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Rind - Bœuf

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  1. Côte de bœuf Kettyle, maturée à sec
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    Côte de bœuf Kettyle, maturée à sec
    Rating:
    73%
    3 Commentaires
    68.40 CHF
    8.55 CHF / 100 g
  2. Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
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    Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
    Rating:
    60%
    1 Commentaire
    227.15 CHF
    3.85 CHF / 100 g
  3. Viande hachée de bœuf Bio, en portion
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    Viande hachée de bœuf Bio, en portion
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    7.36 CHF
    3.68 CHF / 100 g
  4. Roastbeef Bio, coupé
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    Roastbeef Bio, coupé
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    12.90 CHF
    12.90 CHF / 100 g
  5. Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    141.58 CHF
    40.45 CHF / 100 g
  6. Rumpsteak de bœuf suisse mariné au poivre
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    Rumpsteak de bœuf suisse mariné au poivre
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    16.30 CHF
    8.15 CHF / 100 g
  7. Chianina Bistecca alla fiorentina, en portion
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    Chianina Bistecca alla fiorentina, en portion
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    115.65 CHF
    12.85 CHF / 100 g
  8. Queue de bœuf suisse, en portion
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    Queue de bœuf suisse, en portion
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    34.00 CHF
    3.40 CHF / 100 g
  9. Un ensemble d’entrecôtes de 3 continents
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    Un ensemble d’entrecôtes de 3 continents
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    61.00 CHF
    8.13 CHF / 100 g
  10. Os à moelle de bœuf suisse, partagé en deux
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    Os à moelle de bœuf suisse, partagé en deux
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    7.50 CHF
  11. Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    36.00 CHF
    4.00 CHF / 100 g
  12. Plat de côtes de bœuf suisse
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    Plat de côtes de bœuf suisse
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    15.08 CHF
    3.35 CHF / 100 g
  13. Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    65.65 CHF
    5.05 CHF / 100 g
  14. Sashi Beef Côte de boeuf
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    Sashi Beef Côte de boeuf
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    87.21 CHF
    9.69 CHF / 100 g
  15. Rôti de côte de boeuf Kettyle, maturé à sec
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    Rôti de côte de boeuf Kettyle, maturé à sec
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    317.85 CHF
    8.15 CHF / 100 g
  16. Filet de bœuf australien, entier
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    Filet de bœuf australien, entier
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    181.00 CHF
    9.05 CHF / 100 g
  17. Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    152.25 CHF
    10.15 CHF / 100 g
  18. Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    51.98 CHF
    9.45 CHF / 100 g
  19. Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    869.25 CHF
    9.15 CHF / 100 g
  20. filet de bœuf australien
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    filet de bœuf australien
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    15.60 CHF
    10.40 CHF / 100 g
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Ventes
  1. entrecôte de bœuf australien
    entrecôte de bœuf australien
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  2. Filet de bœuf australien, entier
    Filet de bœuf australien, entier
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  3. Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
    Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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  4. Tomahawk de bœuf Bio Bourgeon
    Tomahawk de bœuf Bio Bourgeon
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  5. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
    11.78 CHF
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  6. Entrecôte de bœuf irlandais, en portion
    Entrecôte de bœuf irlandais, en portion
    17.80 CHF
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  7. Entrecôte de bœuf US, entière
    Entrecôte de bœuf US, entière
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  8. Plat de côtes de bœuf suisse
    Plat de côtes de bœuf suisse
    15.08 CHF
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Catégorie
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 101 articles
  2. Deuxième coupe 72 articles
BIO
  1. Oui 49 articles
Morceaux
  1. Araignée 2 articles
  2. Burger 6 articles
  3. Charcuterie 2 articles
  4. Cou 3 articles
  5. Cuisse 3 articles
  6. Côte de bœuf 8 articles
  7. Côte plate 5 articles
  8. Cœur 1 article
  9. Entrecôte 29 articles
  10. Filet (mignon) 19 articles
  11. Flanchet 4 articles
  12. Flank 3 articles
  13. Foie 2 articles
  14. Gros 1 article
  15. Grumeau 3 articles
  16. Hachée 2 articles
  17. Hampe 3 articles
  18. Jarret 3 articles
  19. Joues de tête 2 articles
  20. Langue 1 article
  21. Noix 4 articles
  22. Onglet 3 articles
  23. Os à moelle 4 articles
  24. Picanha 3 articles
  25. Pièce ronde 3 articles
  26. Queue 2 articles
  27. Ragoût 2 articles
  28. Ribeye 14 articles
  29. Rumpsteak 8 articles
  30. Spareribs 2 articles
  31. T-Bone 7 articles
  32. Tomahawk 5 articles
  33. Tranche carrée 2 articles
  34. Émincé 2 articles
  35. Épaule 10 articles
Provenance
  1. Amérique 22 articles
  2. Argentine 5 articles
  3. Australie 5 articles
  4. Belgique 5 articles
  5. Espagne 4 articles
  6. Finlande 7 articles
  7. Irlande 10 articles
  8. Irlande du Nord 11 articles
  9. Italie 1 article
  10. Japon 1 article
  11. Pologne 1 article
  12. Suisse 94 articles
  13. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Décongelé 4 articles
  2. Frais 75 articles
  3. Surgelé 94 articles
Producteur
meat4you 80 articles
Kettyle Irish Food 11 articles
Snake River Farms 16 articles
BIO Logisch 49 articles
Discarlux 4 articles
Sashi Beef 7 articles
Società Agricola SAN GIOBBE 1 article
Dierendonck 5 articles
Elevage
  1. Pâturage 46 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 38 articles
  3. Stabulation 37 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 50 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 2 articles
  2. Cuisson braisée 16 articles
  3. Cuisson sous-vide 109 articles
  4. Cuisson à basse température 115 articles
  5. Cuisson à l'eau 8 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 3 articles
  7. Fumage 79 articles
  8. Grillade 131 articles
  9. Rissoler 1 article
  10. Rôtir 136 articles
  11. Sauté 7 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 13 articles
  2. Sans lactose 14 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 1 article
  2. 130g 1 article
  3. 200g 1 article
  4. 300g 4 articles
  5. 400g 2 articles
  6. 600g 2 articles
  7. 750g 1 article
Genre
  1. Beef 173 articles
  2. Bison 5 articles
  3. Veau 1 article
Libellé
  1. A5 / BMS11/12 1 article
  2. Bio 4 articles
  3. Bourgeon Bio Suisse 45 articles
  4. Dierendonck 5 articles
  5. Freygaard Choco 5 articles
  6. Gold/BMS 9+ 11 articles
  7. Sashi Beef 2 articles
Race
  1. Black Angus 19 articles
  2. Chianina 1 article
  3. Croisement Simmental, Limousine, Angus 36 articles
  4. Holstein 5 articles
  5. Holstein / Ayrshire 7 articles
  6. Japonais à robe noire 1 article
  7. Races Européenes 79 articles
  8. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  9. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 3 articles
  10. Wagyū 17 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 113 articles
  2. Herbe 27 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 26 articles
  4. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 5 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 22 articles
  2. Pâques 1 article
  3. Filet en croûte 1 article
Commentaires
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    et plus     44 articles
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