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Cuisson sous-vide - M4Y

Cuisson sous-vide - M4Y

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  1. Rumpsteak de veau suisse, entier
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    Rumpsteak de veau suisse, entier
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    CHF 97.50
    CHF 9.75 / 100 g
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  2. Coquilles d`agneau de Irlande
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    Coquilles d`agneau de Irlande
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    CHF 6.45 / 100 g
    Irland
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  3. Quasi de porc Suisse, en portion
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    Quasi de porc Suisse, en portion
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    CHF 33.50
    CHF 3.35 / 100 g
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  4. Filet de porc Suisse, en portion
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    Filet de porc Suisse, en portion
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    CHF 39.90
    CHF 3.99 / 100 g
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  5. Filet mignon de porc Suisse, entier
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    Filet mignon de porc Suisse, entier
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    CHF 48.50 CHF 57.10
    CHF 4.85 / 100 g
    CHF 5.71 / 100 g
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  6. Côtelette de porc Suisse, en portion
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    Côtelette de porc Suisse, en portion
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    CHF 29.50
    CHF 2.95 / 100 g
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  7. Chianina Costata
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    Chianina Costata
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    CHF 90.50
    CHF 9.05 / 100 g
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  8. Queue de bœuf suisse, en portion
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    Queue de bœuf suisse, en portion
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    CHF 34.00
    CHF 3.40 / 100 g
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  9. Jarret de porc Suisse, en portion
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    Jarret de porc Suisse, en portion
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    CHF 26.50
    CHF 2.65 / 100 g
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  10. Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
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  11. Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    CHF 48.50
    CHF 4.85 / 100 g
    Schweiz
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  12. Joue de veau italien
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    Joue de veau italien
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    CHF 77.00
    CHF 7.70 / 100 g
    Italien
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  13. Plat de côtes de bœuf suisse
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    Plat de côtes de bœuf suisse
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    CHF 39.50
    CHF 3.95 / 100 g
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  14. Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
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  15. Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    CHF 29.90
    CHF 2.99 / 100 g
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  16. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
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  17. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
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  18. Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    CHF 42.00
    CHF 4.20 / 100 g
    Schweiz
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  19. Sashi Beef Côte de boeuf
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    Sashi Beef Côte de boeuf
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    CHF 96.90
    CHF 9.69 / 100 g
    Finnland
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  20. Rôti de côte de boeuf Kettyle, maturé à sec
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    Rôti de côte de boeuf Kettyle, maturé à sec
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    CHF 75.50 CHF 81.50
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.15 / 100 g
    NordIrland
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    KettyleIrishFood
20
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Vos critères de sélection
  1. BIO
    Non
  2. Mode de cuisson
    Cuisson sous-vide
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Catégorie
BIO
  1. Oui 32 articles
  2. Non 192 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cou 6 articles
  3. Cuisse 3 articles
  4. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  5. Côte 4 articles
  6. Côte de bœuf 9 articles
  7. Côte plate 5 articles
  8. Entrecôte 24 articles
  9. Filet (mignon) 26 articles
  10. Filet / Aloyau 7 articles
  11. Flanchet 4 articles
  12. Flank 5 articles
  13. Gigot 1 article
  14. Grumeau 3 articles
  15. Hampe 2 articles
  16. Jarret 9 articles
  17. Joues de tête 4 articles
  18. Onglet 2 articles
  19. Picanha 3 articles
  20. Poitrine 7 articles
  21. Queue 2 articles
  22. Rack 1 article
  23. Ribeye 10 articles
  24. Rumpsteak 7 articles
  25. Selle 4 articles
  26. Spareribs 5 articles
  27. Surlonge 1 article
  28. T-Bone 5 articles
  29. testicules 1 article
  30. Tomahawk 5 articles
  31. Tête 1 article
  32. Émincé 1 article
  33. Épaule 17 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 3 articles
  2. America / Canada 10 articles
  3. Amérique 20 articles
  4. Argentine 5 articles
  5. Australie 4 articles
  6. Austriche 1 article
  7. Espagne 19 articles
  8. Finlande 4 articles
  9. France 4 articles
  10. Hongrie 1 article
  11. Irlande 14 articles
  12. Irlande du Nord 7 articles
  13. Italie 3 articles
  14. Nouvelle-Zélande 8 articles
  15. Pologne 1 article
  16. Suisse 74 articles
  17. Union européenne 8 articles
  18. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 57 articles
  2. Surgelé 135 articles
Producteur
meat4you 146 articles
Kettyle Irish Food 7 articles
Snake River Farms 15 articles
Gasthof Ochsen 4 articles
Discarlux 3 articles
DeRaza 13 articles
Sashi Beef 4 articles
Elevage
  1. Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs 2 articles
  2. Forêt et pâturage 15 articles
  3. Pâturage 61 articles
  4. Pâturages et parcs d'engraissement 44 articles
  5. Stabulation 68 articles
  6. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 6 articles
  2. Cuisson braisée 40 articles
  3. Cuisson sous-vide 192 articles
  4. Cuisson à basse température 196 articles
  5. Cuisson à l'eau 73 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 5 articles
  8. Friture 50 articles
  9. Fumage 133 articles
  10. Grillade 258 articles
  11. Rissoler 2 articles
  12. Rôtir 269 articles
  13. Sauté 60 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 2 articles
  2. Sans lactose 2 articles
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
  2. 400g 2 articles
  3. 500g 2 articles
Genre
  1. Agneau 6 articles
  2. Beef 108 articles
  3. Biche 2 articles
  4. Bison 10 articles
  5. Caille 2 articles
  6. Canard 1 article
  7. Cerf 11 articles
  8. Chamois 1 article
  9. Crocodile 1 article
  10. Dinde 1 article
  11. Faisan 2 articles
  12. Oie 1 article
  13. Porc 33 articles
  14. Poulet 1 article
  15. Sanglier 1 article
  16. Veau 9 articles
  17. Zèbre 2 articles
Libellé
  1. Cebo 16 articles
  2. Freygaard Choco 2 articles
  3. Gold/BMS 9+ 15 articles
  4. Sashi Beef 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 10 articles
  2. Black Angus 16 articles
  3. Chianina 2 articles
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 41 articles
  5. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 17 articles
  6. Holstein / Ayrshire 4 articles
  7. Holstein, Brown Swiss 8 articles
  8. Porc ibérique 16 articles
  9. Races Européenes 26 articles
  10. Ros 1 article
  11. Suffolk-Texel 3 articles
  12. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  13. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 2 articles
  14. Wagyū / Black Angus 15 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 104 articles
  2. Deuxième coupe 88 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 65 articles
  2. Herbe 29 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 48 articles
  4. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 2 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 14 articles
  6. Lait et foin 9 articles
  7. Mélange de céréales 23 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 17 articles
  2. Pâques 3 articles
  3. Mariné 2 articles
Commentaires
  1. 5
    55 articles
  2. 4
    et plus     69 articles
  3. 3
    et plus     72 articles
  4. 2
    et plus     73 articles
  5. 1
    et plus     74 articles
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  1. World Steak 13 articles
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