de sélection
  1. Mode de cuisson
    Cuisson à basse température
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Catégorie
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cou 4 articles
  3. Cuisse 2 articles
  4. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  5. Côte 2 articles
  6. Côte de bœuf 3 articles
  7. Côte plate 4 articles
  8. Entrecôte 17 articles
  9. Filet (mignon) 26 articles
  10. Filet / Aloyau 7 articles
  11. Flanchet 2 articles
  12. Flank 3 articles
  13. Gigot 2 articles
  14. Grumeau 2 articles
  15. Hampe 1 article
  16. Jarret 11 articles
  17. Joues de tête 3 articles
  18. Onglet 1 article
  19. Picanha 2 articles
  20. Poitrine 2 articles
  21. Queue 2 articles
  22. Rack 1 article
  23. Ragoût 2 articles
  24. Ribeye 7 articles
  25. Rumpsteak 7 articles
  26. Selle 2 articles
  27. Spareribs 3 articles
  28. T-Bone 2 articles
  29. testicules 1 article
  30. Tomahawk 2 articles
  31. Émincé 1 article
  32. Épaule 15 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 3 articles
  2. America / Canada 10 articles
  3. Amérique 5 articles
  4. Argentine 5 articles
  5. Australie 4 articles
  6. Austriche 3 articles
  7. Espagne 3 articles
  8. France 4 articles
  9. Hongrie 1 article
  10. Irlande 14 articles
  11. Italie 3 articles
  12. Nouvelle-Zélande 8 articles
  13. Pologne 1 article
  14. Suisse 70 articles
  15. Union européenne 8 articles
  16. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 58 articles
  2. Surgelé 90 articles
Elevage
  1. Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs 2 articles
  2. Forêt et pâturage 17 articles
  3. Pâturage 37 articles
  4. Pâturages et parcs d'engraissement 26 articles
  5. Stabulation 64 articles
  6. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 6 articles
  2. Cuisson braisée 37 articles
  3. Cuisson sous-vide 146 articles
  4. Cuisson à basse température 148 articles
  5. Cuisson à l'eau 70 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 5 articles
  8. Friture 48 articles
  9. Fumage 92 articles
  10. Grillade 207 articles
  11. Rissoler 2 articles
  12. Rôtir 217 articles
  13. Sauté 59 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 1 article
  2. Sans lactose 1 article
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
  2. 400g 2 articles
  3. 500g 2 articles
Genre
  1. Agneau 6 articles
  2. Beef 74 articles
  3. Biche 2 articles
  4. Bison 10 articles
  5. Caille 2 articles
  6. Canard 1 article
  7. Cerf 11 articles
  8. Chamois 2 articles
  9. Crocodile 1 article
  10. Dinde 1 article
  11. Faisan 2 articles
  12. Lapin 3 articles
  13. Oie 1 article
  14. Porc 19 articles
  15. Sanglier 2 articles
  16. Veau 9 articles
  17. Zèbre 2 articles
Libellé
  1. Cebo 3 articles
  2. IP-SUISSE 3 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 10 articles
  2. Black Angus 16 articles
  3. Chianina 2 articles
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 36 articles
  5. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 16 articles
  6. Holstein, Brown Swiss 8 articles
  7. Porc ibérique 3 articles
  8. Races Européenes 19 articles
  9. Suffolk-Texel 3 articles
  10. Zika, races suisses 3 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 80 articles
  2. Deuxième coupe 68 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 47 articles
  2. Foin, mélange de céréales 3 articles
  3. Herbe 22 articles
  4. Herbe et mélange de céréales 28 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 15 articles
  6. Lait et foin 9 articles
  7. Mélange de céréales 21 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 2 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 14 articles
  2. Pâques 3 articles
  3. Mariné 1 article
Commentaires
  1. 5
    40 articles
  2. 4
    et plus     52 articles
  3. 3
    et plus     54 articles
  4. 2
    et plus     55 articles
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  1. World Steak 1 article
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