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Épaule - Bœuf

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  1. Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    Épaule de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 40.50
    CHF 4.05 / 100 g
    Schweiz
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  2. Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
    Schweiz
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  3. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
    Schweiz
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  4. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
    Schweiz
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  5. Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    CHF 106.50
    CHF 10.65 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
  6. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    CHF 75.50
    CHF 7.55 / 100 g
    Schweiz
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  7. Steak Denver Cut de bœuf Wagyu américain SRF BMS 9+ (Zabuton)
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    Steak Denver Cut de bœuf Wagyu américain SRF BMS 9+ (Zabuton)
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    CHF 161.50
    CHF 16.15 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
20
  • 12
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  • 60
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  1. Filet de bœuf US, en portion
    Filet de bœuf US, en portion
    Rating:
    40%
    1 Commentaire
    CHF 190.50 CHF 207.00
    CHF 19.05 / 100 g
    CHF 20.70 / 100 g
    Amerika
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  2. Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, entier
    Rumpsteak de bœuf d’Uruguay, entier
    Rating:
    80%
    1 Commentaire
    CHF 54.50 CHF 62.50
    CHF 5.45 / 100 g
    CHF 6.25 / 100 g
    Uruguay
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  3. Chateaubriand de Filet de bœuf irlandais ((tête de filet mignon) non paré
    Chateaubriand de Filet de bœuf irlandais ((tête de filet mignon) non paré
    CHF 69.90 CHF 77.50
    CHF 6.99 / 100 g
    CHF 7.75 / 100 g
    Irland
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  4. Filet de bœuf black angus d’Argentine, entier
    Filet de bœuf black angus d’Argentine, entier
    CHF 93.50 CHF 107.00
    CHF 9.35 / 100 g
    CHF 10.70 / 100 g
    Argentinien
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    meat4you
  5. Aiguillette de Wagyu US SRF BMS 9+ (Tri-Tip)
    Aiguillette de Wagyu US SRF BMS 9+ (Tri-Tip)
    CHF 100.90 CHF 125.50
    CHF 10.09 / 100 g
    CHF 12.55 / 100 g
    Amerika
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    SnakeRiverFarms
  6. Filet de bœuf suisse, entier
    Filet de bœuf suisse, entier
    CHF 104.50 CHF 114.00
    CHF 10.45 / 100 g
    CHF 11.40 / 100 g
    Schweiz
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  7. Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
    Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
    Rating:
    97%
    6 Commentaires
    CHF 36.50 CHF 40.50
    CHF 3.65 / 100 g
    CHF 4.05 / 100 g
    Schweiz
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    meat4you
  8. Rôti de côte de boeuf Kettyle, maturé à sec
    Rôti de côte de boeuf Kettyle, maturé à sec
    CHF 75.50 CHF 81.50
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.15 / 100 g
    NordIrland
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    KettyleIrishFood
Vos critères de sélection
  1. BIO
    Non
  2. Morceaux
    Épaule
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BIO
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  2. Non 7 articles
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  4. Cuisse 3 articles
  5. Côte de bœuf 9 articles
  6. Côte plate 4 articles
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  8. Filet (mignon) 20 articles
  9. Flanchet 4 articles
  10. Flank 2 articles
  11. Gros 1 article
  12. Grumeau 3 articles
  13. Hampe 2 articles
  14. Jarret 2 articles
  15. Joues de tête 1 article
  16. Onglet 2 articles
  17. Os 1 article
  18. Os à moelle 2 articles
  19. Picanha 3 articles
  20. Queue 1 article
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  22. Rumpsteak 5 articles
  23. Spareribs 1 article
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  25. testicules 1 article
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  27. tripes 1 article
  28. Émincé 1 article
  29. Épaule 7 articles
Provenance
  1. Amérique 2 articles
  2. Suisse 5 articles
Conservation
  1. Frais 1 article
  2. Surgelé 6 articles
Producteur
meat4you 5 articles
Snake River Farms 2 articles
Elevage
  1. Pâturage 1 article
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 2 articles
  3. Stabulation 4 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 1 article
  2. Cuisson sous-vide 7 articles
  3. Cuisson à basse température 7 articles
  4. Cuisson à l'eau 1 article
  5. Fumage 7 articles
  6. Grillade 6 articles
  7. Rôtir 7 articles
Libellé
  1. Gold/BMS 9+ 2 articles
Race
  1. Croisement Simmental, Limousine, Angus 5 articles
  2. Wagyū / Black Angus 2 articles
Commentaires
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