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Cuisson sous-vide - meat4you

Cuisson sous-vide - meat4you

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  1. Joue de cerf
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    Joue de cerf
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    CHF 59.90 CHF 67.50
    CHF 5.99 / 100 g
    CHF 6.75 / 100 g
  2. Aguilette de rumstek de cerf (Picanha)
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    Aguilette de rumstek de cerf (Picanha)
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    CHF 40.50
    CHF 4.05 / 100 g
  3. Jarrets de cerf (ossobuco)
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    Jarrets de cerf (ossobuco)
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    CHF 22.50 CHF 29.50
    CHF 2.25 / 100 g
    CHF 2.95 / 100 g
  4. Chateaubriand de Filet de bœuf irlandais ((tête de filet mignon) non paré
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    Chateaubriand de Filet de bœuf irlandais ((tête de filet mignon) non paré
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    CHF 77.50
    CHF 7.75 / 100 g
  5. Escalope de porc Bio, mariné aux herbes
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    Escalope de porc Bio, mariné aux herbes
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    CHF 76.50
    CHF 7.65 / 100 g
  6. Suprême de caille (surgelé individuellement) environ 26 pièces
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    Suprême de caille (surgelé individuellement) environ 26 pièces
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    CHF 42.50
    CHF 4.25 / 100 g
  7. Caille sans pattes
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    Caille sans pattes
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    CHF 28.90
    CHF 1.81 / 100 g
  8. Filet de zèbre
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    Filet de zèbre
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    CHF 71.50
    CHF 7.15 / 100 g
  9. Steak Denver Cut de bœuf Wagyu américain SRF BMS 9+ (Zabuton)
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    Steak Denver Cut de bœuf Wagyu américain SRF BMS 9+ (Zabuton)
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    CHF 166.50
    CHF 16.65 / 100 g
  10. Poitrine de faisan sans peau 60-140g (paquet de 1kg)
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    Poitrine de faisan sans peau 60-140g (paquet de 1kg)
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    CHF 31.90
    CHF 3.19 / 100 g
  11. Faisan entier et vidé 800g
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    Faisan entier et vidé 800g
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    CHF 22.50
    CHF 2.81 / 100 g
  12. Plat de côtes de cerf
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    Plat de côtes de cerf
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    CHF 25.50 CHF 34.50
    CHF 2.55 / 100 g
    CHF 3.45 / 100 g
  13. Entrecôte de zèbre
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    Entrecôte de zèbre
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    CHF 55.50
    CHF 5.55 / 100 g
  14. Selle de chamois avec os
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    Selle de chamois avec os
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    CHF 59.90 CHF 74.00
    CHF 5.99 / 100 g
    CHF 7.40 / 100 g
  15. Tartare de cerf 1x70g
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    Tartare de cerf 1x70g
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    CHF 3.30 CHF 4.10
    CHF 4.71 / 100 g
    CHF 5.86 / 100 g
  16. Testicules de taureau suisse
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    Testicules de taureau suisse
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
  17. Flanksteak de cerf
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    Flanksteak de cerf
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    CHF 39.90
    CHF 3.99 / 100 g
  18. Steak Tom & Jerry de bœuf suisse (steak Flintstone) vieilli à sec
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    Steak Tom & Jerry de bœuf suisse (steak Flintstone) vieilli à sec
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    CHF 53.50
    CHF 5.35 / 100 g
  19. meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Clubsteak
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    meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Clubsteak
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    CHF 85.50
    CHF 8.55 / 100 g
  20. meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged T-Bone
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    meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged T-Bone
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    CHF 104.50
    CHF 10.45 / 100 g
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Vos critères de sélection
  1. Mode de cuisson
    Cuisson sous-vide
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Catégorie
BIO
  1. Oui 33 articles
  2. Non 191 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cou 8 articles
  3. Cuisse 3 articles
  4. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  5. Côte 8 articles
  6. Côte de bœuf 9 articles
  7. Côte plate 6 articles
  8. Entrecôte 24 articles
  9. Filet (mignon) 27 articles
  10. Filet / Aloyau 12 articles
  11. Flanchet 4 articles
  12. Flank 6 articles
  13. Gigot 1 article
  14. Grumeau 3 articles
  15. Hampe 2 articles
  16. Jarret 10 articles
  17. Joues de tête 4 articles
  18. Noix 3 articles
  19. Onglet 3 articles
  20. Picanha 4 articles
  21. Poitrine 8 articles
  22. Queue 2 articles
  23. Rack 2 articles
  24. Ribeye 16 articles
  25. Rumpsteak 8 articles
  26. Selle 4 articles
  27. Spareribs 6 articles
  28. Surlonge 1 article
  29. T-Bone 5 articles
  30. testicules 1 article
  31. Tomahawk 6 articles
  32. Tête 1 article
  33. Émincé 1 article
  34. Épaule 18 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 3 articles
  2. America / Canada 9 articles
  3. Amérique 21 articles
  4. Argentine 5 articles
  5. Australie 4 articles
  6. Austriche 1 article
  7. Espagne 19 articles
  8. Finlande 4 articles
  9. France 4 articles
  10. Hongrie 1 article
  11. Irlande 13 articles
  12. Irlande du Nord 7 articles
  13. Italie 3 articles
  14. Nouvelle-Zélande 9 articles
  15. Pologne 1 article
  16. Suisse 106 articles
  17. Union européenne 8 articles
  18. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 85 articles
  2. Surgelé 139 articles
Producteur
meat4you 146 articles
Kettyle Irish Food 7 articles
Snake River Farms 14 articles
Gasthof Ochsen 4 articles
BIO Logisch 33 articles
Discarlux 3 articles
DeRaza 13 articles
Sashi Beef 4 articles
Elevage
  1. Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs 2 articles
  2. Forêt et pâturage 16 articles
  3. Pâturage 60 articles
  4. Pâturages et parcs d'engraissement 44 articles
  5. Stabulation 67 articles
  6. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 34 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 13 articles
  2. Cuisson braisée 82 articles
  3. Cuisson pochée 1 article
  4. Cuisson sous-vide 224 articles
  5. Cuisson à basse température 238 articles
  6. Cuisson à l'eau 101 articles
  7. Cuisson à l'étuvée 2 articles
  8. cuisson à la vapeur 9 articles
  9. Friture 64 articles
  10. Fumage 146 articles
  11. Grillade 318 articles
  12. Rissoler 3 articles
  13. Rôtir 356 articles
  14. Sauté 71 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 14 articles
  2. Sans lactose 14 articles
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
  2. 400g 2 articles
  3. 500g 2 articles
Genre
  1. Agneau 10 articles
  2. Beef 120 articles
  3. Biche 2 articles
  4. Bison 9 articles
  5. Caille 2 articles
  6. Canard 1 article
  7. Cerf 12 articles
  8. Chamois 1 article
  9. Crocodile 1 article
  10. Dinde 1 article
  11. Faisan 2 articles
  12. Oie 1 article
  13. Porc 41 articles
  14. Poulet 1 article
  15. Sanglier 1 article
  16. Veau 17 articles
  17. Zèbre 2 articles
Libellé
  1. Bourgeon Bio Suisse 33 articles
  2. Cebo 16 articles
  3. Freygaard Choco 2 articles
  4. Gold/BMS 9+ 14 articles
  5. Sashi Beef 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 9 articles
  2. Black Angus 18 articles
  3. Chianina 2 articles
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 40 articles
  5. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 25 articles
  6. Holstein / Ayrshire 4 articles
  7. Holstein, Brown Swiss 16 articles
  8. Porc ibérique 16 articles
  9. Races Européenes 38 articles
  10. Ros 1 article
  11. Suffolk-Texel 3 articles
  12. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  13. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 2 articles
  14. Wagyū / Black Angus 14 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 125 articles
  2. Deuxième coupe 98 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 76 articles
  2. Herbe 28 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 53 articles
  4. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 2 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 15 articles
  6. Lait et foin 17 articles
  7. Mélange de céréales 31 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 20 articles
  2. Pâques 3 articles
  3. Mariné 12 articles
Commentaires
  1. 5
    62 articles
  2. 4
    et plus     77 articles
  3. 3
    et plus     80 articles
  4. 2
    et plus     81 articles
  5. 1
    et plus     82 articles
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  1. World Steak 12 articles
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