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Cuisson à basse température - Bœuf

Cuisson à basse température - Bœuf

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  1. Filet de bœuf irlandais, entier
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    Filet de bœuf irlandais, entier
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    208.00 CHF
    10.40 CHF / 100 g
  2. Kettyle Dry Aged T-Bone, en portion
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    Kettyle Dry Aged T-Bone, en portion
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    43.25 CHF
    8.65 CHF / 100 g
  3. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    229.95 CHF
    10.95 CHF / 100 g
  4. Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
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    Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
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    90.85 CHF
    3.95 CHF / 100 g
  5. Kettyle Tomahawk maturé à sec, en portion
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    Kettyle Tomahawk maturé à sec, en portion
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    85.50 CHF
    8.55 CHF / 100 g
  6. Rib eye steak irlandais, en portion
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    Rib eye steak irlandais, en portion
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    9.70 CHF / 100 g
  7. Asado de bœuf suisse
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    Asado de bœuf suisse
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    12.78 CHF
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  8. Porterhouse Kettyle, maturé à sec, en portion
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    Porterhouse Kettyle, maturé à sec, en portion
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    8.55 CHF / 100 g
  9. Steak rib eye irlandais, entier
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    Steak rib eye irlandais, entier
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    177.00 CHF
    8.85 CHF / 100 g
  10. Côte de bœuf Kettyle, maturée à sec
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    Côte de bœuf Kettyle, maturée à sec
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  11. Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
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    Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
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    173.25 CHF
    3.85 CHF / 100 g
  12. Entrecôte de bœuf irlandais, entière
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    Entrecôte de bœuf irlandais, entière
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    351.00 CHF
    7.80 CHF / 100 g
  13. Entrecôte de bœuf irlandais, en portion
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    Entrecôte de bœuf irlandais, en portion
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  14. Filet de bœuf irlandais, en portion
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    Filet de bœuf irlandais, en portion
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  15. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Special Price 71.25 CHF Regular Price 36.50 CHF
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  16. Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Special Price 34.29 CHF Regular Price 42.00 CHF
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  17. Sashi Beef Côte de boeuf
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    Sashi Beef Côte de boeuf
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    Special Price 79.65 CHF Regular Price 96.90 CHF
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  18. Rôti de côte de boeuf Kettyle, maturé à sec
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    Rôti de côte de boeuf Kettyle, maturé à sec
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  19. Steak d`entrecôte de boeuf irlande (m4y)
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    Steak d`entrecôte de boeuf irlande (m4y)
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    Special Price 22.93 CHF Regular Price 89.00 CHF
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  20. Choco Beef Côte de boeuf
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    Choco Beef Côte de boeuf
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    Special Price 85.59 CHF Regular Price 101.50 CHF
    9.51 CHF / 100 g
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Ventes
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Morceaux
  1. Côte de bœuf 4 articles
  2. Côte plate 1 article
  3. Entrecôte 5 articles
  4. Filet (mignon) 3 articles
  5. Flanchet 2 articles
  6. Grumeau 2 articles
  7. Ribeye 3 articles
  8. T-Bone 4 articles
  9. Tomahawk 1 article
  10. Épaule 1 article
Provenance
  1. Amérique 1 article
  2. Finlande 6 articles
  3. Irlande 9 articles
  4. Irlande du Nord 5 articles
  5. Suisse 5 articles
Conservation
  1. Frais 6 articles
  2. Surgelé 20 articles
Producteur
meat4you 14 articles
Kettyle Irish Food 5 articles
Snake River Farms 1 article
Sashi Beef 6 articles
Elevage
  1. Pâturage 20 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 1 article
  3. Stabulation 5 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 1 article
  2. Cuisson sous-vide 20 articles
  3. Cuisson à basse température 26 articles
  4. Cuisson à l'eau 1 article
  5. Fumage 15 articles
  6. Grillade 30 articles
  7. Rôtir 27 articles
  8. Sauté 1 article
Libellé
  1. Freygaard Choco 4 articles
  2. Sashi Beef 2 articles
Race
  1. Croisement Simmental, Limousine, Angus 5 articles
  2. Holstein / Ayrshire 6 articles
  3. Races Européenes 14 articles
  4. Wagyū 1 article
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 6 articles
  2. Herbe 14 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 2 articles
  4. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 4 articles
Commentaires
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