Cordon Bleu
An der knusprigen Panade und der leckeren Füllung von Cordon Bleu kommt kein Fleischliebhaber vorbei. Cordon Bleus für festliche Anlässe werden traditionell aus Schweine- oder Kalbfleisch hergestellt und mit leckeren Füllungen wie Schinken, urchigem Käse, Peperoncini oder Spargeln ergänzt.
Unsere Spezial Cordonbleu`s sind nur von April bis Ende Mai erhältlich.
z.Z. nicht verfügbar
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- Australisches Rindsentrecôte portioniertCHF 82.50 CHF 90.90CHF 8.25 / 100 gCHF 9.09 / 100 g
- US Wagyu Rind Inside Skirt Steak SRF BMS 9+ (Leistenfleisch)CHF 81.50 CHF 95.50CHF 8.15 / 100 gCHF 9.55 / 100 g
- Schweizer Rindsfilet aus Weidehaltung am StückCHF 128.50 CHF 136.50CHF 12.85 / 100 gCHF 13.65 / 100 g
- Bio Knospe Kalbsnierstück am SückCHF 119.90 CHF 149.90CHF 11.99 / 100 gCHF 14.99 / 100 g
- Schweizer Schweins-Grillhaxe am StückCHF 18.50 CHF 23.50CHF 1.85 / 100 gCHF 2.35 / 100 g
- Irish Rindsentrecôte portioniert TKCHF 82.50 CHF 109.00CHF 8.25 / 100 gCHF 10.90 / 100 g
