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  1. Faux-filet d'Élan
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    Faux-filet d'Élan
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    CHF 92.50
    CHF 9.25 / 100 g
    Épuisé
  2. Spätzli au quark
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    Spätzli au quark
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    CHF 22.00
    CHF 2.20 / 100 g
    Épuisé
  3. Choux de Bruxelles cuits
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    Choux de Bruxelles cuits
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    CHF 24.00
    CHF 2.40 / 100 g
    Épuisé
  4. Marrons glacés à la sauce caramel 200g
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    Marrons glacés à la sauce caramel 200g
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    CHF 41.00
    CHF 4.10 / 100 g
    Épuisé
  5. Chou rouge cuit
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    Chou rouge cuit
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    CHF 23.90
    CHF 2.39 / 100 g
    Épuisé
  6. Sauce aux canneberges 100g
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    Sauce aux canneberges 100g
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    CHF 9.00
    CHF 90.00 / 1 kg
    Épuisé
  7. Suisse Civet de sanglier, fraîchement cuisiné
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    Suisse Civet de sanglier, fraîchement cuisiné
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    CHF 56.50
    CHF 5.65 / 100 g
    Épuisé
  8. Civet de cerf, fraîchement cuisiné
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    Civet de cerf, fraîchement cuisiné
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    CHF 46.90
    CHF 4.69 / 100 g
    Épuisé
  9. Civet de chevreuil Suisse, fraîchement cuisiné
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    Civet de chevreuil Suisse, fraîchement cuisiné
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    CHF 69.90
    CHF 6.99 / 100 g
    Épuisé
20
  • 12
  • 20
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Ventes
  1. Epaule de biche pour pulled biche
    Epaule de biche pour pulled biche
    Rating:
    60%
    1  "Commentaire"
    CHF 31.50 CHF 37.50
    CHF 3.15 / 100 g
    CHF 3.75 / 100 g
  2. Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
    Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
    Rating:
    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 75.50 CHF 88.50
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.85 / 100 g
  3. Marteau de cerf
    Marteau de cerf
    CHF 19.90 CHF 26.50
    CHF 1.99 / 100 g
    CHF 2.65 / 100 g
  4. Selle de chamois avec os
    Selle de chamois avec os
    CHF 59.90 CHF 74.00
    CHF 5.99 / 100 g
    CHF 7.40 / 100 g
  5. Entrecôte de renne (caribou)
    Entrecôte de renne (caribou)
    Rating:
    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 89.90 CHF 101.50
    CHF 8.99 / 100 g
    CHF 10.15 / 100 g
  6. Jarrets de cerf (ossobuco)
    Jarrets de cerf (ossobuco)
    CHF 22.50 CHF 29.50
    CHF 2.25 / 100 g
    CHF 2.95 / 100 g
  7. Plat de côtes de cerf
    Plat de côtes de cerf
    CHF 25.50 CHF 34.50
    CHF 2.55 / 100 g
    CHF 3.45 / 100 g
  8. Joue de cerf
    Joue de cerf
    CHF 59.90 CHF 67.50
    CHF 5.99 / 100 g
    CHF 6.75 / 100 g
Filters
Catégorie
Morceaux
  1. Charcuterie 1 article
  2. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  3. Côte plate 1 article
  4. Entrecôte 3 articles
  5. Filet (mignon) 5 articles
  6. Flank 2 articles
  7. Gigot 1 article
  8. Hachée 1 article
  9. Jarret 2 articles
  10. Joues de tête 1 article
  11. Picanha 1 article
  12. Ragoût 4 articles
  13. Ribeye 1 article
  14. Selle 6 articles
  15. Spareribs 1 article
  16. Tomahawk 2 articles
  17. Émincé 3 articles
  18. Épaule 6 articles
Provenance
  1. America / Canada 9 articles
  2. Austriche 4 articles
  3. Finlande 1 article
  4. Nouvelle-Zélande 9 articles
  5. Suisse 15 articles
  6. Suède 1 article
  7. Union européenne 9 articles
Conservation
  1. Frais 11 articles
  2. Surgelé 38 articles
Producteur
meat4you 41 articles
BIO Logisch 8 articles
Elevage
  1. Forêt et pâturage 33 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 9 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 6 articles
  2. Cuisson sous-vide 25 articles
  3. Cuisson à basse température 27 articles
  4. Cuisson à l'eau 5 articles
  5. Fumage 19 articles
  6. Grillade 23 articles
  7. Rôtir 27 articles
  8. Sauté 2 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 7 articles
  2. Sans lactose 7 articles
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
  2. 100g 1 article
  3. 130g 1 article
  4. 200g 4 articles
  5. 500g 1 article
Genre
  1. Biche 11 articles
  2. Bison 9 articles
  3. Cerf 14 articles
  4. Chamois 2 articles
  5. Renne 1 article
  6. Sanglier 5 articles
  7. Élan 1 article
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 9 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 20 articles
  2. Deuxième coupe 22 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 3 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 6 articles
  3. Herbes, et mélange de céréales 27 articles
  4. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 6 articles
Commentaires
  1. 5
    10 articles
  2. 4
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  3. 3
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