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Nouvelle-Zélande - Gibier

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  1. Flanksteak de cerf
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    Flanksteak de cerf
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    CHF 39.90
    CHF 3.99 / 100 g
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  2. Plat de côtes de cerf
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    Plat de côtes de cerf
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    CHF 34.50
    CHF 3.45 / 100 g
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  3. Jarrets de cerf (ossobuco)
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    Jarrets de cerf (ossobuco)
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    CHF 29.50
    CHF 2.95 / 100 g
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  4. Petite tender de cerf (morceau du boucher)
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    Petite tender de cerf (morceau du boucher)
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
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  5. Aguilette de rumstek de cerf (Picanha)
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    Aguilette de rumstek de cerf (Picanha)
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
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  6. Joue de cerf
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    Joue de cerf
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    CHF 67.50
    CHF 6.75 / 100 g
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  7. Marteau de cerf
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    Marteau de cerf
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    CHF 26.50
    CHF 2.65 / 100 g
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  8. Tartare de cerf 1x70g
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    Tartare de cerf 1x70g
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    CHF 3.90
    CHF 5.57 / 100 g
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  1. Filet de bison, entier
    Filet de bison, entier
    Rating:
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    1 Commentaire
    CHF 159.90 CHF 169.90
    CHF 15.99 / 100 g
    CHF 16.99 / 100 g
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  2. Bavette de bison (flank steak)
    Bavette de bison (flank steak)
    CHF 78.50 CHF 92.50
    CHF 7.85 / 100 g
    CHF 9.25 / 100 g
    AmerikaKanada
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  3. Cotelett de chevreuil suisse, coupe butterfly
    Cotelett de chevreuil suisse, coupe butterfly
    CHF 104.00 CHF 130.00
    CHF 10.40 / 100 g
    CHF 13.00 / 100 g
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  4. Filet de bison émincé
    Filet de bison émincé
    CHF 139.90 CHF 175.00
    CHF 13.99 / 100 g
    CHF 17.50 / 100 g
    AmerikaKanada
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  5. Aguilette de rumsteak de bison (Picanha) sans gras
    Aguilette de rumsteak de bison (Picanha) sans gras
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    1 Commentaire
    CHF 75.50 CHF 88.50
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.85 / 100 g
    AmerikaKanada
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  6. Cotelett de chevreuil suisse
    Cotelett de chevreuil suisse
    CHF 104.00 CHF 130.00
    CHF 10.40 / 100 g
    CHF 13.00 / 100 g
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Vos critères de sélection
  1. Provenance
    Nouvelle-Zélande
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Morceaux
  1. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  2. Côte plate 1 article
  3. Flank 1 article
  4. Jarret 2 articles
  5. Joues de tête 1 article
  6. Épaule 1 article
Provenance
  1. America / Canada 10 articles
  2. Austriche 4 articles
  3. Biélorussie 1 article
  4. Finlande 1 article
  5. Nouvelle-Zélande 8 articles
  6. Suisse 15 articles
  7. Suède 1 article
  8. Union européenne 9 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 2 articles
  2. Cuisson sous-vide 8 articles
  3. Cuisson à basse température 8 articles
  4. Cuisson à l'eau 2 articles
  5. Fumage 8 articles
  6. Grillade 5 articles
  7. Rôtir 8 articles
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
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