Le meilleur Jackfruit barbecue effiloché avec un merveilleux goût de BBQ. C'est une alternative végétalienne au porc effiloché classique BBQ. Notre Jackfruit effiloché est fait maison et assaisonné d'une sauce barbecue végétalienne spéciale.

Bistecca alla Fiorentina, probablement le T-Bone le plus célèbre au monde à partir de bœuf Chianina

L'or noir

Le caviar est des œufs ou des œufs de la famille des esturgeons. Considéré comme un mets de choix, il est souvent consommé cru en apéritif, le caviar se vendant à un prix élevé. Historiquement, les variétés de caviar les plus précieuses provenaient de la mer Caspienne et de la mer Noire, mais en raison de la surpêche, le caviar est maintenant produit dans le monde entier. brèves informations Variétés communes : Beluga, Osetra, Sevruga, Kaluga, Sterlet

Le monde de Giuliano Martinelli Truffes.....Des truffes et encore des truffes

Avec cette question, une bière fraîche, l'odeur des bretzels et bien sûr la savoureuse saucisse blanche viennent immédiatement à l'esprit.

Le vieillissement à sec (Dry Aging) consiste à faire vieillir de la viande crue dans un environnement contrôlé pendant 28 à 50 jours. Au cours de ce processus, la surface extérieure de la viande durcit et enferme la viande intérieure dans la coquille. Le bœuf développe une saveur subtile et riche aussi bien qu'une texture tendre dans la croûte.