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Deuxième coupe - M4Y

Deuxième coupe - M4Y

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  1. Boston Butt de porc Suisse, entière
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    Boston Butt de porc Suisse, entière
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    CHF 29.50 CHF 34.50
    CHF 2.95 / 100 g
    CHF 3.45 / 100 g
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  2. Spareribs de porc St. Louis Cut (Costine)
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    Spareribs de porc St. Louis Cut (Costine)
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    CHF 31.50
    CHF 3.15 / 100 g
    Schweiz
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  3. Poitrine de porc suisse avec couenne, BBQ
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    Poitrine de porc suisse avec couenne, BBQ
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    CHF 24.90
    CHF 2.49 / 100 g
    Schweiz
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  4. Cou de porc Suisse, entier ( pour Pulled Pork)
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    Cou de porc Suisse, entier ( pour Pulled Pork)
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    CHF 16.50 CHF 24.00
    CHF 1.65 / 100 g
    CHF 2.40 / 100 g
    Schweiz
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  5. Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    CHF 18.50
    CHF 6.17 / 100 g
    Schweiz
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  6. Cerdo Iberico Pork Belly
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    Cerdo Iberico Pork Belly
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    CHF 24.50 CHF 28.50
    CHF 2.45 / 100 g
    CHF 2.85 / 100 g
    Spanien
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    DeRaza
  7. Saucisse à rotir de porc chili et fromage (MySports CHNEBLER Playoff saucisse) 2x135g
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    Saucisse à rotir de porc chili et fromage (MySports CHNEBLER Playoff saucisse) 2x135g
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    CHF 7.60
    CHF 2.81 / 100 g
    Schweiz
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  8. Cerdo Iberico Lard à rôtir
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    Cerdo Iberico Lard à rôtir
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    CHF 34.50
    CHF 3.45 / 100 g
    Spanien
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    DeRaza
  9. Tranches de viande de bœuf braisée Bio Bourgeon
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    Tranches de viande de bœuf braisée Bio Bourgeon
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    CHF 68.50
    CHF 6.85 / 100 g
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    Schweiz
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    BIOLogisch
  10. Collier de bœuf Bio Bourgeon
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    Collier de bœuf Bio Bourgeon
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
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    BIOLogisch
  11. Rôti d’épaule de veau Bio Bourgeon
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    Rôti d’épaule de veau Bio Bourgeon
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    CHF 83.50
    CHF 8.35 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
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    BIOLogisch
  12. Tendron de veau avec lard Bio Bourgeon
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    Tendron de veau avec lard Bio Bourgeon
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    CHF 74.00
    CHF 7.40 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
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    BIOLogisch
  13. Rôti valaisan aux abricots Bio Bourgeon
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    Rôti valaisan aux abricots Bio Bourgeon
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    CHF 61.00
    CHF 6.10 / 100 g
    BioSuisseKnospe
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    BIOLogisch
  14. Rôti d’Argovie aux pruneaux, Bio Bourgeon
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    Rôti d’Argovie aux pruneaux, Bio Bourgeon
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    CHF 61.00
    CHF 6.10 / 100 g
    BioSuisseKnospe
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  15. Rôti tessinois Bio Bourgeon
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    Rôti tessinois Bio Bourgeon
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    CHF 61.00
    CHF 6.10 / 100 g
    BioSuisseKnospe
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  16. Ragoût de porc Bio Bourgeon
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    Ragoût de porc Bio Bourgeon
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    CHF 49.00
    CHF 4.90 / 100 g
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  17. Coppa coupée Grisons Bio Bourgeon
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    Coppa coupée Grisons Bio Bourgeon
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    CHF 92.90
    CHF 9.29 / 100 g
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    BIOLogisch
  18. Saucisse à rôtir paysanne, Bio Bourgeon 2x140g
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    Saucisse à rôtir paysanne, Bio Bourgeon 2x140g
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    CHF 9.90
    CHF 3.54 / 100 g
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  19. Cervelas sans nitrite, Bio Bourgeon 2x100g
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    Cervelas sans nitrite, Bio Bourgeon 2x100g
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    CHF 7.50
    CHF 3.75 / 100 g
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  20. Saucisse de Vienne sans nitrite, Bio Bourgeon 2x100g
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    Saucisse de Vienne sans nitrite, Bio Bourgeon 2x100g
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    CHF 9.00
    CHF 4.50 / 100 g
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  1. Coupe de viande
    Deuxième coupe
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Catégorie
BIO
  1. Oui 124 articles
  2. Non 142 articles
Morceaux
  1. Ailes 2 articles
  2. Araignée 1 article
  3. Burger 4 articles
  4. Charcuterie 55 articles
  5. Cou 15 articles
  6. Cuisse 7 articles
  7. Cuisse 3 articles
  8. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  9. Côte plate 6 articles
  10. Côtes 1 article
  11. Cœur 2 articles
  12. Entrecôte 1 article
  13. Fausse tranche 1 article
  14. Filet (mignon) 1 article
  15. Flanchet 4 articles
  16. Flank 6 articles
  17. Foie 4 articles
  18. Gigot 2 articles
  19. Gros 3 articles
  20. Grumeau 3 articles
  21. Hachée 8 articles
  22. Hampe 3 articles
  23. Jambonneau 1 article
  24. Jarret 16 articles
  25. Joues de tête 6 articles
  26. Langue 2 articles
  27. Noix 6 articles
  28. Onglet 3 articles
  29. Os 2 articles
  30. Os à moelle 4 articles
  31. Pièce ronde 3 articles
  32. Poitrine 13 articles
  33. Queue 3 articles
  34. Ragoût 9 articles
  35. Ris 2 articles
  36. Rognons 2 articles
  37. Selle 2 articles
  38. Spareribs 8 articles
  39. Surlonge 1 article
  40. testicules 1 article
  41. Tranche carrée 3 articles
  42. tripes 1 article
  43. Tête 2 articles
  44. Émincé 3 articles
  45. Épaule 24 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 1 article
  2. America / Canada 4 articles
  3. Amérique 10 articles
  4. Belgique 2 articles
  5. Espagne 14 articles
  6. France 5 articles
  7. Hongrie 1 article
  8. Irlande du Nord 1 article
  9. Italie 3 articles
  10. Nouvelle-Zélande 8 articles
  11. Suisse 211 articles
  12. Union européenne 6 articles
Conservation
  1. Décongelé 4 articles
  2. Frais 118 articles
  3. Surgelé 144 articles
Producteur
meat4you 113 articles
Kettyle Irish Food 1 article
Citterio 2 articles
Snake River Farms 10 articles
Gasthof Ochsen 1 article
BIO Logisch 114 articles
DeRaza 11 articles
Wendelinhof 14 articles
Elevage
  1. Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs 2 articles
  2. Forêt et pâturage 16 articles
  3. Pâturage 26 articles
  4. Pâturages et parcs d'engraissement 14 articles
  5. Stabulation 71 articles
  6. Stabulation particulièrement respectueuse des animaux 1 article
  7. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 124 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 8 articles
  2. Cuisson braisée 75 articles
  3. Cuisson sous-vide 97 articles
  4. Cuisson à basse température 105 articles
  5. Cuisson à l'eau 48 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 2 articles
  7. cuisson à la vapeur 8 articles
  8. Friture 9 articles
  9. Fumage 73 articles
  10. Grillade 118 articles
  11. Rissoler 3 articles
  12. Rôtir 148 articles
  13. Sauté 13 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 62 articles
  2. Sans lactose 58 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 16 articles
  2. 1kg 1 article
  3. 2 paires 2 articles
  4. 70g 2 articles
  5. 110g 1 article
  6. 120g 1 article
  7. 130g 1 article
  8. 160g 2 articles
  9. 200g 2 articles
  10. 220g 2 articles
  11. 250g 2 articles
  12. 280g 1 article
  13. 300g 5 articles
  14. 330g 1 article
  15. 400g 3 articles
  16. 500g 3 articles
Genre
  1. Agneau 12 articles
  2. Beef 78 articles
  3. Biche 5 articles
  4. Bison 4 articles
  5. Buffle 1 article
  6. Caille 2 articles
  7. Canard 1 article
  8. Cerf 10 articles
  9. Crocodile 1 article
  10. Dinde 2 articles
  11. Faisan 2 articles
  12. Lapin 7 articles
  13. Oie 1 article
  14. Perdrix 2 articles
  15. Porc 79 articles
  16. Poulet 17 articles
  17. Sanglier 2 articles
  18. Veau 28 articles
Libellé
  1. Bio 2 articles
  2. Bourgeon Bio Suisse 107 articles
  3. Cebo 14 articles
  4. Gold/BMS 9+ 10 articles
  5. IGP 2 articles
  6. IP-SUISSE 5 articles
  7. KAGfreiland 14 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 4 articles
  2. Black Angus 2 articles
  3. Buffle 1 article
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 24 articles
  5. Croisements Mérinos, Romney 1 article
  6. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 58 articles
  7. Holstein, Brown Swiss 24 articles
  8. Mustica 15 articles
  9. Porc ibérique 14 articles
  10. Races Européenes 39 articles
  11. Ros 1 article
  12. Wagyū 1 article
  13. Wagyū / Black Angus 10 articles
  14. Zika, races suisses 5 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 263 articles
  2. Deuxième coupe 266 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 80 articles
  2. Foin, mélange de céréales 7 articles
  3. Herbe 2 articles
  4. Herbe et mélange de céréales 26 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 15 articles
  6. Lait et foin 26 articles
  7. Mélange de céréales 90 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 19 articles
  2. Pâques 4 articles
  3. Mariné 2 articles
Commentaires
  1. 5
    59 articles
  2. 4
    et plus     70 articles
  3. 3
    et plus     72 articles
  4. 1
    et plus     73 articles
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