AKTIONEN
Jede Woche neu, sechs TOP Artikel in Aktion.
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Rubia Gallega (Chuleton) Côte de boeufSonderangebot CHF 100.50 statt /kg. o. /stk. CHF 108.00CHF 10.05 / 100 gCHF 10.80 / 100 g
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Schweizer Rindsentrecôte portioniertSonderangebot CHF 69.90 statt /kg. o. /stk. CHF 79.50CHF 6.99 / 100 gCHF 7.95 / 100 g
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Thai Chili KaninchenbratwurstSonderangebot CHF 6.10 statt /kg. o. /stk. CHF 7.20CHF 2.26 / 100 gCHF 2.67 / 100 g
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Schweizer Rindsfilet aus Weidehaltung portioniertSonderangebot CHF 137.50 statt /kg. o. /stk. CHF 143.50CHF 13.75 / 100 gCHF 14.35 / 100 g
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Original Japanisches Wagyu Cap of Ribeye A4 (Rib Cap)Sonderangebot CHF 380.00 statt /kg. o. /stk. CHF 404.50CHF 38.00 / 100 gCHF 40.45 / 100 g
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Schweizer Kalbs Tomahawk SteakSonderangebot CHF 85.50 statt /kg. o. /stk. CHF 92.90CHF 8.55 / 100 gCHF 9.29 / 100 g
BIO AKTIONEN
BIO-Logisch gehört zur Unternehmensgruppe der meat4you - H.R. Kyburz Vieh + Fleisch AG und steht für Nachhaltigkeit, Wertschätzung der Tiere und Umwelt, sowie auch gegenüber den Mitmenschen.
BIO-Logisch bietet ein breites Sortiment an Frischfleisch, Wurstwaren, Fertigartikel im Glas, Convenience und Desserts.
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Bio Knospe Kalbsgeschnetzeltes portioniertSonderangebot CHF 89.50 statt /kg. o. /stk. CHF 94.50CHF 8.95 / 100 gCHF 9.45 / 100 g
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Bio Knospe Lammgigotsteak portioniertSonderangebot CHF 77.00 statt /kg. o. /stk. CHF 82.50CHF 7.70 / 100 gCHF 8.25 / 100 g
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Bio Knospe Aufschnitt gemischt geschnittenSonderangebot CHF 43.00 statt /kg. o. /stk. CHF 48.00CHF 4.30 / 100 gCHF 4.80 / 100 g
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Bio Knospe KnoblauchwurstSonderangebot CHF 11.00 statt /kg. o. /stk. CHF 14.50CHF 10.00 / 100 gCHF 13.18 / 100 g
EMPFEHLUNGEN
Unsere Fleischexperten präsentieren dir wöchentlich sechs Empfehlungen.
BLOG
Die Fleischexperten schreiben interessante Beiträge um dich auf dem Laufenden zu halten.
Liebe Fans, habt ihr schon mal ein US Wagyu Entrecote SRF 9+ grilliert?
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Wenn nicht, dann müsst ihr unbedingt weiterlesen! Dieses Stück Fleisch ist ein absoluter Traum für alle Steakliebhaber und bietet eine der besten Marmorierungen, die ihr jemals gesehen habt. SRF (Snake River Farms) steht für höchste Qualität und die Nummer 9 gibt an, dass das Fleisch noch...
Käsespezialitäten von Appenzell bis Frankreich
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Käse ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis. Es gibt viele verschiedene Käsesorten, von mild bis würzig, von zart bis kräftig im Geschmack. In unserem Käsesortiment findest du eine breite Auswahl an Käsespezialitäten, die direkt von Produzenten aus der...
Habt ihr schon mal ein Schweizer Bio Kalb Tomahawk probiert?
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Diese saftige und zarte Delikatesse wird aus dem besten Fleisch von jungen Kälbern hergestellt, die artgerecht auf Schweizer Bio-Weiden aufgewachsen sind. Mit seinem charakteristischen Knochen und der beeindruckenden Optik ist das Tomahawk-Steak nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter...
Welches ist die grösste Rinderrasse der Welt?
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Ja, das Chianina ist die Grösste der Welt und zugleich auch die Älteste Italiens. Sie stammmen aus der Toskana und der Region Umbrien und verdanken den Namen dem Chianina Tal in der Toskana, dem Ursprung der Tiere. Die Charakteristikas der Tiere sind sicherlich die rein weisse Farbe des Fells bei...
Das schwarze Gold
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Das schwarze Gold Kaviar ist Rogen oder Eier aus der Familie der Störfische. Er gilt als Delikatesse und wird oft roh als Vorspeise gegessen, wobei Kaviar einen hohen Preis erzielt. Historisch gesehen stammten die wertvollsten Kaviarsorten aus dem Kaspischen Meer und dem Schwarzen Meer, aber...
Die Welt des Trüffels, die Passion des Giuliano Tartufi
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Giuliano Tartufi ist ein Familienbetrieb, welcher sich auf die Produktion von frischen Trüffeln und Trüffelprodukten spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde in den 80er Jahren von Giuliano Martinelli gegründet, der bereits in jungen Jahren mit seinem Hund auf Trüffeljagd ging. Das Ziel von...
Oktoberfest in der Schweiz, was gehört eigentlich dazu?
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Bei dieser Frage kommt einem sofort ein kühles Bier, der Duft nach Brezel und natürlich die geschmacksvolle Weisswurst in den Sinn.
Warum Dry Aged Beef?
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Beim Dry Aging wird rohes Fleisch über 28-50 Tage in einer kontrollierten Umgebung gereift. Während dieses Prozesses härtet die äussere Oberfläche des Fleisches aus und umhüllt das innere Fleisch in der Schale ein. Das Rindfleisch entwickelt in der Kruste einen feinen, reichen Geschmack und eine...
