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America / Canada - Gibier

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  1. Steak de filet de bison TK
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    Steak de filet de bison TK
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    CHF 186.60
    CHF 18.66 / 100 g
  2. Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
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    Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
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    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.85 / 100 g
  3. Filet de bison, entier
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    Filet de bison, entier
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    CHF 16.99 / 100 g
  4. Filet de bison, en portion
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    Filet de bison, en portion
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    CHF 186.60
    CHF 18.66 / 100 g
  5. Tomahawk de bison, en portion
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    Tomahawk de bison, en portion
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    CHF 101.10
    CHF 10.11 / 100 g
  6. Bavette de bison (flank steak)
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    Bavette de bison (flank steak)
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    CHF 92.50
    CHF 9.25 / 100 g
  7. Flat Iron Steak de bison
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    Flat Iron Steak de bison
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    CHF 94.50
    CHF 9.45 / 100 g
  8. Ribs de bison (Dino Ribs)
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    Ribs de bison (Dino Ribs)
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    CHF 66.60
    CHF 6.66 / 100 g
  9. Hanging Tender de bison (onglet)
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    Hanging Tender de bison (onglet)
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    CHF 90.50
    CHF 9.05 / 100 g
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Ventes
  1. Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
    Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
    Rating:
    100%
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    CHF 75.50 CHF 88.50
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.85 / 100 g
  2. Jarrets de cerf (ossobuco)
    Jarrets de cerf (ossobuco)
    CHF 22.50 CHF 29.50
    CHF 2.25 / 100 g
    CHF 2.95 / 100 g
  3. Marteau de cerf
    Marteau de cerf
    CHF 19.90 CHF 26.50
    CHF 1.99 / 100 g
    CHF 2.65 / 100 g
  4. Tartare de cerf 1x70g
    Tartare de cerf 1x70g
    CHF 3.30 CHF 4.10
    CHF 4.71 / 100 g
    CHF 5.86 / 100 g
  5. Entrecôte de renne (caribou)
    Entrecôte de renne (caribou)
    Rating:
    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 89.90 CHF 101.50
    CHF 8.99 / 100 g
    CHF 10.15 / 100 g
  6. Entrecôte de sanglier
    Entrecôte de sanglier
    CHF 39.90 CHF 46.50
    CHF 3.99 / 100 g
    CHF 4.65 / 100 g
  7. Plat de côtes de cerf
    Plat de côtes de cerf
    CHF 25.50 CHF 34.50
    CHF 2.55 / 100 g
    CHF 3.45 / 100 g
  8. Joue de cerf
    Joue de cerf
    CHF 59.90 CHF 67.50
    CHF 5.99 / 100 g
    CHF 6.75 / 100 g
Vos critères de sélection
  1. Provenance
    America / Canada
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Morceaux
  1. Filet (mignon) 3 articles
  2. Flank 1 article
  3. Picanha 1 article
  4. Spareribs 1 article
  5. Tomahawk 1 article
  6. Épaule 2 articles
Provenance
  1. America / Canada 9 articles
  2. Austriche 4 articles
  3. Finlande 1 article
  4. Nouvelle-Zélande 9 articles
  5. Suisse 15 articles
  6. Suède 1 article
  7. Union européenne 9 articles
Conservation
  1. Frais 2 articles
  2. Surgelé 7 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 9 articles
  2. Cuisson à basse température 9 articles
  3. Fumage 6 articles
  4. Grillade 9 articles
  5. Rôtir 9 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 5 articles
  2. Deuxième coupe 4 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 3 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 6 articles
Commentaires
  1. 5
    3 articles
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    et plus     5 articles
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