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  1. Filet de râble de lapin IP-SUISSE
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    Filet de râble de lapin IP-SUISSE
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    27.48 CHF
    7.85 CHF / 100 g
  2. Quasi de porc Suisse, en portion
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    Quasi de porc Suisse, en portion
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    6.26 CHF
    3.13 CHF / 100 g
  3. Filet de porc Suisse, en portion
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    Filet de porc Suisse, en portion
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    4.29 CHF
    4.29 CHF / 100 g
  4. Filet mignon de porc Suisse, entier
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    Filet mignon de porc Suisse, entier
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    28.50 CHF
    5.70 CHF / 100 g
  5. Rôti de filet de râble de lapin IP-SUISSE farci
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    Rôti de filet de râble de lapin IP-SUISSE farci
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    29.10 CHF
    4.85 CHF / 100 g
  6. Côtelette de porc Suisse, en portion
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    Côtelette de porc Suisse, en portion
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    5.28 CHF
    2.64 CHF / 100 g
  7. Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    101.13 CHF
    40.45 CHF / 100 g
  8. Steak de quasi de porc Suisse mariné avec poivre
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    Steak de quasi de porc Suisse mariné avec poivre
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    7.50 CHF
    3.75 CHF / 100 g
  9. Tranche de gigot d'agneau Suisse marinée à l'ail
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    Tranche de gigot d'agneau Suisse marinée à l'ail
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    13.95 CHF
    4.65 CHF / 100 g
  10. Rumpsteak de bœuf suisse mariné au poivre
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    Rumpsteak de bœuf suisse mariné au poivre
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    16.30 CHF
    8.15 CHF / 100 g
  11. Ris de veau suisse, entier
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    Ris de veau suisse, entier
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    14.80 CHF
    3.70 CHF / 100 g
  12. Jarret de porc Suisse, en portion
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    Jarret de porc Suisse, en portion
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    44.25 CHF
    2.95 CHF / 100 g
  13. Un ensemble d’entrecôtes de 3 continents
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    Un ensemble d’entrecôtes de 3 continents
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    61.00 CHF
    8.13 CHF / 100 g
  14. Tomahawk de bison, en portion
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    Tomahawk de bison, en portion
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    90.99 CHF
    10.11 CHF / 100 g
  15. Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    14.00 CHF
    4.00 CHF / 100 g
  16. Jarret de cerf UE, entier
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    Jarret de cerf UE, entier
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    24.75 CHF
    2.25 CHF / 100 g
  17. Fondue Chinoise DELUXE avec morceaux de filet de bœuf, filet mignon de veau et de porc et poitrine de poulet
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    Fondue Chinoise DELUXE avec morceaux de filet de bœuf, filet mignon de veau et de porc et poitrine de poulet
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    95.00 CHF
    9.50 CHF / 100 g
  18. Fondue Chinoise DELUXE avec filet de boeuf
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    Fondue Chinoise DELUXE avec filet de boeuf
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    53.60 CHF
    13.40 CHF / 100 g
  19. Fondue Bourguignonne STANDARD avec Rumpsteak de bœuf
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    Fondue Bourguignonne STANDARD avec Rumpsteak de bœuf
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    37.60 CHF
    9.40 CHF / 100 g
  20. Fondue Chinoise STANDARD avec Rumpsteak
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    Fondue Chinoise STANDARD avec Rumpsteak
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    37.60 CHF
    9.40 CHF / 100 g
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  2. Deuxième coupe 69 articles
Morceaux
  1. Ailes 1 article
  2. Araignée 1 article
  3. Burger 3 articles
  4. Charcuterie 12 articles
  5. Cou 4 articles
  6. Cuisse 2 articles
  7. Cuisse 1 article
  8. Côte 2 articles
  9. Côte de bœuf 3 articles
  10. Côte plate 3 articles
  11. Entrecôte 20 articles
  12. Filet (mignon) 41 articles
  13. Filet / Aloyau 11 articles
  14. Flanchet 1 article
  15. Flank 1 article
  16. Foie 1 article
  17. Gigot 2 articles
  18. Grumeau 2 articles
  19. Hachée 1 article
  20. Hampe 1 article
  21. Jarret 6 articles
  22. Joues de tête 1 article
  23. Onglet 1 article
  24. Picanha 2 articles
  25. Pièce ronde 1 article
  26. Poitrine 5 articles
  27. Quartier de devant 1 article
  28. Rack 1 article
  29. Ragoût 2 articles
  30. Ribeye 8 articles
  31. Ris 1 article
  32. Rognons 1 article
  33. Rumpsteak 25 articles
  34. Selle 3 articles
  35. Spareribs 4 articles
  36. T-Bone 1 article
  37. Tomahawk 2 articles
  38. Émincé 4 articles
  39. Épaule 12 articles
Provenance
  1. America / Canada 8 articles
  2. Amérique 6 articles
  3. Argentine 5 articles
  4. Australie 7 articles
  5. Austriche 1 article
  6. Espagne 3 articles
  7. France 1 article
  8. Hongrie 1 article
  9. Irlande 13 articles
  10. Japon 2 articles
  11. Nouvelle-Zélande / Australie / irlandais 1 article
  12. Pologne 1 article
  13. Suisse 132 articles
  14. Union européenne 10 articles
  15. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Décongelé 1 article
  2. Frais 113 articles
  3. Surgelé 84 articles
Elevage
  1. Pâturage 43 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 27 articles
  3. Stabulation 103 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 2 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 10 articles
  2. Cuisson braisée 37 articles
  3. Cuisson sous-vide 125 articles
  4. Cuisson à basse température 130 articles
  5. Cuisson à l'eau 63 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 3 articles
  7. cuisson à la vapeur 4 articles
  8. Friture 41 articles
  9. Fumage 103 articles
  10. Grillade 180 articles
  11. Rôtir 198 articles
  12. Sauté 55 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 19 articles
  2. Sans lactose 16 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 10 articles
  2. 200g 1 article
  3. 250g 1 article
  4. 300g 3 articles
  5. 400g 1 article
  6. 500g 1 article
  7. 750g 1 article
Genre
  1. Agneau 7 articles
  2. Beef 80 articles
  3. Biche 3 articles
  4. Bison 8 articles
  5. Canard 1 article
  6. Cerf 5 articles
  7. Dinde 1 article
  8. Kangourou 1 article
  9. Lapin 12 articles
  10. Oie 1 article
  11. Porc 32 articles
  12. Poulet 5 articles
  13. Sanglier 2 articles
  14. Veau 19 articles
Libellé
  1. A5 / BMS11/12 2 articles
  2. Cebo 3 articles
  3. IGP 2 articles
  4. IP-SUISSE 10 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 8 articles
  2. Black Angus 19 articles
  3. Croisement Simmental, Limousine, Angus 38 articles
  4. Croisements Mérinos, Romney 2 articles
  5. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 25 articles
  6. Holstein, Brown Swiss 18 articles
  7. Japonais à robe noire 2 articles
  8. Porc ibérique 3 articles
  9. Races Européenes 19 articles
  10. Ros 5 articles
  11. Suffolk-Texel 3 articles
  12. Wagyū 1 article
  13. Zika, races suisses 10 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 53 articles
  2. Foin, mélange de céréales 12 articles
  3. Herbe 22 articles
  4. Herbe et mélange de céréales 25 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 8 articles
  6. Lait et foin 18 articles
  7. Mélange de céréales 35 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 2 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 55 articles
  2. Pâques 4 articles
Commentaires
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    41 articles
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    et plus     55 articles
  3. 3
    et plus     57 articles
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  2. World Steak 2 articles
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