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  1. Rib eye Suisse, entier
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    Rib eye Suisse, entier
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    CHF 71.90 CHF 79.90
    CHF 7.19 / 100 g
    CHF 7.99 / 100 g
    Schweiz
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  2. Filet de veau suisse, entier
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    Filet de veau suisse, entier
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    CHF 98.50
    CHF 9.85 / 100 g
    Schweiz
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  3. Rumpsteak de veau suisse, entier
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    Rumpsteak de veau suisse, entier
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    CHF 97.50
    CHF 9.75 / 100 g
    Schweiz
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  4. Coquilles d`agneau de Irlande
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    Coquilles d`agneau de Irlande
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    CHF 64.50
    CHF 6.45 / 100 g
    Irland
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  5. Quasi de porc Suisse, en portion
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    Quasi de porc Suisse, en portion
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    CHF 33.50
    CHF 3.35 / 100 g
    Schweiz
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  6. Filet de porc Suisse, en portion
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    Filet de porc Suisse, en portion
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    CHF 39.90
    CHF 3.99 / 100 g
    Schweiz
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  7. Filet mignon de porc Suisse, entier
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    Filet mignon de porc Suisse, entier
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    CHF 48.50 CHF 57.10
    CHF 4.85 / 100 g
    CHF 5.71 / 100 g
    Schweiz
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  8. Côtelette de porc Suisse, en portion
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    Côtelette de porc Suisse, en portion
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    CHF 29.50
    CHF 2.95 / 100 g
    Schweiz
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  9. Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    CHF 404.50
    CHF 40.45 / 100 g
    Japan
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  10. Steak de quasi de porc Suisse mariné avec poivre
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    Steak de quasi de porc Suisse mariné avec poivre
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
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  11. Tranche de gigot d'agneau Suisse marinée à l'ail
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    Tranche de gigot d'agneau Suisse marinée à l'ail
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    CHF 46.50
    CHF 4.65 / 100 g
    Schweiz
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  12. Rumpsteak de bœuf suisse mariné au poivre
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    Rumpsteak de bœuf suisse mariné au poivre
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    CHF 81.50
    CHF 8.15 / 100 g
    Schweiz
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  13. Chianina Costata
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    Chianina Costata
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    CHF 90.50
    CHF 9.05 / 100 g
    Italien
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  14. Ris de veau suisse, entier
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    Ris de veau suisse, entier
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    CHF 39.50
    CHF 3.95 / 100 g
    Schweiz
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  15. Jarret de porc Suisse, en portion
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    Jarret de porc Suisse, en portion
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    CHF 26.50
    CHF 2.65 / 100 g
    Schweiz
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  16. Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
    Schweiz
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  17. Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    CHF 48.50
    CHF 4.85 / 100 g
    Schweiz
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  18. Joue de veau italien
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    Joue de veau italien
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    CHF 77.00
    CHF 7.70 / 100 g
    Italien
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  19. Fondue Chinoise DELUXE avec morceaux de filet de bœuf, filet mignon de veau et de porc et poitrine de poulet
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    Fondue Chinoise DELUXE avec morceaux de filet de bœuf, filet mignon de veau et de porc et poitrine de poulet
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    CHF 99.00
    CHF 9.90 / 100 g
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  20. Fondue Chinoise DELUXE avec filet de boeuf
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    Fondue Chinoise DELUXE avec filet de boeuf
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    CHF 134.00
    CHF 13.40 / 100 g
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20
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Vos critères de sélection
  1. Mode de cuisson
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Catégorie
Morceaux
  1. Ailes 1 article
  2. Araignée 1 article
  3. Burger 3 articles
  4. Charcuterie 13 articles
  5. Cou 4 articles
  6. Cuisse 1 article
  7. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  8. Côte 2 articles
  9. Côte de bœuf 3 articles
  10. Côte plate 4 articles
  11. Entrecôte 18 articles
  12. Filet (mignon) 47 articles
  13. Filet / Aloyau 10 articles
  14. Flanchet 1 article
  15. Flank 3 articles
  16. Gigot 2 articles
  17. Gros 1 article
  18. Grumeau 2 articles
  19. Hachée 1 article
  20. Hampe 1 article
  21. Jarret 7 articles
  22. Joues de tête 3 articles
  23. Onglet 1 article
  24. Picanha 2 articles
  25. Poitrine 7 articles
  26. Rack 1 article
  27. Ragoût 2 articles
  28. Ribeye 7 articles
  29. Ris 1 article
  30. Rognons 1 article
  31. Rumpsteak 27 articles
  32. Selle 3 articles
  33. Spareribs 4 articles
  34. T-Bone 2 articles
  35. testicules 1 article
  36. Tomahawk 2 articles
  37. Émincé 3 articles
  38. Épaule 15 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 2 articles
  2. America / Canada 10 articles
  3. Amérique 5 articles
  4. Argentine 5 articles
  5. Australie 5 articles
  6. Austriche 1 article
  7. Belgique 2 articles
  8. Espagne 5 articles
  9. France 4 articles
  10. Hongrie 1 article
  11. Irlande 14 articles
  12. Italie 3 articles
  13. Japon 1 article
  14. Nouvelle-Zélande 8 articles
  15. Pologne 1 article
  16. Suisse 134 articles
  17. Union européenne 10 articles
  18. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 114 articles
  2. Surgelé 103 articles
Elevage
  1. Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs 2 articles
  2. Forêt et pâturage 17 articles
  3. Pâturage 40 articles
  4. Pâturages et parcs d'engraissement 28 articles
  5. Stabulation 100 articles
  6. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 2 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 6 articles
  2. Cuisson braisée 37 articles
  3. Cuisson sous-vide 146 articles
  4. Cuisson à basse température 148 articles
  5. Cuisson à l'eau 70 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 5 articles
  8. Friture 48 articles
  9. Fumage 92 articles
  10. Grillade 207 articles
  11. Rissoler 2 articles
  12. Rôtir 217 articles
  13. Sauté 59 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 17 articles
  2. Sans lactose 16 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 10 articles
  2. 70g 1 article
  3. 200g 1 article
  4. 220g 1 article
  5. 250g 1 article
  6. 300g 4 articles
  7. 400g 2 articles
  8. 500g 1 article
Genre
  1. Agneau 5 articles
  2. Beef 82 articles
  3. Biche 3 articles
  4. Bison 10 articles
  5. Caille 2 articles
  6. Canard 1 article
  7. Cerf 12 articles
  8. Chamois 1 article
  9. Dinde 1 article
  10. Faisan 2 articles
  11. Kangourou 1 article
  12. Lapin 6 articles
  13. Oie 1 article
  14. Perdrix 2 articles
  15. Porc 34 articles
  16. Poulet 5 articles
  17. Sanglier 1 article
  18. Veau 19 articles
  19. Zèbre 2 articles
Libellé
  1. A5 BMS 11/12 1 article
  2. Cebo 5 articles
  3. IGP 2 articles
  4. IP-SUISSE 4 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 10 articles
  2. Black Angus 18 articles
  3. Chianina 2 articles
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 40 articles
  5. Croisements Mérinos, Romney 1 article
  6. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 25 articles
  7. Holstein, Brown Swiss 17 articles
  8. Japonais à robe noire 1 article
  9. Porc ibérique 5 articles
  10. Races Européenes 20 articles
  11. Ros 5 articles
  12. Suffolk-Texel 3 articles
  13. Wagyū 1 article
  14. Zika, races suisses 4 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 131 articles
  2. Deuxième coupe 86 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 56 articles
  2. Foin, mélange de céréales 6 articles
  3. Herbe 23 articles
  4. Herbe et mélange de céréales 28 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 16 articles
  6. Lait et foin 18 articles
  7. Mélange de céréales 41 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 60 articles
  2. Pâques 3 articles
  3. Mariné 3 articles
Commentaires
  1. 5
    50 articles
  2. 4
    et plus     66 articles
  3. 3
    et plus     69 articles
  4. 2
    et plus     70 articles
Décerner
  1. SFF or 7 articles
  2. World Steak 2 articles
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