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Coupe de premier - Bœuf

Coupe de premier - Bœuf

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  1. Filet de bœuf irlandais, entier
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    208.00 CHF
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  2. Filet de bœuf d’Uruguay, entier
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  3. Entrecôte de bœuf Uruguay, entière
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    177.00 CHF
    5.90 CHF / 100 g
  4. Filet de bœuf suisse, en portion
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    18.83 CHF
    12.55 CHF / 100 g
  5. Entrecôte de bœuf suisse, en portion
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    Entrecôte de bœuf suisse, en portion
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    9.00 CHF / 100 g
  6. Rumpsteak de bœuf suisse, entier
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    93.00 CHF
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  7. Rib eye steak Suisse, en portion
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  8. Entrecôte de bœuf suisse, élevé au pâturage, entière
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  9. Kettyle Dry Aged T-Bone, en portion
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    Special Price 38.25 CHF Regular Price 86.50 CHF
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  10. Filet de bison, entier
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    247.50 CHF
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  11. Filet de bison, en portion
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    31.50 CHF
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  12. Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, en portion
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  13. Entrecôte de bœuf Bio, en portion
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    22.10 CHF
    11.05 CHF / 100 g
  14. Côte de bœuf Rubia Gallega *vieille vache*
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  15. Aiguillette de rumpsteak de bœuf suisse (Picanha)
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    Aiguillette de rumpsteak de bœuf suisse (Picanha)
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  16. Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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  17. Côte de boeuf de bison, en portion
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    69.65 CHF
    9.95 CHF / 100 g
  18. Entrecote avec os de Rubia Gallega *vieille vache*
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    136.84 CHF
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  19. Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    filet de boeuf pâturage suisse en portion
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    21.53 CHF
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Coupe de viande
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  1. Oui 1 article
Morceaux
  1. Côte de bœuf 2 articles
  2. Entrecôte 8 articles
  3. Filet (mignon) 6 articles
  4. Picanha 1 article
  5. Ribeye 4 articles
  6. Rumpsteak 4 articles
  7. T-Bone 2 articles
  8. Tomahawk 2 articles
Provenance
  1. America / Canada 3 articles
  2. Amérique 3 articles
  3. Argentine 1 article
  4. Espagne 2 articles
  5. Irlande 3 articles
  6. Irlande du Nord 3 articles
  7. Suisse 9 articles
  8. Uruguay 5 articles
Conservation
  1. Frais 19 articles
  2. Surgelé 10 articles
Producteur
meat4you 20 articles
Kettyle Irish Food 3 articles
Snake River Farms 3 articles
BIO Logisch 1 article
Discarlux 2 articles
Elevage
  1. Pâturage 13 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 9 articles
  3. Stabulation 6 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 29 articles
  2. Cuisson à basse température 29 articles
  3. Fumage 19 articles
  4. Grillade 29 articles
  5. Rôtir 29 articles
Genre
  1. Beef 26 articles
  2. Bison 3 articles
Libellé
  1. Bourgeon Bio Suisse 1 article
  2. Gold/BMS 9+ 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 3 articles
  2. Black Angus 6 articles
  3. Croisement Simmental, Limousine, Angus 8 articles
  4. Races Européenes 7 articles
  5. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 2 articles
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Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 10 articles
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Catégorie de saison
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