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Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours.
Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois.

La viande pour ce plateau est coupé au couteau le jour même avec les morceaux suivants :

 

  • Filet de bœuf Suisse
  • Filet de bœuf Suisse
  • Filet mignon de veau Suisse
  • Poitrine de poulet Suisse

Gril de table DELUXE avec morceaux de filet de bœuf, filet mignon de veau et poitrine de poulet

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Pesé au gramme près Le poids effectif pesé sera facturé. Lors de votre commande, un poids moyen est retenu. Dès que le poids effectif est connu, ce poids retenu est annulé est le poids effectif est facturé (max. +-20%).
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La viande pour ce plateau est coupé au couteau le jour même avec les morceaux suivants :

 

  • Filet de bœuf Suisse
  • Filet de bœuf Suisse
  • Filet mignon de veau Suisse
  • Poitrine de poulet Suisse
Lors de cette grillade festive, des morceaux tendres de bœuf, veau et poulet sont grillés sur une plaque en fonte ou sur la pierre chaude au milieu de la table
Plus d'information
Catégorie de saison Noël
Produit réfrigéré Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.
Morceaux Filet (mignon)
Provenance Suisse
Maturation Wet Aged / maturation humide
Energy value:
Énergie en kcal Rind: 526, Kalb: 452, Poulet: 430
Énergie en kJ Rind: 125, Kalb: 107, Poulet: 102

Main nutrients:
Lipides Rind: 5.4, Kalb: 4.8, Poulet: 1g
Protéines Rind: 21.4, Kalb: 21.1, Poulet: 24.6g
Eau Rind: 72, Kalb: 72.4, Poulet: 72.7g
Autres Rind: 1.2, Kalb: 1.7, Poulet: 1.7g

Nutrient content per 100 g edible portion


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