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Cuisson à basse température - meat4you

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  1. Filet de bœuf US, entier
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    Filet de bœuf US, entier
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    CHF 192.00
    CHF 19.20 / 100 g
    Amerika
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    meat4you
  2. Entrecôte de bœuf US, en portion, en portion
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    Entrecôte de bœuf US, en portion, en portion
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    CHF 117.50 CHF 127.50
    CHF 11.75 / 100 g
    CHF 12.75 / 100 g
    Amerika
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  3. Rib eye steak US, entier
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    Rib eye steak US, entier
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    CHF 127.50
    CHF 12.75 / 100 g
    Amerika
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    meat4you
  4. Filet de bœuf d’Uruguay, en portion
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    Filet de bœuf d’Uruguay, en portion
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    CHF 109.50
    CHF 10.95 / 100 g
    Uruguay
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  5. Filet de bœuf suisse, entier
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    Filet de bœuf suisse, entier
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    CHF 114.00
    CHF 11.40 / 100 g
    Schweiz
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  6. Rib eye Suisse, entier
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    Rib eye Suisse, entier
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    CHF 79.90
    CHF 7.99 / 100 g
    Schweiz
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  7. Filet de veau suisse, entier
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    Filet de veau suisse, entier
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    CHF 98.50
    CHF 9.85 / 100 g
    Schweiz
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  8. Rumpsteak de veau suisse, entier
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    Rumpsteak de veau suisse, entier
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    CHF 97.50
    CHF 9.75 / 100 g
    Schweiz
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  9. Coquilles d`agneau de Irlande
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    Coquilles d`agneau de Irlande
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    CHF 64.50
    CHF 6.45 / 100 g
    Irland
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    meat4you
  10. Quasi de porc Suisse, en portion
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    Quasi de porc Suisse, en portion
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    CHF 33.50
    CHF 3.35 / 100 g
    Schweiz
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  11. Filet de porc Suisse, en portion
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    Filet de porc Suisse, en portion
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    CHF 39.90
    CHF 3.99 / 100 g
    Schweiz
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  12. Filet mignon de porc Suisse, entier
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    Filet mignon de porc Suisse, entier
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    CHF 57.10
    CHF 5.71 / 100 g
    Schweiz
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  13. Côtelette de porc Suisse, en portion
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    Côtelette de porc Suisse, en portion
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    CHF 29.50
    CHF 2.95 / 100 g
    Schweiz
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  14. Chianina Costata
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    Chianina Costata
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    CHF 90.50
    CHF 9.05 / 100 g
    Italien
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  15. Queue de bœuf suisse, en portion
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    Queue de bœuf suisse, en portion
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    CHF 34.00
    CHF 3.40 / 100 g
    Schweiz
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  16. Jarret de porc Suisse, en portion
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    Jarret de porc Suisse, en portion
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    CHF 26.50
    CHF 2.65 / 100 g
    Schweiz
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  17. Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
    Schweiz
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  18. Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    CHF 48.50
    CHF 4.85 / 100 g
    Schweiz
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  19. Joue de veau italien
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    Joue de veau italien
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    CHF 77.00
    CHF 7.70 / 100 g
    Italien
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  20. Plat de côtes de bœuf suisse
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    Plat de côtes de bœuf suisse
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    CHF 39.50
    CHF 3.95 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
20
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Vos critères de sélection
  1. Mode de cuisson
    Cuisson à basse température
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Catégorie
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cou 4 articles
  3. Cuisse 2 articles
  4. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  5. Côte 2 articles
  6. Côte de bœuf 3 articles
  7. Côte plate 4 articles
  8. Entrecôte 17 articles
  9. Filet (mignon) 26 articles
  10. Filet / Aloyau 7 articles
  11. Flanchet 2 articles
  12. Flank 3 articles
  13. Gigot 2 articles
  14. Grumeau 2 articles
  15. Hampe 1 article
  16. Jarret 11 articles
  17. Joues de tête 3 articles
  18. Onglet 1 article
  19. Picanha 2 articles
  20. Poitrine 2 articles
  21. Quartier de devant 1 article
  22. Queue 2 articles
  23. Rack 1 article
  24. Ragoût 2 articles
  25. Ribeye 7 articles
  26. Rumpsteak 7 articles
  27. Selle 2 articles
  28. Spareribs 3 articles
  29. T-Bone 2 articles
  30. testicules 1 article
  31. Tomahawk 2 articles
  32. Émincé 1 article
  33. Épaule 15 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 3 articles
  2. America / Canada 10 articles
  3. Amérique 5 articles
  4. Argentine 5 articles
  5. Australie 4 articles
  6. Austriche 3 articles
  7. Espagne 3 articles
  8. France 4 articles
  9. Hongrie 1 article
  10. Irlande 14 articles
  11. Italie 3 articles
  12. Nouvelle-Zélande 8 articles
  13. Pologne 1 article
  14. Suisse 71 articles
  15. Union européenne 8 articles
  16. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 59 articles
  2. Surgelé 90 articles
Elevage
  1. Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs 2 articles
  2. Forêt et pâturage 17 articles
  3. Pâturage 37 articles
  4. Pâturages et parcs d'engraissement 26 articles
  5. Stabulation 65 articles
  6. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 8 articles
  2. Cuisson braisée 39 articles
  3. Cuisson sous-vide 146 articles
  4. Cuisson à basse température 149 articles
  5. Cuisson à l'eau 71 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 6 articles
  8. Friture 49 articles
  9. Fumage 92 articles
  10. Grillade 210 articles
  11. Rissoler 2 articles
  12. Rôtir 218 articles
  13. Sauté 59 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 1 article
  2. Sans lactose 1 article
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
  2. 400g 2 articles
  3. 500g 2 articles
Genre
  1. Agneau 6 articles
  2. Beef 74 articles
  3. Biche 2 articles
  4. Bison 10 articles
  5. Caille 2 articles
  6. Canard 1 article
  7. Cerf 11 articles
  8. Chamois 2 articles
  9. Crocodile 1 article
  10. Dinde 1 article
  11. Faisan 2 articles
  12. Lapin 4 articles
  13. Oie 1 article
  14. Porc 19 articles
  15. Sanglier 2 articles
  16. Veau 9 articles
  17. Zèbre 2 articles
Libellé
  1. Cebo 3 articles
  2. IP-SUISSE 4 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 10 articles
  2. Black Angus 16 articles
  3. Chianina 2 articles
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 36 articles
  5. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 16 articles
  6. Holstein, Brown Swiss 8 articles
  7. Porc ibérique 3 articles
  8. Races Européenes 19 articles
  9. Suffolk-Texel 3 articles
  10. Zika, races suisses 4 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 80 articles
  2. Deuxième coupe 69 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 47 articles
  2. Foin, mélange de céréales 4 articles
  3. Herbe 22 articles
  4. Herbe et mélange de céréales 28 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 15 articles
  6. Lait et foin 9 articles
  7. Mélange de céréales 21 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 2 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 14 articles
  2. Pâques 3 articles
  3. Mariné 1 article
Commentaires
  1. 5
    41 articles
  2. 4
    et plus     53 articles
  3. 3
    et plus     55 articles
  4. 2
    et plus     56 articles
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  1. World Steak 1 article
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