Cordon Bleu
An der knusprigen Panade und der leckeren Füllung von Cordon Bleu kommt kein Fleischliebhaber vorbei. Cordon Bleus für festliche Anlässe werden traditionell aus Schweine- oder Kalbfleisch hergestellt und mit leckeren Füllungen wie Schinken, urchigem Käse, Peperoncini oder Spargeln ergänzt.
Unsere Spezial Cordonbleu`s sind nur von April bis Ende Mai erhältlich.
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Schweizer Rinds BrisketSonderangebot CHF 93.15 statt /kg. o. /stk. CHF 39.50CHF 3.45 / 100 gCHF 3.95 / 100 g
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US Wagyu Rind Outside Skirt Steak SRF BMS 9+ (Dicker Lempen)Sonderangebot CHF 119.47 statt /kg. o. /stk. CHF 95.50CHF 9.19 / 100 gCHF 9.55 / 100 g
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US Wagyu Rind Schulterfilet SRF BMS 9+ (Chuck Tender)Sonderangebot CHF 143.45 statt /kg. o. /stk. CHF 83.50CHF 7.55 / 100 gCHF 8.35 / 100 g
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Schweizer Poulet Döner Kebap fix-fertig (Jungfrau) 500gSonderangebot CHF 15.50 statt /kg. o. /stk. CHF 19.90CHF 3.10 / 100 gCHF 3.98 / 100 g
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Cerdo Iberico Kopfbäggli (Carrilladas)Sonderangebot CHF 19.53 statt /kg. o. /stk. CHF 44.10CHF 3.55 / 100 gCHF 4.41 / 100 g
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Schweizer Schweinsschulter (für Pulled Pork)Sonderangebot CHF 38.25 statt /kg. o. /stk. CHF 29.90CHF 2.55 / 100 gCHF 2.99 / 100 g
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Bio Knospe Kalbskotelett portioniertSonderangebot CHF 24.75 statt /kg. o. /stk. CHF 107.00CHF 9.90 / 100 gCHF 10.70 / 100 g
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Schweizer Schweins Spareribs St. Louis Cut (Costine)Sonderangebot CHF 71.55 statt /kg. o. /stk. CHF 31.50CHF 2.65 / 100 gCHF 3.15 / 100 g
