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Truffe d'automne

Giuliano Tartufi
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Un des premiers signes avant-coureurs de l'automne. Les truffes d'automne ou de Bourgogne poussent principalement en Italie, en France et aussi en Suisse. A maturité, les truffes à la peau irrégulière sont beiges à brun clair à l'intérieur avec de fines veines. ASTUCE: aromatisez votre plat avec du beurre de truffe et râpez la truffe fraîche sur le plat fini
Plus d'information
Produit réfrigéré Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.
Provenance Italien
Energy value:
Énergie en kcal 68
Énergie en kJ 285

Main nutrients:
Lipides 0.5g
Glucides 8g
Protéines 8g

Nutrient content per 100 g edible portion


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Le monde de la truffe, la passion de Giuliano Tartufi
Le monde de Giuliano Martinelli Truffes.....Des truffes et encore des truffes
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