Suisse - Bœuf
Bœuf BIO
Bœuf Suisse
Bœuf irlandais
Bœuf américain
Bœuf Australie
Bœuf sud-américain
Bœuf maturé à sec
Viande hachée & Steak haché
Bœuf Wagyu
Bison
Bœuf Chianina
Vieille vache galicienne
Set de viande
Second Cuts
Nose to Tail bœuf
Filters
- Brisket de bœuf Suisse (grumeau)CHF 36.50 CHF 40.50CHF 3.65 / 100 gCHF 4.05 / 100 g
- Entrecôte de bœuf suisse, entièreCHF 78.50 CHF 83.50CHF 7.85 / 100 gCHF 8.35 / 100 g
- Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)CHF 34.50 CHF 38.50CHF 3.45 / 100 gCHF 3.85 / 100 g
- Filet de bœuf suisse, entierCHF 104.50 CHF 114.00CHF 10.45 / 100 gCHF 11.40 / 100 g
- Rib eye Suisse, entierCHF 71.90 CHF 79.90CHF 7.19 / 100 gCHF 7.99 / 100 g
- Emincé de bœuf suisse, élevé au pâturageCHF 45.50 CHF 54.00CHF 4.55 / 100 gCHF 5.40 / 100 g
Ventes
- Entrecôte de bœuf US, en portion, en portionCHF 117.50 CHF 127.50CHF 11.75 / 100 gCHF 12.75 / 100 g
- Aguilette de rumsteak de bison (Picanha) sans grasCHF 75.50 CHF 88.50CHF 7.55 / 100 gCHF 8.85 / 100 g
- Filet de bœuf black angus d’Argentine, entierCHF 93.50 CHF 107.00CHF 9.35 / 100 gCHF 10.70 / 100 g
- Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’ongletCHF 81.50 CHF 95.50CHF 8.15 / 100 gCHF 9.55 / 100 g
