Cuisson à basse température - Ventes
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- Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+CHF 69.90 CHF 91.50CHF 6.99 / 100 gCHF 9.15 / 100 g
- Boston Butt de porc Suisse, entièreCHF 29.50 CHF 34.50CHF 2.95 / 100 gCHF 3.45 / 100 g
- Cerdo Iberico filet (Lomo)CHF 67.00 CHF 74.50CHF 6.70 / 100 gCHF 7.45 / 100 g
- filet de bœuf australienCHF 112.30 CHF 126.50CHF 11.23 / 100 gCHF 12.65 / 100 g
- entrecôte de bœuf australienCHF 64.40 CHF 79.90CHF 6.44 / 100 gCHF 7.99 / 100 g
- Cou de porc Suisse, entier ( pour Pulled Pork)CHF 16.50 CHF 24.00CHF 1.65 / 100 gCHF 2.40 / 100 g
- Cerdo Iberico Pork BellyCHF 24.50 CHF 28.50CHF 2.45 / 100 gCHF 2.85 / 100 g
- Emincé de bœuf suisse, élevé au pâturageCHF 45.50 CHF 54.00CHF 4.55 / 100 gCHF 5.40 / 100 g
- Jarret de porc suisse cruCHF 18.50 CHF 23.50CHF 1.85 / 100 gCHF 2.35 / 100 g
- filet de boeuf pâturage suisse entierCHF 128.50 CHF 136.50CHF 12.85 / 100 gCHF 13.65 / 100 g
- Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+CHF 140.50 CHF 185.00CHF 14.05 / 100 gCHF 18.50 / 100 g
- Épaule de porc suisse avec couenne (rôti croustillant)CHF 24.50 CHF 29.90CHF 2.45 / 100 gCHF 2.99 / 100 g
- Aiguillette de Wagyu US SRF BMS 9+ (Tri-Tip)CHF 100.90 CHF 125.50CHF 10.09 / 100 gCHF 12.55 / 100 g
- Steak d`entrecôte de boeuf irlande TKCHF 82.50 CHF 109.00CHF 8.25 / 100 gCHF 10.90 / 100 g
- Filet de bœuf black angus d’Argentine, en portionCHF 105.50 CHF 123.40CHF 10.55 / 100 gCHF 12.34 / 100 g
- Filet de bœuf black angus d’Argentine, entierCHF 93.50 CHF 107.00CHF 9.35 / 100 gCHF 10.70 / 100 g
- Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entièreCHF 75.50 CHF 86.00CHF 7.55 / 100 gCHF 8.60 / 100 g
- Rib eye steak black angus argentine, en portionCHF 99.50 CHF 108.50CHF 9.95 / 100 gCHF 10.85 / 100 g
- Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)CHF 54.50 CHF 64.50CHF 5.45 / 100 gCHF 6.45 / 100 g
- Chateaubriand de Filet de bœuf irlandais ((tête de filet mignon) non paréCHF 69.90 CHF 77.50CHF 6.99 / 100 gCHF 7.75 / 100 g
