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  1. Wolowina Côte de boeuf
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    Wolowina Côte de boeuf
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    CHF 84.50
    CHF 8.45 / 100 g
  2. Steak de filet de bison TK
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    Steak de filet de bison TK
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    CHF 186.60
    CHF 18.66 / 100 g
  3. Rumpsteak de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    Rumpsteak de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    CHF 65.00
    CHF 6.50 / 100 g
  4. Epaule de sanglier pour Pulled sanglier
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    Epaule de sanglier pour Pulled sanglier
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    CHF 32.50
    CHF 3.25 / 100 g
  5. Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
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    Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
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    CHF 75.50 CHF 88.50
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.85 / 100 g
  6. Spare ribs de bœuf suisse
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    Spare ribs de bœuf suisse
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    CHF 29.90
    CHF 2.99 / 100 g
  7. Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    CHF 40.50
    CHF 4.05 / 100 g
  8. Tomahawk de boeuf wagyu SRF BMS 9+, en portion
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    Tomahawk de boeuf wagyu SRF BMS 9+, en portion
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    CHF 191.50
    CHF 19.15 / 100 g
  9. Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    CHF 194.50
    CHF 19.45 / 100 g
  10. Entrecôte de bœuf australien, en portion
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    Entrecôte de bœuf australien, en portion
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    CHF 82.50 CHF 90.90
    CHF 8.25 / 100 g
    CHF 9.09 / 100 g
  11. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    CHF 90.50 CHF 109.50
    CHF 9.05 / 100 g
    CHF 10.95 / 100 g
  12. Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    2  "Commentaires"
    CHF 108.50
    CHF 10.85 / 100 g
  13. Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    CHF 95.50
    CHF 9.55 / 100 g
  14. Sierra cut steak de boeuf suisse
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    Sierra cut steak de boeuf suisse
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    CHF 64.00
    CHF 6.40 / 100 g
  15. Cerdo Iberico Flank Steak
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    Cerdo Iberico Flank Steak
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    1  "Commentaire"
    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
  16. Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    100%
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    CHF 125.50
    CHF 12.55 / 100 g
  17. Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    8  "Commentaires"
    CHF 197.50
    CHF 19.75 / 100 g
  18. Entrecôte de cerf UE, entière
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    Entrecôte de cerf UE, entière
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    CHF 69.90
    CHF 6.99 / 100 g
  19. Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    CHF 50.50
    CHF 5.05 / 100 g
  20. Araignée de bœuf suisse
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    Araignée de bœuf suisse
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    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 50.50
    CHF 5.05 / 100 g
20
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Vos critères de sélection
  1. BIO
    Non
  2. Mode de cuisson
    Fumage
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Catégorie
BIO
  1. Oui 14 articles
  2. Non 132 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cou 5 articles
  3. Cuisse 3 articles
  4. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  5. Côte 4 articles
  6. Côte de bœuf 8 articles
  7. Côte plate 5 articles
  8. Entrecôte 20 articles
  9. Filet (mignon) 6 articles
  10. Flanchet 4 articles
  11. Flank 5 articles
  12. Gigot 1 article
  13. Grumeau 3 articles
  14. Hampe 2 articles
  15. Jarret 5 articles
  16. Joues de tête 1 article
  17. Onglet 2 articles
  18. Picanha 3 articles
  19. Poitrine 2 articles
  20. Rack 1 article
  21. Ribeye 12 articles
  22. Rumpsteak 2 articles
  23. Selle 1 article
  24. Spareribs 5 articles
  25. Surlonge 1 article
  26. T-Bone 5 articles
  27. Tomahawk 6 articles
  28. Tête 1 article
  29. Épaule 16 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 2 articles
  2. America / Canada 6 articles
  3. Amérique 19 articles
  4. Argentine 4 articles
  5. Australie 2 articles
  6. Espagne 11 articles
  7. Finlande 4 articles
  8. Irlande 9 articles
  9. Irlande du Nord 7 articles
  10. Italie 1 article
  11. Nouvelle-Zélande 9 articles
  12. Pologne 1 article
  13. Suisse 50 articles
  14. Union européenne 4 articles
  15. Uruguay 3 articles
Conservation
  1. Frais 31 articles
  2. Surgelé 101 articles
Producteur
meat4you 92 articles
Kettyle Irish Food 7 articles
Snake River Farms 14 articles
Gasthof Ochsen 4 articles
Discarlux 2 articles
DeRaza 9 articles
Sashi Beef 4 articles
Elevage
  1. Forêt et pâturage 13 articles
  2. Pâturage 38 articles
  3. Pâturages et parcs d'engraissement 34 articles
  4. Stabulation 46 articles
  5. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 8 articles
  2. Cuisson braisée 42 articles
  3. Cuisson sous-vide 191 articles
  4. Cuisson à basse température 196 articles
  5. Cuisson à l'eau 74 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 6 articles
  8. Friture 51 articles
  9. Fumage 132 articles
  10. Grillade 260 articles
  11. Rissoler 2 articles
  12. Rôtir 271 articles
  13. Sauté 61 articles
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
  2. 400g 1 article
Genre
  1. Agneau 3 articles
  2. Beef 85 articles
  3. Biche 1 article
  4. Bison 6 articles
  5. Cerf 11 articles
  6. Porc 19 articles
  7. Sanglier 1 article
  8. Veau 4 articles
  9. Zèbre 2 articles
Libellé
  1. Cebo 9 articles
  2. Freygaard Choco 2 articles
  3. Gold/BMS 9+ 14 articles
  4. Sashi Beef 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 6 articles
  2. Black Angus 12 articles
  3. Chianina 1 article
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 32 articles
  5. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 10 articles
  6. Holstein / Ayrshire 4 articles
  7. Holstein, Brown Swiss 4 articles
  8. Porc ibérique 9 articles
  9. Races Européenes 20 articles
  10. Suffolk-Texel 2 articles
  11. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  12. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 1 article
  13. Wagyū / Black Angus 14 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 66 articles
  2. Deuxième coupe 66 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 52 articles
  2. Herbe 21 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 31 articles
  4. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 2 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 12 articles
  6. Lait et foin 4 articles
  7. Mélange de céréales 9 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 7 articles
Commentaires
  1. 5
    41 articles
  2. 4
    et plus     54 articles
  3. 3
    et plus     57 articles
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  1. World Steak 12 articles
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