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Pâturage - Porc

Pâturage - Porc

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  1. Cerdo Iberico Cou de porc (Aguja)
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    Cerdo Iberico Cou de porc (Aguja)
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    CHF 66.50
    CHF 6.65 / 100 g
  2. Cerdo Iberico Flank Steak
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    Cerdo Iberico Flank Steak
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    CHF 3.75 / 100 g
  3. Cerdo Iberico Joue de porc
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    Cerdo Iberico Joue de porc
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    CHF 4.15 / 100 g
    CHF 4.95 / 100 g
  4. Cerdo Iberico Spare ribs, (Costillas)
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    Cerdo Iberico Spare ribs, (Costillas)
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
  5. Cerdo Iberico Côte de porc, en portion (Chuleta)
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    Cerdo Iberico Côte de porc, en portion (Chuleta)
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    CHF 7.85 / 100 g
  6. Cerdo Iberico Lardo
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    Cerdo Iberico Lardo
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    CHF 3.35 / 100 g
  7. Hamburger de porc d` Ibérique 2 x 150 g
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    Hamburger de porc d` Ibérique 2 x 150 g
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    CHF 14.90
    CHF 4.97 / 100 g
  8. Cerdo Iberico Papada
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    Cerdo Iberico Papada
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    CHF 43.00
    CHF 4.30 / 100 g
  9. Cerdo Iberico Abanico
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    Cerdo Iberico Abanico
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    CHF 41.50
    CHF 4.15 / 100 g
  10. Cerdo Iberico Lard à rôtir
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    Cerdo Iberico Lard à rôtir
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    CHF 34.50
    CHF 3.45 / 100 g
  11. Cerdo Iberico Pork Belly
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    Cerdo Iberico Pork Belly
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    CHF 28.50
    CHF 2.85 / 100 g
  12. Cerdo Iberico rack de porc (Chuleta)
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    Cerdo Iberico rack de porc (Chuleta)
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    CHF 73.50
    CHF 7.35 / 100 g
  13. Cerdo Iberico filet (Lomo)
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    Cerdo Iberico filet (Lomo)
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    CHF 74.50
    CHF 7.45 / 100 g
  14. Cerdo Iberico Criollo 200g
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    Cerdo Iberico Criollo 200g
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    CHF 4.60 / 100 g
  15. Cerdo Iberico Pluma
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    Cerdo Iberico Pluma
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    CHF 85.50
    CHF 8.55 / 100 g
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  16. Cerdo Iberico Secreto, entier (Cruceta)
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    Cerdo Iberico Secreto, entier (Cruceta)
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    CHF 68.50
    CHF 6.85 / 100 g
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  17. Cerdo Iberico Presa, entier
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    Cerdo Iberico Presa, entier
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    CHF 75.50
    CHF 7.55 / 100 g
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  18. Cerdo Iberico Filet mignon (Solomillo)
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    Cerdo Iberico Filet mignon (Solomillo)
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    CHF 79.90
    CHF 7.99 / 100 g
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  1. Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
    Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
    CHF 19.90 CHF 29.90
    CHF 1.99 / 100 g
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  2. Cerdo Iberico Joue de porc
    Cerdo Iberico Joue de porc
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    CHF 41.50 CHF 49.50
    CHF 4.15 / 100 g
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  3. Saucisse de Lyon Bourgeon Bio, petit
    Saucisse de Lyon Bourgeon Bio, petit
    CHF 35.60 CHF 44.50
    CHF 3.56 / 100 g
    CHF 4.45 / 100 g
  4. Cerdo Iberico Spare ribs, (Costillas)
    Cerdo Iberico Spare ribs, (Costillas)
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
  5. Petites saucisses de porc Bio 2x60g
    Petites saucisses de porc Bio 2x60g
    CHF 5.50 CHF 6.90
    CHF 4.58 / 100 g
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  6. Saucisse blanche Bourgeon bio 2x80g
    Saucisse blanche Bourgeon bio 2x80g
    CHF 4.80 CHF 6.20
    CHF 3.00 / 100 g
    CHF 3.88 / 100 g
  7. Spare ribs de porc Suisse (Baby Back Ribs), entier
    Spare ribs de porc Suisse (Baby Back Ribs), entier
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  1. Elevage
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Morceaux
  1. Burger 1 article
  2. Charcuterie 1 article
  3. Cou 2 articles
  4. Côte 2 articles
  5. Filet (mignon) 1 article
  6. Filet / Aloyau 1 article
  7. Flank 1 article
  8. Joues de tête 1 article
  9. Poitrine 3 articles
  10. Selle 2 articles
  11. Spareribs 1 article
  12. Surlonge 1 article
  13. Tête 1 article
Producteur
meat4you 5 articles
DeRaza 13 articles
Elevage
  1. Pâturage 18 articles
  2. Stabulation 31 articles
  3. Stabulation particulièrement respectueuse des animaux 4 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 35 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 4 articles
  2. Cuisson sous-vide 16 articles
  3. Cuisson à basse température 16 articles
  4. Cuisson à l'eau 4 articles
  5. Fumage 9 articles
  6. Grillade 18 articles
  7. Rôtir 18 articles
  8. Sauté 2 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 2 articles
  2. Sans lactose 2 articles
Dimension de l'emballage
  1. 200g 1 article
  2. 300g 1 article
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 4 articles
  2. Deuxième coupe 14 articles
Commentaires
  1. 5
    7 articles
  2. 4
    et plus     9 articles
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