AKTIONEN
Jede Woche neu, sechs TOP Artikel in Aktion.
- US Wagyu Rind Entrecôte BMS 8Sonderangebot CHF 150.50 statt /kg. o. /stk. CHF 185.50CHF 15.05 / 100 gCHF 18.55 / 100 g
- Wild BologneseSonderangebot CHF 9.90 statt /kg. o. /stk. CHF 19.90CHF 1.98 / 100 gCHF 3.98 / 100 g
- Schweizer Rindsschulter (für Pulled Beef)Bewertung:99%Sonderangebot CHF 29.90 statt /kg. o. /stk. CHF 34.50CHF 2.99 / 100 gCHF 3.45 / 100 g
- Schweizer Kalbsnierstück portioniertBewertung:100%Sonderangebot CHF 85.90 statt /kg. o. /stk. CHF 98.50CHF 8.59 / 100 gCHF 9.85 / 100 g
BIO AKTIONEN
BIO-Logisch gehört zur Unternehmensgruppe der meat4you - H.R. Kyburz Vieh + Fleisch AG und steht für Nachhaltigkeit, Wertschätzung der Tiere und Umwelt, sowie auch gegenüber den Mitmenschen.
BIO-Logisch bietet ein breites Sortiment an Frischfleisch, Wurstwaren, Fertigartikel im Glas, Convenience und Desserts.
- Bio Kalbssaltimbocca portioniertSonderangebot CHF 148.00 statt /kg. o. /stk. CHF 153.00CHF 14.80 / 100 gCHF 15.30 / 100 g
- Bio Süsskartoffelsuppe mit SpeckBewertung:100%Sonderangebot CHF 12.50 statt /kg. o. /stk. CHF 14.50CHF 25.00 / 1 lCHF 29.00 / 1 l
- Bio Knospe Rindshaxe hintere geschn.Sonderangebot CHF 41.00 statt /kg. o. /stk. CHF 46.00CHF 4.10 / 100 gCHF 4.60 / 100 g
- Bio Knospe Schweinshackfleisch portioniertBewertung:100%Sonderangebot CHF 37.00 statt /kg. o. /stk. CHF 42.00CHF 3.70 / 100 gCHF 4.20 / 100 g
- Bio Knospe Fleischkäse geschnittenSonderangebot CHF 35.00 statt /kg. o. /stk. CHF 40.00CHF 3.50 / 100 gCHF 4.00 / 100 g
- Bio Pouletschenkelsteak KAGfreilandBewertung:100%Sonderangebot CHF 66.50 statt /kg. o. /stk. CHF 71.50CHF 6.65 / 100 gCHF 7.15 / 100 g
EMPFEHLUNGEN
Unsere Fleischexperten präsentieren dir wöchentlich sechs Empfehlungen.
- US Wagyu Rind Inside Skirt Steak SRF BMS 9+ (Leistenfleisch)Bewertung:100%CHF 86.50CHF 8.65 / 100 g
BLOG
Die Fleischexperten schreiben interessante Beiträge um dich auf dem Laufenden zu halten.

Das schwarze Gold
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Das schwarze Gold Kaviar ist Rogen oder Eier aus der Familie der Störfische. Er gilt als Delikatesse und wird oft roh als Vorspeise gegessen, wobei Kaviar einen hohen Preis erzielt. Historisch gesehen stammten die wertvollsten Kaviarsorten aus dem Kaspischen Meer und dem Schwarzen Meer, aber...

Die Welt des Trüffels, die Passion des Giuliano Tartufi
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Die Welt des Giuliano Martinelli Trüffel.....Trüffel und nochmals Trüffel

Oktoberfest in der Schweiz, was gehört eigentlich dazu?
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Bei dieser Frage kommt einem sofort ein kühles Bier, der Duft nach Brezel und natürlich die geschmacksvolle Weisswurst in den Sinn.

Warum Dry Aged Beef?
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Beim Dry Aging wird rohes Fleisch über 28-50 Tage in einer kontrollierten Umgebung gereift. Während dieses Prozesses härtet die äussere Oberfläche des Fleisches aus und umhüllt das innere Fleisch in der Schale ein. Das Rindfleisch entwickelt in der Kruste einen feinen, reichen Geschmack und eine...

Welche Fleischstücke eignen sich zum Grillieren?
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Welche Fleischstücke eignen sich zum grillieren?

Was ist ein Fleischsommelier?
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Was ist eigentlich der Aufgabenbereich des Fleischsommelier? Der Kunde will kompetent beraten werden. Um diese Kompetenz zu erlangen, braucht es Training und Ideengeber.

Warum BIO? Gute Frage.
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Warum Bio? Diese Frage wird uns immer wieder gestellt. Das ist ganz einfach zu beantworten: