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meat4you

Deuxième coupe - meat4you

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  1. Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    CHF 48.50
    CHF 4.85 / 100 g
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  2. Cou de porc Suisse fumé, entier, cru
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    Cou de porc Suisse fumé, entier, cru
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    CHF 28.00
    CHF 2.80 / 100 g
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  3. Carré de porc Suisse fumé, entier, cru
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    Carré de porc Suisse fumé, entier, cru
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    CHF 38.50
    CHF 3.85 / 100 g
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  4. Jambon roulé de porc Suisse fumé, entier, cru
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    Jambon roulé de porc Suisse fumé, entier, cru
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    CHF 29.00
    CHF 2.90 / 100 g
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  5. Jambonneau de porc Suisse, cuit
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    Jambonneau de porc Suisse, cuit
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    CHF 25.50
    CHF 2.55 / 100 g
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  6. Joue de veau italien
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    Joue de veau italien
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    CHF 77.00
    CHF 7.70 / 100 g
    Italien
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  7. Plat de côtes de bœuf suisse
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    Plat de côtes de bœuf suisse
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    CHF 39.50
    CHF 3.95 / 100 g
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  8. Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
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  9. Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    CHF 29.90
    CHF 2.99 / 100 g
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  10. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
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  11. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
    Schweiz
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  12. Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    CHF 42.00
    CHF 4.20 / 100 g
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  13. Cerdo Iberico Criollo 200g
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    Cerdo Iberico Criollo 200g
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    CHF 8.80
    CHF 4.40 / 100 g
    Spanien
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  14. Ribs façon country de bœuf suisse
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    Ribs façon country de bœuf suisse
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    CHF 37.00
    CHF 3.70 / 100 g
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  15. Viande hachée de lapin IP Suisse 250g
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    Viande hachée de lapin IP Suisse 250g
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    CHF 7.90
    CHF 3.16 / 100 g
    IPSUISSE
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  16. Boston Butt de porc Suisse, entière
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    Boston Butt de porc Suisse, entière
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    CHF 29.50 CHF 34.50
    CHF 2.95 / 100 g
    CHF 3.45 / 100 g
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  17. Spareribs de porc St. Louis Cut (Costine)
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    Spareribs de porc St. Louis Cut (Costine)
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    CHF 31.50
    CHF 3.15 / 100 g
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  18. Poitrine de porc suisse avec couenne, BBQ
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    Poitrine de porc suisse avec couenne, BBQ
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    CHF 24.90
    CHF 2.49 / 100 g
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  19. Cou de porc Suisse, entier ( pour Pulled Pork)
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    Cou de porc Suisse, entier ( pour Pulled Pork)
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    CHF 16.50 CHF 24.00
    CHF 1.65 / 100 g
    CHF 2.40 / 100 g
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  20. Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    CHF 18.50
    CHF 6.17 / 100 g
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  1. Coupe de viande
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Morceaux
  1. Ailes 1 article
  2. Araignée 1 article
  3. Burger 3 articles
  4. Charcuterie 15 articles
  5. Cou 5 articles
  6. Cuisse 2 articles
  7. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  8. Côte plate 4 articles
  9. Côtes 1 article
  10. Entrecôte 1 article
  11. Filet (mignon) 1 article
  12. Flanchet 2 articles
  13. Flank 3 articles
  14. Gigot 1 article
  15. Gros 2 articles
  16. Grumeau 2 articles
  17. Hachée 1 article
  18. Hampe 1 article
  19. Jambonneau 1 article
  20. Jarret 11 articles
  21. Joues de tête 4 articles
  22. Onglet 1 article
  23. Os 1 article
  24. Os à moelle 1 article
  25. Poitrine 4 articles
  26. Queue 2 articles
  27. Ragoût 4 articles
  28. Ris 1 article
  29. Rognons 1 article
  30. Spareribs 5 articles
  31. testicules 1 article
  32. tripes 1 article
  33. Tête 1 article
  34. Émincé 1 article
  35. Épaule 16 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 1 article
  2. America / Canada 4 articles
  3. Belgique 2 articles
  4. Espagne 3 articles
  5. France 4 articles
  6. Hongrie 1 article
  7. Italie 1 article
  8. Nouvelle-Zélande 8 articles
  9. Suisse 83 articles
  10. Union européenne 6 articles
Conservation
  1. Frais 21 articles
  2. Surgelé 92 articles
Elevage
  1. Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs 2 articles
  2. Forêt et pâturage 13 articles
  3. Pâturage 14 articles
  4. Pâturages et parcs d'engraissement 4 articles
  5. Stabulation 70 articles
  6. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 3 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 5 articles
  2. Cuisson braisée 33 articles
  3. Cuisson sous-vide 67 articles
  4. Cuisson à basse température 68 articles
  5. Cuisson à l'eau 22 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 5 articles
  8. Friture 2 articles
  9. Fumage 48 articles
  10. Grillade 74 articles
  11. Rissoler 2 articles
  12. Rôtir 86 articles
  13. Sauté 9 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 17 articles
  2. Sans lactose 17 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 11 articles
  2. 1kg 1 article
  3. 70g 1 article
  4. 120g 1 article
  5. 160g 1 article
  6. 200g 1 article
  7. 220g 2 articles
  8. 250g 1 article
  9. 300g 4 articles
  10. 330g 1 article
  11. 400g 2 articles
  12. 500g 2 articles
Genre
  1. Agneau 5 articles
  2. Beef 34 articles
  3. Biche 2 articles
  4. Bison 4 articles
  5. Buffle 1 article
  6. Caille 2 articles
  7. Canard 1 article
  8. Cerf 10 articles
  9. Crocodile 1 article
  10. Dinde 1 article
  11. Faisan 2 articles
  12. Lapin 7 articles
  13. Oie 1 article
  14. Perdrix 2 articles
  15. Porc 26 articles
  16. Poulet 1 article
  17. Sanglier 1 article
  18. Veau 8 articles
Libellé
  1. Cebo 3 articles
  2. IGP 2 articles
  3. IP-SUISSE 5 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 4 articles
  2. Black Angus 2 articles
  3. Buffle 1 article
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 24 articles
  5. Croisements Mérinos, Romney 1 article
  6. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 18 articles
  7. Holstein, Brown Swiss 5 articles
  8. Porc ibérique 3 articles
  9. Races Européenes 6 articles
  10. Ros 1 article
  11. Wagyū 1 article
  12. Zika, races suisses 5 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 141 articles
  2. Deuxième coupe 113 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 38 articles
  2. Foin, mélange de céréales 7 articles
  3. Herbe 1 article
  4. Herbe et mélange de céréales 9 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 12 articles
  6. Lait et foin 6 articles
  7. Mélange de céréales 32 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 11 articles
  2. Pâques 4 articles
Commentaires
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    24 articles
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    et plus     33 articles
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    et plus     35 articles
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