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Cuisson à basse température - M4Y

Cuisson à basse température - M4Y

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  1. Chianina Bistecca alla fiorentina, en portion
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    Chianina Bistecca alla fiorentina, en portion
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    CHF 128.50
    CHF 12.85 / 100 g
    Italien
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    meat4you
  2. Côte de bœuf Rubia Gallega *vieille vache*
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    Côte de bœuf Rubia Gallega *vieille vache*
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    CHF 124.40
    CHF 12.44 / 100 g
    Spanien
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    Discarlux
  3. Jarrets de veau suisse, en portion
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    Jarrets de veau suisse, en portion
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    1 Commentaire
    CHF 45.00
    CHF 4.50 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  4. Aiguillette de rumpsteak de bœuf suisse (Picanha)
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    Aiguillette de rumpsteak de bœuf suisse (Picanha)
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    5 Commentaires
    CHF 46.50
    CHF 4.65 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  5. Araignée de bœuf suisse
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    Araignée de bœuf suisse
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    1 Commentaire
    CHF 41.50 CHF 50.50
    CHF 4.15 / 100 g
    CHF 5.05 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  6. Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    CHF 65.50
    CHF 6.55 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  7. Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    CHF 50.50
    CHF 5.05 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  8. Filet de cerf UE, entier
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    Filet de cerf UE, entier
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    CHF 74.50
    CHF 7.45 / 100 g
    EuropaeischeUnion
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    meat4you
  9. Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    CHF 27.00
    CHF 2.70 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  10. Cerdo Iberico Filet mignon (Solomillo)
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    Cerdo Iberico Filet mignon (Solomillo)
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    1 Commentaire
    CHF 79.90
    CHF 7.99 / 100 g
    Spanien
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    meat4you
  11. Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    8 Commentaires
    CHF 149.90 CHF 197.50
    CHF 14.99 / 100 g
    CHF 19.75 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
  12. Cerdo Iberico Presa, entier
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    Cerdo Iberico Presa, entier
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    1 Commentaire
    CHF 75.50
    CHF 7.55 / 100 g
    Spanien
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    DeRaza
  13. Cerdo Iberico Secreto, entier (Cruceta)
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    Cerdo Iberico Secreto, entier (Cruceta)
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    100%
    9 Commentaires
    CHF 65.50
    CHF 6.55 / 100 g
    Spanien
    icongefroren
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    DeRaza
  14. Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    1 Commentaire
    CHF 125.50
    CHF 12.55 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
  15. Cerdo Iberico Joue de porc
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    Cerdo Iberico Joue de porc
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 43.50 CHF 49.50
    CHF 4.35 / 100 g
    CHF 4.95 / 100 g
    Spanien
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    meat4you
  16. Cerdo Iberico Flank Steak
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    Cerdo Iberico Flank Steak
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    1 Commentaire
    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
    Spanien
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    DeRaza
  17. Sierra cut steak de boeuf suisse
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    Sierra cut steak de boeuf suisse
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    100%
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    CHF 64.00
    CHF 6.40 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  18. Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    2 Commentaires
    CHF 95.50
    CHF 9.55 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
  19. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 81.50 CHF 95.50
    CHF 8.15 / 100 g
    CHF 9.55 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
  20. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 95.50 CHF 109.50
    CHF 9.55 / 100 g
    CHF 10.95 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
20
  • 12
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  • 48
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Vos critères de sélection
  1. BIO
    Non
  2. Mode de cuisson
    Cuisson à basse température
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Catégorie
BIO
  1. Oui 41 articles
  2. Non 196 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cou 6 articles
  3. Cuisse 3 articles
  4. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  5. Côte 4 articles
  6. Côte de bœuf 9 articles
  7. Côte plate 5 articles
  8. Entrecôte 24 articles
  9. Filet (mignon) 27 articles
  10. Filet / Aloyau 7 articles
  11. Flanchet 4 articles
  12. Flank 5 articles
  13. Gigot 2 articles
  14. Grumeau 3 articles
  15. Hampe 2 articles
  16. Jarret 11 articles
  17. Joues de tête 3 articles
  18. Onglet 2 articles
  19. Picanha 3 articles
  20. Poitrine 5 articles
  21. Queue 2 articles
  22. Rack 1 article
  23. Ragoût 2 articles
  24. Ribeye 10 articles
  25. Rumpsteak 7 articles
  26. Selle 4 articles
  27. Spareribs 4 articles
  28. Surlonge 1 article
  29. T-Bone 6 articles
  30. testicules 1 article
  31. Tomahawk 5 articles
  32. Tête 1 article
  33. Émincé 1 article
  34. Épaule 17 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 3 articles
  2. America / Canada 10 articles
  3. Amérique 20 articles
  4. Argentine 5 articles
  5. Australie 4 articles
  6. Austriche 3 articles
  7. Espagne 19 articles
  8. Finlande 6 articles
  9. France 4 articles
  10. Hongrie 1 article
  11. Irlande 14 articles
  12. Irlande du Nord 7 articles
  13. Italie 3 articles
  14. Nouvelle-Zélande 8 articles
  15. Pologne 1 article
  16. Suisse 74 articles
  17. Union européenne 8 articles
  18. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 58 articles
  2. Surgelé 138 articles
Producteur
meat4you 148 articles
Kettyle Irish Food 7 articles
Snake River Farms 15 articles
Gasthof Ochsen 4 articles
Discarlux 3 articles
DeRaza 13 articles
Sashi Beef 6 articles
Elevage
  1. Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs 2 articles
  2. Forêt et pâturage 17 articles
  3. Pâturage 63 articles
  4. Pâturages et parcs d'engraissement 44 articles
  5. Stabulation 68 articles
  6. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 6 articles
  2. Cuisson braisée 40 articles
  3. Cuisson sous-vide 192 articles
  4. Cuisson à basse température 196 articles
  5. Cuisson à l'eau 73 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 5 articles
  8. Friture 50 articles
  9. Fumage 133 articles
  10. Grillade 258 articles
  11. Rissoler 2 articles
  12. Rôtir 269 articles
  13. Sauté 60 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 1 article
  2. Sans lactose 1 article
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
  2. 400g 2 articles
  3. 500g 2 articles
Genre
  1. Agneau 6 articles
  2. Beef 109 articles
  3. Biche 2 articles
  4. Bison 10 articles
  5. Caille 2 articles
  6. Canard 1 article
  7. Cerf 11 articles
  8. Chamois 2 articles
  9. Crocodile 1 article
  10. Dinde 1 article
  11. Faisan 2 articles
  12. Lapin 3 articles
  13. Oie 1 article
  14. Porc 32 articles
  15. Sanglier 2 articles
  16. Veau 9 articles
  17. Zèbre 2 articles
Libellé
  1. Cebo 16 articles
  2. Freygaard Choco 4 articles
  3. Gold/BMS 9+ 15 articles
  4. IP-SUISSE 3 articles
  5. Sashi Beef 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 10 articles
  2. Black Angus 16 articles
  3. Chianina 2 articles
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 40 articles
  5. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 16 articles
  6. Holstein / Ayrshire 6 articles
  7. Holstein, Brown Swiss 8 articles
  8. Porc ibérique 16 articles
  9. Races Européenes 26 articles
  10. Suffolk-Texel 3 articles
  11. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  12. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 2 articles
  13. Wagyū / Black Angus 15 articles
  14. Zika, races suisses 3 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 107 articles
  2. Deuxième coupe 89 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 64 articles
  2. Foin, mélange de céréales 3 articles
  3. Herbe 29 articles
  4. Herbe et mélange de céréales 48 articles
  5. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 4 articles
  6. Herbes, et mélange de céréales 15 articles
  7. Lait et foin 9 articles
  8. Mélange de céréales 21 articles
  9. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 2 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 17 articles
  2. Pâques 3 articles
  3. Mariné 1 article
Commentaires
  1. 5
    56 articles
  2. 4
    et plus     72 articles
  3. 3
    et plus     75 articles
  4. 2
    et plus     76 articles
  5. 1
    et plus     77 articles
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  1. World Steak 14 articles
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